关于炒饭的知识

【麻辣牛肉炒饭】做法：1.将牛里脊肉切成1cm左右的小丁,放于碗入适量盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、料酒与酱油抓匀腌制备用；2.平底锅倒入油，将打散的鸡蛋倒入锅内，煎单面蛋液不流动即可，蛋饼盛出切丁煎蛋后的油，煎炒牛肉粒变...

肉丝里加入一点生粉、一勺橄榄油。热锅热油先煸炒一下肉丝盛出备用。重新起锅倒入一点油倒入雪菜翻炒。翻炒两分钟后加入肉丝翻炒几下。再倒入隔夜米饭翻炒两分钟出锅。【小贴士】不需要加盐哦，雪菜本身就是含有盐分的...

炒饭大家都爱吃，也是很多人都会做的一道美食，炒饭的做法多样，可以用不同的配料来做，今天教大家用豆瓣酱来做一道豆瓣酱炒饭，咸香扑鼻，好吃又美味。炒饭怎么炒好吃食材：米饭1碗、豆瓣酱2汤匙、食用油适量、盐1茶匙、葱花适量...

什锦炒饭大家都喜欢吃的一种主食，主要是用多种蔬菜，比如胡萝卜、玉米粒、青豆等食材作为主料，和米饭一起炒制而成。今天教大家做特色的羊肉什锦炒饭，这是一道非常美味的菜肴，羊肉非常适合冬天吃，有御寒能力。羊肉什锦炒饭怎...

鸡蛋炒饭是我们生活中最常吃的一种美食，很多人都喜欢，不仅制作简单，也非常好吃。怎么炒鸡蛋炒饭更美味呢？今天教大家这道蒜香鸡蛋炒饭，加入了大蒜一起炒，口感更加丰富，很多人喜欢吃。怎么炒鸡蛋炒饭食材：鸡蛋2个，白米饭1碗，蒜5...

这道家常菜蛋炒饭到底是先炒蛋，还是先炒饭？很多人都做错了。做法：1、热锅放冷油。锅的温度要高些，调中火，鸡蛋用筷子打散倒入锅子里。2、迅速放入香肠和葱花。3、干锅直接倒入米饭，中火煸炒。把米饭炒透，没大饭团，受热均匀就...

梦见吃炒饭是什么意思？做梦梦见吃炒饭好不好？梦见吃炒饭有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见吃炒饭的详细解说吧。梦见吃炒饭的梦境解析1、梦见吃炒饭，预示着自己近期将难有进步，甚至可能...

炒饭大家都爱吃，这是一种非常好吃的主食，制作方法多样，今天教大家一道好吃的咖喱炒饭。咖喱炒饭是一道非常受欢迎的美食，咖喱口感，还加入了蟹肉棒、胡萝卜和香菇作为配料，口感丰富。咖喱炒饭怎么炒食材：蟹肉棒100克，白米饭1碗...

提起扬州，可能大家最先想到的就是扬州炒饭，或者“烟花三月下扬州”这么一句诗。“江南烟雨最风流，更美是扬州”，扬州，作为典型的江南之地，有什么好玩的呢？一起随小编来看一看吧~瘦西湖瘦西湖是扬州最具代表的景点，瘦西湖有“...

吃腻了煮的饭和面条，那就试试炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅，一粘锅就会烧糊影响口感，下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，让你炒得开心，吃得开心！炒面不粘锅底的技巧炒锅...

什锦炒饭是一道色香味俱全的名点，以江苏扬州的炒饭最知名。什什锦炒饭是用多种食材一起炒制而成，今天教大家什锦炒饭的家常做法，用到了羊肉、胡萝卜、玉米粒、青豆等配料，色香味俱全。什锦炒饭的家常做法食材：羊肉50克、胡...

腊肠切丁，胡萝卜切碎，香葱切葱花，大蒜切末，锅里加入适量油，将大蒜放进去爆香，然后加入胡萝卜丁翻炒均匀，然后放入腊肠一起翻炒，调入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均匀，倒入煮熟的米饭，最后撒入葱花，炒匀出锅即可。生腊肠怎么做好吃用料...

