柠檬的别称柠檬又叫柠果、洋柠檬、益母果。生长习性柠檬喜欢温暖、不耐寒、又怕热的生长环境,生长温度在17℃-19℃之间,一般在冬季的最低温度不能低于3℃。柠檬需要充足的光照,但它也能耐阴。通常土壤需要选择深度、排水性能好的土壤。柠檬花开在春天,而果实则在秋天。作用柠檬酸的味道,果肉汁水多,香味浓,但不太适合食用,一般是作调味品、可做菜、和化妆品、饮料等。维生素C丰富,对身体有益,它是坏血病的克星。