关于麻辣的知识

当年一首《辣妹子》让小伙伴们知道了四川人民爱吃辣，现在四川麻辣美食吸引着各个地方的吃货到来。看到这么多小伙伴喜欢大四川美食，小编忍不住要为吃货们介绍一波来自便利预定网上的麻辣美食。1.老妈兔头选用上好的兔头...

【食材】小龙虾1斤、蒜片、辣椒干段、香叶、桂皮、花椒、八角【调料】豆瓣酱、酒、生抽、糖【做法】1、将小龙虾清洗干净，去掉沙线，用小牙刷干净虾身。2、炒锅烧热下油，放入蒜片，花椒、辣椒段、香叶、桂皮、八角爆香。3、...

首先把小龙虾买来后，直接放在水盆中。然后加入少许盐，淋几滴食用油即可，期间不要喂食任何东西，可以轻松养过夜。这种方法不仅能维持小龙虾的鲜活，还能使龙虾吐尽体内的泥沙，为清洗小龙虾省去不少麻烦。因为小龙虾比较好斗的...

淄博八大局知名麻辣串疑被房东赶走是怎么回事？老板回应双方还在商讨此事。近日，有网友在某短视频平台透露，“八大局十年老店，阿杜麻辣串房东不租了。”这位网友发布的视频显示，一位疑似房东的中年女子来到麻辣串店里，要求麻...

本站麻辣小龙虾的做法及配方是什么?麻辣小龙虾是小龙虾吃法中比较热销的一种，尤其对于爱吃辣的朋友来说，麻辣小龙虾真的是龙虾界的首选。很多人习惯在店里吃麻辣小龙虾，但实际上，只要你掌握了麻辣小龙虾的做法，在家就能吃...

豆腐切块，辣椒切段，葱切细丝，葱切葱花，麻辣豆腐调料里面加入凉开水，搅拌均匀，锅里倒适量油，烧热后倒葱和辣椒，炒出香味。4.再倒豆瓣酱炒匀，接着把豆腐倒进去翻炒，加开水，倒入调料汁煮3分钟，收汁，加盐、鸡精粉炒匀出锅，撒上葱花即可...

第一次吃炸平菇是在东北菜馆，非常简单，就是调料混合蛋液炸平菇，外脆内软，嚼劲非常特别，是一道不错的小吃！不过，今天小编带来的改良版炸平菇，能让你吃出油炸鱿鱼的味道！快来学吧！主料：平菇200g   辅料：干淀粉100g   鸡蛋液10...

鸡翅中洗净，划上道口，加花椒腌制半个小时，锅里加油，烧热后放鸡翅开始煎，煎至两面金黄，推到锅边，把花椒放进去，再加豆瓣酱炒出红油，然后和鸡翅混合炒匀，加酱油翻炒一下，加清水适量，盖上锅盖烧至7成熟，再加盐少许炒均匀，继续烧，烧至鸡...

龙虾大家都爱吃，尤其是在夏季，基本上龙虾就是最受欢迎的宵夜，你试过在家里自己做龙虾吗？今天就教大家一道常见的麻辣龙虾，这道菜香辣可口，制作方法也不难，大家都爱吃。正宗麻辣龙虾怎么做食材：龙虾500克、葱段50克、姜片5片、...

pstrong{margin-left:-2em;}12月5日，上海中小学为避霾，停止户外活动。4日，成都出动1000多台冲洗车驱霾，工地停挖、渣土车停运。全国大战雾霾，到底它是什么？“为人民服雾”见怪不怪“为人民服雾！”、“不吸两口霾，就浑身难受！”...

2、炒香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色，有香味飘出。3、将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，然后将鱼和青蒜搁到一起，加...

麻辣香水鱼是属于川菜系。做法如下：炒锅内放菜油，烧至六成热，下花椒，干海椒略炸，而后下陴县豆瓣，待豆瓣呈金黄色时，烹入葱，姜，蒜和泡红椒炒出香味。加入骨头汤，并移入砂锅内，放香料。待汤烧沸后，滑入鱼块。再次烧开后，撇去浮沫，略煮...

