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猪肉也走“清新派” 教你如何做出的猪肉美味不腻!

猪肉也走“清新派” 教你如何做出的猪肉美味不腻!

猪肉作为我们最最常食用的食材之一,已经有了很多种不同的做法,不过今天我要教大家的这种做法,相信大家以前应该都没有尝试过,大家来看看我是怎么做的吧!食材准备:猪肉,培根,葱,姜,土豆,黄瓜,胡豆,胡萝卜,西芹,红椒,干辣椒,香叶,豆豉,甜面...

既好吃又好看的花式煎饺,让你天天吃不腻!

既好吃又好看的花式煎饺,让你天天吃不腻!

所需食材:1.韭菜200克、鸡蛋4个、饺子皮45张2.盐适量,食用油适量具体做法:1、韭菜择净清洗后控干水份,切碎后加入4勺食用油拌匀,油把韭菜的切面都封住可以避免韭菜出水。2、四个鸡蛋在碗中打匀下锅炒熟并压碎。3、鸡蛋放入...

煲汤、做肉馅~厨神密不外传的绝招!

煲汤、做肉馅~厨神密不外传的绝招!

做饭下厨是一件美妙的事情,而一道色香味俱全的菜肴里面实际暗含了很多“小心机”,怎样把鸡蛋炒得美味?怎样煮鱼不会让鱼块易碎?怎样煲汤味道更香呢?看小编来教你几招!...

这几道菜,五分钟就可以搞定!

这几道菜,五分钟就可以搞定!

鸡蛋炒双菇材料:鸡蛋3个、真姬菇1把、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、胡椒粉1小勺、植物油适量做法:1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;...

蘑菇三文鱼贝柱粥,只有美味没有忧!

蘑菇三文鱼贝柱粥,只有美味没有忧!

食材的准备:白粥、鲜蘑菇、三文鱼肉、贝柱、橄榄油、朗姆酒、葱花、盐;将鲜蘑菇、三文鱼切成小块、将贝柱依纹理撕成细碎;烹饪步骤:1、在陶瓷锅中加入适量橄榄油;2、在冷油锅中加入三文鱼块和贝柱碎,略加翻炒,加入几滴朗姆酒...

柠檬酸奶蛋糕的销魂做法,大人小孩都喜欢!

柠檬酸奶蛋糕的销魂做法,大人小孩都喜欢!

所需食材:自制原味酸奶100克、鸡蛋2个黄油20克、白砂糖40克低筋面粉20克、玉米淀粉12克柠檬(只用表皮)1个自制柠檬酱1勺橙味QQ糖10克、纯净水适量做法步骤:1.首先把一个柠檬的表皮轻轻搓成碎沫,放入酸奶中拌匀。2.黄油放入...

比安眠药还灵的小吃,快来学起!

比安眠药还灵的小吃,快来学起!

大家都知道年龄越大,睡得越少,老年人随着神经细胞的减少,自然引起睡眠障碍,失眠就是最常见的症状。长期失眠后果很严重,可导致肥胖、脱发,引起健忘,导致老年痴呆、精神抑郁等。酸枣仁,胜过安眠药对于白天昏沉,夜晚却睡不踏实的...

又香又辣的五香牙签肉,让你的味蕾过足瘾!

又香又辣的五香牙签肉,让你的味蕾过足瘾!

【材料】1.里脊肉,盐,酱油,料酒2.孜然,五香粉,淀粉,白胡椒粉3.蚝油,糖,白芝麻,油【做法】1.里脊肉洗净拔去些血水,切成1cm*1cm左右的块.2.加入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖,五香粉,孜然,淀粉,用手抓拌均匀,再加入油。3.抓拌均匀,腌制1小...

这些食品千万不能这样吃!

这些食品千万不能这样吃!

如今每个家庭里都会有用微波炉加热食物的习惯,可你是否知道,有些食物反复加热会出现有害物质,严重的话会使人中毒,小编现跟大家介绍哪些食物不能用微波炉加热,速来了解。鸡肉通过微波炉加热鸡肉会有较大问题,因为微波炉不能...

每天不吃饭,也要吃的这些小吃,你吃过几个

每天不吃饭,也要吃的这些小吃,你吃过几个

一到节日里通常在街上都会看到关于这些小吃的各种吃法,而吃货们更是都改不了吃它的冲动,到如今一样很有知名度。每一次在小吃街都会看到的这种小吃,有很多人都很喜欢吃这些东西,可以很明显知道它出现的时候就是每个人手里...

小盆友最爱吃的8种补脑菜肴,分分钟学会!

小盆友最爱吃的8种补脑菜肴,分分钟学会!