将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁；把香肠放入锅里炒熟，再加入洋葱翻炒半分钟，依次加入豌豆、玉米、胡萝卜叮，炒饭一分钟，加入蚝油，少许盐调味，然后加入米饭炒热，最后加入菠萝翻炒，放生抽、老抽少许调味上色，菠萝饭就做...

10、放入米饭饼，在米饭饼的表面也刷上一层油，撒上芝麻11、电饼铛上下盘开关都打开，盖上上盖，煎三分钟左右，翻一面，再米饭饼的表面刷上少许油，撒上芝麻，再煎至金黄即可12、焦香美味的米饭饼做好了10、放入米饭饼，在米饭饼的表面...

这家炒饭店叫幽灵炒饭，就是因为它是一家深夜食堂，只在深更半夜的时候开门。每天晚上8点开门，一直开到深夜12点，排队需要叫号如果预计你已经吃不到了，是不会给你号牌的。甚至简单粗暴的在牌子上写着没处坐，你得打包带回家吃...

扬州炒饭里面有主料米饭、鸡蛋，配料有水发海参、鸡腿肉、火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆，调料有香葱末、湖虾籽、精盐、绍酒、鸡清汤、色拉油等。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨...

导语：扬州炒饭是江苏扬州经典的汉族小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。扬州炒饭营养美味，材料丰富，由米粉、虾仁、鸡肉、豌豆等食材制作而成，因此其受到众多人士的喜爱。其实，扬州炒饭我们在...

吃腊肠是能够帮助促进食欲的，是开胃助食的好选择，特别是对食欲不太好的人群来说，吃腊肠无疑就更适合了。腊肠炒饭是一道家常美食，将腊肠和米饭一起炒，米饭更加美味，色香味俱全。腊肠怎么炒饭好吃食材：腊肠1根、胡萝卜50克、...

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。饺子源于古代的角子。...

如今人们的饮食越来越多元化，随便往街头一走，你就可以看到各国不同的料理。而单独说起日本料理，就已经让人垂涎三尺了。在日本商圈街头随处能看到寿司，章鱼小丸子等店铺，乌冬面、日式煎饼、鳗鱼饭等都是大多数人都适宜的美...

什锦炒饭是一道传统美食，主要是用多种食材和米饭一起炒制而成。这道什锦炒饭的做法并不难，加入了胡萝卜丁、青豆、火腿肠和米饭，色彩丰富，油香扑鼻，炒出来的美食口感鲜香，相当美味。什锦炒饭怎么做好吃食材：青豆20克，玉米粒20...

对于蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭，不少人的第一回答可能是“当然是先炒蛋”，应该包括我在内的很多朋友做蛋炒饭时都是先炒蛋。不知道大家还记不记得以前看周星驰的电影《食神》，里面有一道“皇帝炒饭”，传说中最贵的蛋炒饭，它...

作为炒饭界的霸主“菠萝炒饭”，酸酸甜甜无人能拒绝它；同样是水果，柚子为什么不可以？所以就有了今天的柚子炒饭！这味道竟然异常清新好吃~关键是颜值太高了！真是美到颤抖好嘛~为自己的机智折服哈哈~赶紧来学学~食材：柚子、冷饭...

炒饭的做法多种多样，很多的食材都可以用来做炒饭，今天要介绍的就是肉末玉米炒饭，在炒饭里面加入了肉末和玉米，制作方法简单，喜欢吃炒饭的人可以尝试一下，不费时间，而且健康又美味，值得尝试哦！玉米炒饭怎么做好吃食材：肉末50克、...

韩剧里炒饭总是惹得屏幕前的我口水直流，拉丝的芝士遇上甜玉米泡菜炒饭，超级朴实的原材料，简直了！吃个炒饭都能那么诱人，一起来学习韩式甜玉米炒饭吧。食材：甜玉米一碗；冷饭一碗（隔夜饭炒出来更好吃）；芝士适量；韩国泡菜；洋葱；海苔调...