通城县名源于“水道通,地势顺,直注武昌城”之意。那么湖北省通城县十大特产有哪些呢?
1、甑蒸糕
蒸糕为湖北省通城县小吃佳品,老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料,香甜可口。
2、麦市干子
湖北省通城县的麦市干子,已经有四百余年的历史,采取独特的制作工艺,做出百味豆腐干,口感纯美。
3、百丈潭窖酒
百丈潭窖酒也是通城县特产。百丈潭酒源取百丈潭之水,以优质高梁为原料,采用传统老窑生产工艺精心酿造而成。
4、通城豆腐干
通城豆腐干又名盐干,其色黄、性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。
5、通城猪
通城猪具有早熟易肥、骨细、瘦肉率较高、肉质细嫩等特点。其肉质鲜嫩,肉色鲜红,风味独特。
6、龙窖山酒
龙窖山酒是通城县的特产。其具有“无色透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长”等特点。
7、桂花蜜酒
桂花蜜酒呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净,具有独特纯天然香味,是中国第四届竹文化节指定用酒。
8、银菊露饮料
银菊露天然饮品以优质金银花、菊花、山楂等中药为原料,采用天然矿泉水,经科学工艺提取活性成分,并加以上等蜂蜜配制而成。
9、七里山矿泉水
七里山矿泉水,是国内罕见的“饮医两用矿泉水”。它采用高新消毒技术和国内先进灌装设备生产而成。
10、麦市豆制品
麦市豆制品也是通城县特产,通城县所产豆制品质优味美。其主要产品有豆腐、千张皮、豆腐干、酱制品等。