一.彩椒糖醋花生食材:1.青椒10g、彩椒10g、花生米500g2.花生油5g、白酒2g、老陈醋5g3.生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g做法:1)准备好原材料。2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。3)将辅料除了白酒和花生油外,其...

爱意满满的豆豉酱拌面, 有滋也有味!

爱意满满的豆豉酱拌面, 有滋也有味!

所需食材:面条150克、黄瓜半根、小番茄6个豆豉1小勺、葱1根、玉米油1勺做法步骤:1.黄瓜、小番茄洗净后,切片。2.锅内放一勺玉米油,豆豉、葱花放入锅内炸香,加少量鲜酱油。3.小锅内加水烧开后,放入面条煮,加一遍凉水再次煮开...

西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别在哪?

西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别在哪?

胡辣汤是一种非常知名的地方特色小吃,相信很多人都知道,但是如果不是当地人也很难吃到,胡辣汤由多种天然香料打碎以后,按比例配制粉料,加入胡椒和辣椒,用骨头汤做底料,吃起来香辣可口。胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤...

豆腐这么做,简直可以当硬菜了

豆腐这么做,简直可以当硬菜了

一.家常豆腐材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅...

10款炖菜让你温暖整个冬!

10款炖菜让你温暖整个冬!

炖菜不像是炒菜,烟熏火燎把油溅得到处都是。更加不像油炸食物,产生那么多有害物质。对向往健康饮食的人来说,炖菜实在是再合适不过了。美美的炖菜菜谱,仅是好吃两个字不足以形容。擦擦口水,来给大家介绍一下!【1.白菜肉渣炖...

口味香醇!原来这才是蒸鸽子的正确姿势!

口味香醇!原来这才是蒸鸽子的正确姿势!

鸽子是非常补的一道菜,对于伤口愈合很有好处,同时有很有营养,绝对是老人孩子都适合的一道家常补品,这道蒸鸽子在保留了鸽子原有味道的基础上,又增加了不同材料的香味,绝对会成为餐桌常客的!食材:【主料】鸽子1个【辅料】料酒...

长期吃烧烤喝可乐 男子小肠坏死被切5米

长期吃烧烤喝可乐 男子小肠坏死被切5米

因长期爱吃肉和喝碳酸饮料,男子近日晚餐后出现腹痛恶心呕吐症状,被送医后发现血糖爆表,患上糖尿病酮症酸中毒伴昏迷,并出现肠坏死,被切除5米小肠。小周因为工作原因,暂住在一家旅馆。他平时特别爱吃肉,经常和朋友约着吃烧烤,...

这四种看着怪怪的路边摊美食,为何总被吃货们拒之门外

这四种看着怪怪的路边摊美食,为何总被吃货们拒之门外

说道美食,那可真是永远吃不完的。今天要说的这几种口味是有点重的,看着怪怪的,但是真的好吃。口味淡的吃货们经常把它们拒之门外。猪拱嘴,二师兄要是知道了,一定会很生气的。这个一定要用老卤水卤出来的才香。而且第二天的...

看一眼就让你流口水的9道菜,几分钟就搞定!

看一眼就让你流口水的9道菜,几分钟就搞定!

一.红烧鱼做法:1、把宰杀干净的鱼打花刀的。2、红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下,油适量不必太多。3、然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油。4、等锅内水温升上来时,加入少量醋(醋非常重要,...

要做菜先必须知道冰箱和菜的基本关系!!

要做菜先必须知道冰箱和菜的基本关系!!

你进入厨房的第一步是了解它。厨房就像是一个人,有可以触碰和不应该触碰的界限,你知道了,就可以在厨房里所向披靡!今天小编,告诉大家一些关于冰箱和食物的厨房小知识,可以帮到你!=番茄=存储不当:番茄经低温冷藏后,肉质呈水泡状...

热腾腾的美味牛肉砂锅,看着就暖和!

热腾腾的美味牛肉砂锅,看着就暖和!

准备食材:蘑菇、豆芽、青菜、豆腐、薯粉;牛腩洗净切成厚片。1、牛腩放入冷水锅,加料酒、葱姜,大火煮开后撇浮沫,转中小火慢炖约1小时,盛出,汤汁备用。2、砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油,将炖过的牛腩和其他食材放入,加盖煮...

让你暖和整个冬天的七大食品

让你暖和整个冬天的七大食品

入冬以后寒气逼人,对食物的选取更需要留心,以温补、御寒为宜。挑选了这个时令最适合食用的几种“第一”,帮助咱们吃货更愉快地过好整个冬天~一.白萝卜:第一菜“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,...