关于螃蟹的知识

螃蟹味道鲜美，营养丰富，富含各种营养元素，螃蟹不能和什么一起吃呢？一、柿子：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，我们的胃很难消化。二、浓茶：吃螃蟹时最适合喝温黄酒，吃...

螃蟹有着很高的营养价值，在挑选的时候一定要购买比较有活力的螃蟹，这样的螃蟹才比较新鲜。那么活螃蟹该怎么清洗呢?一起来看看螃蟹的洗法吧!活螃蟹怎么清洗首先，可以在盆中倒入清水和白酒，然后再把螃蟹放进去，浸泡10分钟左...

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；2、3-4两左右的螃蟹蒸...

立冬吃适量的螃蟹是可以的。如果本身就是寒凉体质的人群，是可以选择少量的吃螃蟹。俗语：“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意为母蟹要在农历九月食用，而公蟹则要在农历十月食用。每年10月母蟹成熟，蟹黄会比较饱满，而公蟹成...

导语：螃蟹营养丰富，高蛋白质，通经络，清热滋阴，可治疗跌打损失。有些朋友准备蒸螃蟹，那么，小编就跟朋友来说说：螃蟹要蒸多久才能蒸熟？螃蟹需要蒸多长时间才会熟？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。...

螃蟹的蟹膏能吃。蟹膏中含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分，被誉为水中黄金。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、...

螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。==清蒸螃蟹==这个是最简单的做法，可以最大程度锁住螃蟹身上的营养哦！材料：螃蟹、黄酒、姜末、蒜末、酱油、白糖、麻油。做法：1.将螃...

螃蟹在秋冬季节最好吃。因为每年螃蟹的成熟期在9-11月份，这时螃蟹的肉质是最嫩的，并且螃蟹的个头也比较大，无论是公蟹还是母蟹，蟹膏和蟹黄都已经长得很饱满。螃蟹由于肉味鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，因此很受人们...

随着经济的高速发展，人们的生活质量也随之提高，螃蟹由于它具有清热解毒，养筋活血，防癌抗癌的功效，受到了越来越多的人喜爱。但是很多人不知道螃蟹的种类有哪些。下面就一起来看看螃蟹有哪些种类。螃蟹的种类有梭子蟹、帝王...

把螃蟹的脚和钳子剪下来，把螃蟹的肚脐盖去掉，蟹肠不能吃，蟹黄吃掉，打开螃蟹盖，将螃蟹的胃取出来，这个不能吃，剪掉螃蟹的嘴和肺，蟹心也不能吃。螃蟹不能吃的部分全部挑出来了，只需要将蟹肉挑出来蘸酱吃就行了，用嘴吸蟹腿和钳子，或...

螃蟹一直是美食爱好者们的最爱，不但吃得脆还很香。但是在螃蟹的众多做法中只有蒸是比较简单的，而且易于保持螃蟹的原汁原味。所以很多人在购买螃蟹后，一般都是选择去蒸了吃。但是清蒸的火候是很讲究的，很多人不知道要蒸多...

导语：我国的螃蟹资源十分丰富，在我国人民的餐桌上常见的品种有河蟹、毛蟹、清水蟹、梭子蟹等等，其中以太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、兴化大闸蟹、蟹楼大闸蟹、高邮大闸蟹、固城湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。...

螃蟹的天敌有食蟹狐、蟹虎鱼、乌贼、鸻鹬、章鱼等。其中蟹虎鱼属于一种肉食鱼类，它经常会生活在充满海水的浅滩、礁石或者珊瑚丛附近，也有部分生活于淡水的湖泊或者沼泽中，而这些地方也都是螃蟹的主要栖息地，因此它们主要...

螃蟹的种类有：梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹、河蟹、石蟹、花蟹、面包蟹等。螃蟹的种类全世界约4700种，我国约800种。可分为6类：绵蟹派Dromiacea、古短尾派Archaeobrachyura、尖口派Oxystomata、尖额派Oxyrhyncha、黄道蟹...

准备做清蒸螃蟹的时候，一定要注意螃蟹的清洗。那么在清蒸螃蟹之前，应该如何清洗螃蟹呢?一起来看看吧!清蒸螃蟹如何清洗首先将买来的螃蟹放进空盆中，然后加入清水和食盐，接着将螃蟹静置一个小时左右，这样可以让螃蟹把肚子里...

蒸螃蟹不需要放盐，因为螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过一定时间的腌制，不然也不会侵入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感。因此清蒸螃蟹不需要放盐。蒸螃蟹用凉水还是热水...

螃蟹是最受人们欢迎的海鲜之一，螃蟹不仅好吃，而且做法也有很多种，其中以蒸螃蟹最受大家欢迎。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀...

导语：大家都很会吃螃蟹，比如吃蟹黄的时候，要去掉蟹胃、蟹心、蟹鳃，还要剪掉蟹脚与蟹钳，以及蟹肠。最近有些朋友来咨询小编：新鲜螃蟹怎样保存？新鲜螃蟹怎么存放？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看...

中秋刚过不久，现在也是吃螃蟹的好时节，关于螃蟹，近日又出现“别人家的大学”系列！把网友们都羡慕哭了。因为，武汉大学130周年校庆即将到来，该校推出了秋日大礼包，其中包含6只螃蟹。其实不止武大，其他学校也有类似福利。一起来...

20日，山东济南。孙先生看着螃蟹自己解绑，随口说了句“解开就把你放生”。具体螃蟹上餐桌前成功解绳被放生是怎么回事？一起来了解螃蟹上餐桌前成功解绳被放生具体情况。螃蟹上餐桌前成功解绳被放生是怎么回事大千世界，无奇...

导语：螃蟹的营养价值是比较丰富的，如清热解毒、补骨活血、增强体质等等，所以许多人喜欢吃它。在日常生活中，有一些朋友想要自己在家蒸螃蟹，那么，大家知道螃蟹要蒸多久才能蒸熟？螃蟹一次能吃几只？希望大家看完这篇由小编精心整...

导语：螃蟹有许多做法，可以蒸、炒、腌、焗等等。爱吃螃蟹的朋友们喜欢把螃蟹做成各种口味的菜肴。有些朋友买了螃蟹回到家，但是不清楚：螃蟹怎么保存？螃蟹如何保存好？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围...

白米清洗干净，锅里加入清水，将白米放进去，加姜片，大火烧开，螃蟹洗净，控干水分，切开，准备好葱花，白米粥块煮开的时候，放入切好的螃蟹，继续熬煮，加入食盐搅拌均匀，小火熬煮15分钟，加葱花拌匀即可。怎么做螃蟹粥主料白米150g，螃蟹300g，香...

本站日常生活中，螃蟹还是比较常吃的，只要你想吃，菜市场上就能买到各式各样的螃蟹，当然选螃蟹还要看技巧，经常吃螃蟹的人就能知道哪些螃蟹比较好吃。选完螃蟹，怎么吃又是一个问题，螃蟹的吃法多种多样，蒸煮炒皆宜，但小编还是比较...

导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到煮熟的螃蟹预示着什么？梦里煮熟的螃蟹代表什么意思？梦到煮熟的螃蟹这个梦是好是坏？请随小编往...