麻辣兔是四川美食，源于四川自贡的荣县，口感鲜香，兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。麻辣兔的制作方法食材：兔肉400克干辣椒80克杭椒50克辣椒...

麻辣鸡丝酱料怎么拌，辣椒面加半勺盐，加少许清水拌匀，将姜片和葱白放油锅里炸，发黄时放葱叶，姜葱炸至焦黄捞出转小火，把热油舀入辣椒面里拌匀，放凉即可。麻辣鸡丝怎么拌酱料？主料：辣椒粉30克辅料：菜籽油100克，盐，香葱5根，生姜；麻辣鸡...

这道特色版本的【麻辣香锅酸萝卜鸡杂】，新鲜的鸡杂配以辣椒、花椒、香料炒制后再加入酸萝卜，那麻中带香、香中带辣、辣尽酸至的感觉真是太爽了。【材料】鸡杂、胭脂酸萝卜、洋葱、芹菜、甜椒、蒜苗【调料】八角、山奈、...

将豆腐切成块，葱切成葱花，锅烧热，放少许油，加少许的盐，下豆腐稍微煎一下，豆腐煎至微黄翻个面，再煎1-2分钟，锅里加小碗水没过豆腐，加半包调味料，盖上盖子焖煮5-8分钟，开盖翻炒一下出锅，撒上葱花即可。豆腐怎么做好吃又简单主料：豆腐...

将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾鳃、虾线、内脏，装盘；洋葱切块，葱切段，青椒切块；将龙虾放入蒸锅，小火蒸10分钟，热锅起油，放入葱段爆香，再倒入干辣椒、姜片、大蒜、花椒和麻椒翻炒；放入香茅草、火锅底料至完全化开，倒入小龙虾翻炒均...

红糖桂花冰粉准备材料：冰粉粉,清水,红糖,桂花糖菜谱特色：在四川，冰粉是一种美味廉价的消暑大众小吃。不管是在街头吃完麻辣小面，还是在好吃街吃完酸辣粉俺都会买上两碗红糖冰粉，一骨碌的倒进嘴里，一碗不够爽，...（当然除了冰粉...

本站小龙虾吃法有很多种，除了那些比较常吃的吃法外，还有很多是人们新发明的吃法，但不管新出了多少种吃法，传统的吃法地位是无法被取代的。尤其香辣小龙虾吃法备受大家喜爱，不管什么吃，都非常美味。下面小编介绍小龙虾的做法...

小龙虾一入夏，就到了比天气还要火热的小龙虾的主场，红灿灿的外壳加上又麻又辣的重口味，谁能逃不过小龙虾的诱惑。杨梅酒来到“玩味耍酒”的主场当然得吃点小酒。蜀锦嬉除了每餐备有的葡萄酒、啤酒外，还特意泡了杨梅酒，均包...

鸭脖大家都很喜欢吃吧，平时我们都是在外面买，各种风味的鸭脖，有卤香、麻辣、香辣、五香等，其实鸭脖也可以自己在家做，今天介绍大家麻辣鸭脖的做法，麻辣鸭脖是最受欢迎的口味之一，麻辣鲜香，可以作为零食来吃，也可以当做一道菜，喜...

麻辣香锅？这个锅四川人不背！在很多人的印象里，一说到“麻辣”就会想到四川。更别说四川已经有火锅、干锅、串串“三锅鼎立”，那麻辣香锅肯定也是四川的咯～错！你吃的那些“正宗四川麻辣香锅”，真的跟四川没半毛钱关系，甚至很多...

麻辣小龙虾的制作分为两步，一是食材、而是制作。准备好适当的小龙虾、大料、花椒、麻椒、辣椒、桂皮香叶、豆蔻、葱姜、蒜盐、老抽等。备好调料后将葱蒜切片、姜改刀后切片，再将买回的小龙虾仔细冲洗干净，放入清水中浸泡...

麻辣小龙虾的做法一：1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。2、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出...

这绝对是刷剧时候最高配麻辣土豆片～好吃过烧烤，好吃过零食的麻辣拌菜！反正你们吃了就忘不了的味道，一定会惊叹！食材准备好做起来超简单看剧必备！除了可以拌土豆还可以拌藕、花菜、海带、金针菇……你们最爱拌什么～学会了吗？还...