关于菜名的知识

导语：过年我们去酒店吃饭，发现菜单上的名字都特别有趣，而且都是有吉祥美好寓意的。例如什么锦上添花、步步高升、鸿运当头等等。下面我们来欣赏以下2019年夜饭菜名——猪年年夜饭菜单吉祥菜名盘点，看看这些菜名都是哪些食...

导语：除夕夜当一家子都围坐在餐桌上，就是过年最热闹愉快的时候了。年夜饭是中国人过年的一种执着，一桌合格的年夜饭除了要好吃还得具备吉祥如意的好兆头。这里准备了一份2020年夜饭菜单吉祥菜名给大家，鸿运当头的年夜饭菜...

导语：春节是辞旧迎新的好日子。春节除夕年夜饭是个隆重的习俗，年夜饭讲究团圆，既是一家子人和和睦睦吃顿美味佳肴，而年夜饭菜肴绝不朴素，荤素搭配秀色可餐。家家户户都烹饪出一桌子的香飘十里年夜饭。洋溢着幸福美满。而年...

7.大力丸店里的布置好像电视剧中的客栈，每一道菜都关联一个武侠风的菜名，让食客们仿佛化身为武林高手。店里点击率最高的怪菜“大力丸”，其实里面是蛋黄馅肉圆，外面包裹着糯米，外糯里嫩不腻口，非常好吃。8.白羊座店里每个甜...

导语：年三十的晚上我们要吃年夜饭。那么，2020年夜饭有哪些菜呢？不管我们平时吃了多少简单的外卖，我们对年夜饭也是有较高要求的，首先2020年夜饭菜谱吉祥菜名不能少，年夜饭的菜名要吉祥如意的，我们主要讲究好口彩，而且做出来的...

导语：到了腊月三十的下午，家家户户都开始准备丰盛的年夜饭了，年夜饭越丰盛就预示着一整年的丰收富足。但年夜饭怎么起一个吉祥的名字您知道吗？今天就给大家介绍2020鼠年年夜饭名字集锦，这份2020年夜饭寓意的菜名大全希望你...

导语：过年最重要的是什么呢？当然是亲人的团聚，除此之外就是吃各种大餐，犒劳犒劳一家人的幸苦付出，下面我们就看看2019过年菜谱大全带图片，隔着屏幕都想吃。还有2019吉祥如意的年夜饭菜名帮助那些不会做菜的小伙伴也做一顿美...

这几天不知道怎么回事，老是有朋友请小编吃饭，虽说都不是什么特别高档的地方，却着实被菜单上那些有板有眼、稀奇古怪的菜名给吓傻了。现在就一起来看看！火山飘雪火山是西红柿，飘雪是白糖。所以我们平时吃的一道白糖拌番茄，摇...

每当去饭店吃饭的时候，总有一些很奇葩的菜名，让人很好奇，然后就不管三七二十一的点了，等上菜的时候就很想笑。1、吻别看到这道菜的名字，就想到了初吻，结果居然是嗦螺，想想我还真是无言以对呀。2、乌云遮日简单点说就是紫菜蛋...

导语：年夜饭是我们过年合家团圆的重要宴席，这一顿饭不仅要色香味俱全，还要有特殊的寓意和吉祥的菜名。2020春节年夜饭好听喜庆菜名推荐给大家，今年的除夕我们在一起吃年夜饭，吃出不一样的吉祥新年，2020年夜饭吉祥如意的菜名...

导语：在外辛苦忙碌了一年，过年的时候一家人欢聚一堂，准备一桌好菜吃一顿团团圆圆，吉祥如意的年夜饭是一件幸福的事情，我们准备了一份2020年夜饭吉祥菜单菜名集锦助力你完成喜庆吉祥的年夜饭，下面就是2020年夜饭寓意的菜名大...

青龙卧雪把番茄换成黄瓜，于是就从火山变成了青龙；把白糖从撒在上面换成铺在下面，于是就从飘雪变成了卧雪。这名字换的，我服！吻别轻轻一吻，尝尽螺蛳的美味，从此告别，再不相见。乌云遮日啊，那天午后，乌云遮住了太阳，你点了一盆紫菜...

