美食

健康生活、优质生活从美食精选专栏开始吧,美食精选专栏为您美食方面提供无微不至的解答,不再不懂美食方面的知识,不再疑虑美食方面的知识,特色美食,美食做法,舌尖上的美食,谈谈美食,早餐食谱,美食菜谱,健康生活全面开启尽在美食精选专栏。

这8道味觉盛筵,竟可以让你这个冬天不寒冷!

这8道味觉盛筵,竟可以让你这个冬天不寒冷!

原料:小河虾250g,油10g,生姜1小块,辣椒适量。做法:1、把小河虾择选干净,用清水清洗几遍后捞出控水;2、炒锅里倒进油,放入生姜、辣椒大火炒出香辣味;3、把洗好的小河虾倒进炒锅,小火翻炒;4、小河虾翻炒至干爽后调进精盐,炒匀入味。...

下午茶,其实就是这么简单!

下午茶,其实就是这么简单!

【配方】4个鸡蛋60g面粉40g淡奶油175g酸奶60g黄油(融化)【做法】1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。2.碗中加蛋黄、淡奶油(边加边搅拌)、酸奶,搅拌均匀。3.再添加面粉、黄油,搅拌均匀,混合物备用。4.电动搅拌器打发蛋清。5.将混合物与打发...

好看的女孩纸都爱吃的淡奶油司康,汉纸们学起!

好看的女孩纸都爱吃的淡奶油司康,汉纸们学起!

司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方、一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料制...

炒菜吃腻了?试试别有一番风味的炸蔬菜吧~

炒菜吃腻了?试试别有一番风味的炸蔬菜吧~

在韩国,小小的炸蔬菜是能进入到大饭店菜单的菜品。各种蔬菜裹上面糊炸制的蓬松酥脆,沾着椒盐或者甜辣酱吃,是绝妙的美味。一.酥炸南瓜花原料:南瓜花10朵、鸡蛋1个、面粉适量、无铝泡打粉1/2小匙、盐少许少许、玉米淀粉适...

两三块钱一斤,这个水中"小人参",秋季吃最养人!

两三块钱一斤,这个水中"小人参",秋季吃最养人!

4、内部发黑的莲藕不宜吃,因为受到的淤泥的污染,容易出现寄生虫、细菌污染等。5、煮藕忌用铁锅,以免在烹饪过程中变黑。另外炒莲藕时,可以边炒边加些清水,炒出的藕就比较不会变黑。6、因莲藕容易变黑,孔容易腐烂,所以切过的...

过年这几道火爆小吃,香辣美味,葱香诱人,你吃过吗?

过年这几道火爆小吃,香辣美味,葱香诱人,你吃过吗?

过年这几道火爆小吃,香辣美味,葱香诱人,你吃过吗?酸辣豆花是种历史悠久的民间小吃,回锅肉,东坡肉,郫县豆瓣既然说到了肥肠豆花,那就不能不说说肥肠粉了甜香系:看完了酸辣系,再来换换口味,来看看香甜系。蛋烘糕起源于清代的蛋烘糕...

自制润肺止咳秋梨膏,从此不怕咳嗽绕!

自制润肺止咳秋梨膏,从此不怕咳嗽绕!

【材料】1.梨10个/罗汉果2个2.麦冬20克/川贝粉20克3.姜丝20克/冰糖30克/蜂蜜200克【步骤】1.梨去皮用榨汁机榨出梨汁。2.用一个稍大点的锅,依次放入梨汁、梨渣、掰碎的罗汉果、麦冬、川贝、姜丝和冰糖。3.大火煮开,小火...

寒冬将至,吃这些食材就对了

寒冬将至,吃这些食材就对了

秋季吃什么提高免疫力?秋季容易生病的一大原因是你的免疫力差。食疗可以让你更健康,那么吃什么提高免疫力呢?可以提高免疫力的食物多不胜数,今天小编就为大家推荐秋季提高免疫力的几种种食物,寒冬将至,快收藏吧!1.猕猴桃猕猴...

六道让你食欲大开的美食,营养美味还不长胖!

六道让你食欲大开的美食,营养美味还不长胖!

一.“干烧黄鱼”配料:黄花鱼250g、郫县豆瓣酱5g、胡椒粉3g酱油3g、蒜10g、葵花籽油250g鸡粉2g、白糖3g、醋3g、五花肉30g葱10g、姜10g、盐2g、料酒3g做法:1.将黄花鱼五脏取出,保持鱼形完整。2.清洗干净,背部划三刀,放入盐...

电饭煲就能搞定的养生鸡汤,肉美汤鲜味道好!

电饭煲就能搞定的养生鸡汤,肉美汤鲜味道好!

【主料】柴鸡1000克【配料】鲜香菇六个、铁棍山药500克【调料】泡姜四块、香葱三颗米酒汁100克、盐适量【制作步骤】准备好原材料。鸡清理干净斩块。鸡块温水入锅煮开,撇去浮沫,煮开后再煮四五分钟捞出。山药去皮清理干...

香喷喷的紫薯南瓜饼,你要来一份吗?

香喷喷的紫薯南瓜饼,你要来一份吗?

