香，桂花香味会给人带来愉悦的感觉，而且桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力。桂花的香味程度是不一样的，这是跟花瓣含芳香油的多少有关系的，而芳香油的多少又和花瓣颜色有直接的关系，花色越艳，香味越浓，所以金色香味浓，白色稍淡。
桂花为什么那么香
桂花那么香是因为花朵中含有丰富的挥发油，例如醇、烯、酮等芳香类物质，这几种物质都有很强的挥发性，因此在一定范围都能闻到香味，所以香味非常浓郁，开花期间在很远的距离能都闻到花香。
桂花什么时候开花
桂花在每年的9-10月份开放，花朵呈簇状分布于叶腋，花序为聚伞状，香味清新淡雅，花色多为黄色、橙色，且桂花的株形高大，树皮为灰褐色、黄褐色，果实在次年春季成熟，养殖期间要为其每天提供8小时的光照。