农历的2019年即将过去，无论过去高兴与否都要结束了。面对即将到来的新年，大年三十最重要的习俗之一是年夜饭。年夜饭上的菜都是很有寓意的。那么，年夜饭的来历是什么呢?年夜饭上的菜名及意义又是什么呢?一起来看看吧!年...

导读：元旦即将到来，再过不久就是除夕和春节了，除夕里最期待的就是年夜饭，一家人团聚一起吃年夜饭，然后守岁迎新年，这是一年都在期盼的事情。众所周知年夜饭的菜名都很有讲究，那么你知道年夜饭菜单名称大全吗？年夜饭吉祥菜名有...

10、母子相会黄豆炒黄豆芽。11、心痛的感觉一杯50块的白开水。12、玉女脱衣削了皮的黄瓜。13、乌云遮日紫菜蛋花汤。只能说，重庆老板娘实在太有才了！10、母子相会黄豆炒黄豆芽。11、心痛的感觉一杯50块的白开水。12、玉...

羊筏子青海特色小吃羊筏子，做法类似于上面提到的羊肠子，是在羊肠里塞上办好的羊杂馅儿，然后在油锅里煎熟来吃。苍蝇头听上去是不是有点恶心？这道菜就是一个下饭菜，类似外婆菜，无外乎就是把豆角、干豆豉、黑大头榨菜、韭菜苔...

泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥。泥鳅钻豆腐是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，中国除西部、西南部省份外，多地均有制作。做这道菜前要把泥鳅肚子里的脏东西给排泄出来，因为泥鳅比较小，它不像别...

导语：我们吃年夜饭不仅仅是要吃得好，还要吃出新一年的好运气，因此年夜饭的菜单都是有不少讲究的，从招财进宝到大吉大利，或者是吉祥如意，总之年夜饭有寓意的菜单是一定要的，今天我们送上一份年夜饭寓意的菜名大全，今年的年夜饭...

不知道大家有没有同感，去外面吃饭的时候，总是会被菜单上那些有板有眼，稀奇古怪的菜名吸引住，想一探究竟，结果往往就这样“中套”了今天和小编一起看看这些“套路”吧！宰相肚里能撑船这道菜其实是面肺烩羊杂，感觉内容非常丰盛...

第一名：锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。第二名：小鸡炖蘑菇小...

新疆名菜有烤全羊，手抓羊肉，椒麻鸡，过油肉，大盘鸡，馕包肉等等，这些都是地道的新疆美食，到了新疆一定要品尝一下当地的正宗风味。新疆烤全羊烤全羊是新疆名菜之一，传统地方特色，色、香、味、形俱全。烤全羊是目前肉制品中，比较环...

杭州美食有着独特的江南风味，很多来杭州游玩的人都会去吃，其中比较受欢迎的就是杭州菜，杭州有哪些名菜你知道吗？杭州名菜多种多样，尤其是很多地道杭州菜，一定要吃，为你推荐以下这几道。杭州名菜有哪些？西湖醋鱼西湖醋鱼选用的...

徽菜作为中国八大菜系之一，起源于徽州，兴起于唐宋，经过多年发展最终在明清时期达到巅峰。纵观徽菜的发展史，你会发现徽菜和徽商是分不开的，从某种程度上来说，徽商的发家史就是徽菜的发家史，可惜后来随着徽商没落，徽菜也开始没...

1、辣椒炒肉辣椒炒肉是湖南地区一道非常具有代表性的湘菜菜品，是以辣椒、猪肉作为主要食材，以豆豉、大蒜子、酱油等作为辅料制作而成的一道菜肴。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的一道家常菜，湘菜厨师出师，师傅常用辣椒炒...

川菜是四大菜系之一，因为麻辣鲜香的口味，在全国都很受欢迎，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，在众多的川菜当中，你最喜欢哪一道呢？川菜十大经典名菜，川菜最有名的菜都在这，你都吃过吗？宫保鸡丁宫保鸡丁是四川传统名菜。由鸡丁、干...