美食

所需食材：1.莲藕2小节、肉馅150克、香葱1根2.姜1块、生抽1勺、料酒1勺、盐3.橄榄油1勺，面粉150克4.五香粉少许、水适量具体做法：1、把藕皮刮净清洗后，浸泡清水中让藕眼里面的污物浮出。2、肉馅中调入葱姜沫、酱油、料酒、...

扇贝作为最常食用海鲜之一，口感及营养价值都得到认可，有明目，健脑，滋阴壮阳之功效，健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。如图所示的原料扇贝/牛奶/洋葱大蒜/橄榄...

【材料】黄瓜/心里美/黄豆酱/青蒜芹菜/豆芽/白菜/黄豆/姜/葱花切面/猪肉【步骤】1，将黄豆酱放入大碗中，用清水泄开。黄瓜、心里美、白菜切丝，芹菜切丁、青蒜切末、猪肉切丁。2，热锅凉油，放入姜片爆香后，倒入切好的猪肉丁翻...

中国人到底有多爱吃？从日常用语中就可见一斑。工作叫“饭碗”，嫉妒叫“吃醋”，两面派叫“吃里扒外”，轻而易举叫“小菜一碟”…据中国烹饪协会最新统计显示，在刚刚过去的2017年，全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元。其中，最受...

pstrong{margin-left:-2em;}【八道最下饭的家常菜】鱼香肉丝、麻辣花椒鸡、醋溜白菜……...

所需食材：面条150克、黄瓜半根、小番茄6个豆豉1小勺、葱1根、玉米油1勺做法步骤：1.黄瓜、小番茄洗净后，切片。2.锅内放一勺玉米油，豆豉、葱花放入锅内炸香，加少量鲜酱油。3.小锅内加水烧开后，放入面条煮，加一遍凉水再次煮开...

【材料】1.里脊肉，盐，酱油，料酒2.孜然，五香粉，淀粉，白胡椒粉3.蚝油，糖，白芝麻，油【做法】1.里脊肉洗净拔去些血水，切成1cm*1cm左右的块.2.加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入油。3.抓拌均匀，腌制1小...

海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。常食海参可以延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病。那么平时在家海参到底怎么...

孩子不吃饭是每个妈妈都担心的问题，今天蓝猪坊给大家安利一款熊猫豆包~熊猫萌萌的样子可以融化很多人的心啊~里面还有甜甜的豆沙馅儿~如果不喜欢豆沙馅儿也可以换成别的馅儿啊~有了这么萌萌哒啊包子~还愁孩子不吃饭嘛？...

大家都知道年龄越大，睡得越少，老年人随着神经细胞的减少，自然引起睡眠障碍，失眠就是最常见的症状。长期失眠后果很严重，可导致肥胖、脱发，引起健忘，导致老年痴呆、精神抑郁等。酸枣仁，胜过安眠药对于白天昏沉，夜晚却睡不踏实的...

4、内部发黑的莲藕不宜吃，因为受到的淤泥的污染，容易出现寄生虫、细菌污染等。5、煮藕忌用铁锅，以免在烹饪过程中变黑。另外炒莲藕时，可以边炒边加些清水，炒出的藕就比较不会变黑。6、因莲藕容易变黑，孔容易腐烂，所以切过的...

【材料】1.梨10个/罗汉果2个2.麦冬20克/川贝粉20克3.姜丝20克/冰糖30克/蜂蜜200克【步骤】1.梨去皮用榨汁机榨出梨汁。2.用一个稍大点的锅，依次放入梨汁、梨渣、掰碎的罗汉果、麦冬、川贝、姜丝和冰糖。3.大火煮开，小火...

奶白菜是白菜的一个变种，奶白菜叶片肥厚，叶面有褶皱和粒状的突起。奶白菜含有丰富的维生素和微量元素，其含有的硒是有效的抗癌防癌成分。奶白菜味道微甜、常吃能够清热解毒、通利肠胃。炒奶白菜用香菇做配菜一起炒，口感香...

...

【用料】五花肉300g，洋葱半只，韩国辣椒酱2勺，韩国辣椒粉1勺，酱油1勺，白糖1勺，芝麻适量，盐1勺，香油少许，烧酒少许，蒜2瓣【做法步骤】1、准备好食材，略微将肉冷冻一下会好切一些。2、将肉切成1厘米×2厘米的长方形，大概2毫米厚备用...

一.麻辣土豆丝饼食材：土豆，油，盐，辣椒粉，花椒粉做法：1.土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝，盐炒至断生；2.土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动；3.边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼；4.当一...

常家里的微波炉基本上就是用来热热剩饭剩菜，很多功能都没有去实践，这几天在家尝试着用微波炉做菜，试过觉得还真是不错，无油烟的操作，节能又环保，今天就和大家分享一道用微波炉制作的蒜蓉蒸虾，有一点提示微波炉做蒸菜时，最好用...

【材料】1.黄瓜/金枪鱼罐头/沙拉酱/胡萝卜2.苦菊/紫甘蓝【步骤】1.黄瓜用土豆削皮刀从上到下削出长长的薄片，金枪鱼罐头加入沙拉酱拌匀，蔬菜洗净切条。2.在黄瓜条1/3处,涂上金枪鱼罐头。3.竖着码上蔬菜。4.从一端卷起，卷...

莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。莴笋炒虾仁的做法：原料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个、色拉油适量、食盐4克、味精2克、...

【材料】1.猪蹄2个/黄豆4勺/生姜3勺/葱段20g2.炖肉包：八角1个/小茴香和花椒若干3.干辣椒1-2个/桂皮1片4.盐/料酒/生抽/老抽/白糖【步骤】1.猪蹄切块入热水，焯五分钟去腥，趁热再把细毛刮干净。2.黄豆要泡发两小时以上。3....

--用料--1.豆渣1份，鸡蛋3个2.面粉2大勺，葱2根3.盐适量，洋葱圈3圈--做法--1.豆渣（1份豆浆所剩），2大勺面粉，3个鸡蛋，葱花1把，少量盐混合在一个大碗里。2.拌匀。3.洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈。4.洋葱圈放不粘锅锅底，每...

【食材】糯米粉......150克开水.......105克芝麻......35克白糖......35克油.......适量【制作步骤】1.糯米粉和白糖混合，一边倒入开水一边搅拌，然后揉成面团。2.分成大小适宜的小剂子，搓圆。3.表面沾点水，然后均匀沾上芝...

大多数的人以为有了，就像有了一个食物百宝箱，什么食物都可以放进去，不论食 物适不适合冷藏，这样是错误的，即使我们有了冷藏柜，也要很据不同的食物适合的温度来保 鲜存放，那该怎么分类或是知道食物的适应温度呢？下面浩爽就来...

【材料】猪板油传统熬猪油法：【步骤】1.把猪板油洗净切成小块，锅里放少量的清水。2.放入猪板油块儿，先用大火煮开，待水熬得差不多干了，调小火，慢慢煸炒，会看到炒出的油越来越多。3.准备一个干净、干燥的容器装猪油，容器中提前...

胃口不好的时候尤其适合喝疙瘩汤，暖乎乎的一碗，绝对是从胃里暖到心里！【1.红枣疙瘩汤】材料：鲜枣8个、面粉200克、红糖适量。做法：1、红枣浸泡10分钟洗净，掰开去掉枣核，加适量水大火煮开后转小火煮12分钟。2、取适量面粉放入...