【食材】南瓜、紫薯、糯米粉【做法】1、南瓜、紫薯洗净,去皮切块2、把南瓜和紫薯蒸烂捣成泥3、将南瓜加入糯米粉活成面团再包一点紫薯捏成饼(紫薯要少放一点)4、放入油锅煎熟即可...

广州小吃萝卜牛腩 在家也能自己做

广州小吃萝卜牛腩 在家也能自己做

10以原汁加水及适量盐,放入萝卜煮至熟透。(水以没过萝卜为准)11将香菜洗净切成段。12将萝卜放在碗底,上面盖上牛腩,再浇上汤汁,撒上香菜即可。10以原汁加水及适量盐,放入萝卜煮至熟透。(水以没过萝卜为准)11将香菜洗净切成段。...

冬天就得吃滋润养颜冬五福,比护肤品神马的管用太多辣!

冬天就得吃滋润养颜冬五福,比护肤品神马的管用太多辣!

【食材】1.莲藕一段,铁棍山药一段,银耳8克2.黑木耳8克,芹菜100克,泡椒一个3.大蒜五瓣,豆豉适量,生抽适量4.蚝油适量,油适量,盐适量【制作步骤】1.准备好原材料2.银耳、木耳提前用凉水泡发好,撕成小朵3.莲藕、山药切成片4.芹菜...

吃饭无胃口?那就做一道下饭神器梅菜扣肉吧!

吃饭无胃口?那就做一道下饭神器梅菜扣肉吧!

【材料】1.五花肉,梅干菜,生抽2.老抽,盐,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅干菜用温水泡一泡,洗干净切碎备用。一块五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯过水之后,捞出来放在一边放凉。然后用厨房纸巾把水吸干,用蜂蜜在五花肉的皮上抹...

蘑菇三文鱼贝柱粥,只有美味没有忧!

蘑菇三文鱼贝柱粥,只有美味没有忧!

食材的准备:白粥、鲜蘑菇、三文鱼肉、贝柱、橄榄油、朗姆酒、葱花、盐;将鲜蘑菇、三文鱼切成小块、将贝柱依纹理撕成细碎;烹饪步骤:1、在陶瓷锅中加入适量橄榄油;2、在冷油锅中加入三文鱼块和贝柱碎,略加翻炒,加入几滴朗姆酒...

猪身上的毒素全在这块肉上,毒性特还毒,专家建议全丢掉!

猪身上的毒素全在这块肉上,毒性特还毒,专家建议全丢掉!

现在很多人都是因为吃了各种各样的食物而导致出的癌症,一般人身体出现的问题,都是因为饮食,毕竟病从口入,虽然肉食比较好吃,但是肉食也是最容易致癌的食物,所以一定要忌口。猪肉相信大家都吃,因为猪肉的价格比较实惠,而且每逢...

广州早茶点心有哪些 广州早茶推荐

广州早茶点心有哪些 广州早茶推荐

广州人都很喜欢喝早茶,早茶也是广州人的文化特色,来到了广州一定要去尝尝地道的广州早茶,广州早茶点心有哪些呢?为你推荐几个广州本地人必点的早茶,有机会大家可以去尝尝。虾饺虾饺是广州人喝早茶最喜欢点的小吃之一,好的虾...

让人一口接一口的抹茶麻薯夹馅面包

让人一口接一口的抹茶麻薯夹馅面包

【所需食材】抹茶面团:1.高筋粉240克、全麦粉60克2.抹茶粉10克、白砂糖30克3.盐3克、酵母4克、鸡蛋1个4.水120克、黄油30克麻薯面团:1.糯米粉90克、粘米粉65克2.牛奶210克、白砂糖50克、黄油20克夹馅馅料:1.绿豆沙馅200...

要做菜先必须知道冰箱和菜的基本关系!!

要做菜先必须知道冰箱和菜的基本关系!!

你进入厨房的第一步是了解它。厨房就像是一个人,有可以触碰和不应该触碰的界限,你知道了,就可以在厨房里所向披靡!今天小编,告诉大家一些关于冰箱和食物的厨房小知识,可以帮到你!=番茄=存储不当:番茄经低温冷藏后,肉质呈水泡状...

曝光!天津这10家"火锅鸡"的诱惑不可阻挡!

曝光!天津这10家"火锅鸡"的诱惑不可阻挡!

老沧州火锅鸡地址:南开区万德庄大街与万峰路交口东南角电话:1864537664815030710822主打鸳鸯锅,店家说鸡肉要放在辣锅里才好吃,一边是鸡肉,另一边涮菜是不是很贴心呢~都仨源火锅鸡地址:武清区五一阳光国际儿童商业广场底商...

辣椒促代谢胡椒暖肠胃:六辣帮你舒服过冬

辣椒促代谢胡椒暖肠胃:六辣帮你舒服过冬

胡椒暖胃冬天来一碗羊肉汤,放一些胡椒,让胃部从里到外都暖暖的。胡椒性味辛热,温中散寒止痛的作用较强。其中,白胡椒相对更辛辣,温脾健胃功能更强,适合肠胃虚寒、经常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等...