1、促进新陈代谢：青瓜汁中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢。2、强身健体：青瓜汁中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，而且青瓜汁中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排出、降低胆固醇有一定作用，能强身健体。3、健脑安神：青瓜汁含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
青瓜汁怎么榨更好喝：1、食材：梨子1个、青瓜半根、蜂蜜少许、开水适量。2、青瓜、梨洗净各切块备用(大小随意)。3、青瓜和梨放入料理杯中。4、加入适量的凉开水。5、盖上盖子。6、套入机身，按开始搅拌几秒钟即可。7、倒出过滤一下。8、加少许的蜂蜜搅拌均匀即可，放冰箱冰镇一下，口感更佳。
