导语：熟地黄也就是我们常说的熟地，它是我国常见的一种中药。熟地黄性温，味甘，在中医药方中多对用于治疗目昏、月经不调、腰膝痿弱等病症。需注意的是，它虽有很好的药用功效，但也有食用禁忌，那么，熟地黄的禁忌是什么?熟地黄的功效与作用及食用方法又有哪些呢?下面，本站就一一为您介绍。
熟地黄也就是我们常说的熟地，它是我国常见的一种中药。
熟地黄的功效与作用
熟地黄滋阴，补血。治阴虚血少，腰膝痿弱，劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋，目昏。
1、《珍珠囊》："大补血虚不足，通血脉，益气力。"
2、王好古："主坐而欲起，目琉琉无所见。"
3、《纲目》："填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳日，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病。"
4、《本草从新》："滋肾水，封填骨髓，利血脉，补益真阴，聪耳明目，黑发乌须。又能补脾阴，止久泻，治劳伤风痹，阴亏发热，干咳痰嗽，气短喘促，胃中空虚觉馁，痘证心虚无脓，病后胫股酸痛，产后脐腹急疼，感证阴亏，无汗便闭，诸种动血，一切肝肾阴亏，虚损百病，为壮水之主药。"
熟地黄的禁忌是什么
1、脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。
2、《医学入门》："中满痰盛者慎用。"
3、《本草从新》："气郁之人，能窒碍胸膈，用宜斟酌。"
4、《品汇精要》："忌萝卜、葱白、韭白、薤白。"
5、《雷公炮炙沦》："勿令犯钢铁器，令人肾消并白髭发，损荣卫也。"
熟地黄性温，味甘，在中医药方中多对用于治疗目昏、月经不调、腰膝痿弱等病症。
熟地黄的食用方法
1、熟地黄水鸭汤
材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地黄各10克，瘦肉100克.盐适量。
做法： 水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时。 加油、盐调味便成。
功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。
2、熟地黄首乌瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)640克、熟地黄40克、何首乌80克
做法：熟地黄、何首乌洗净; 瘦肉洗净，切块; 把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚; 用慢火煲2小时，调味供用。
功效：本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁;补血养颜，调理月经之效。
3、熟地黄猪蹄煲
材料：猪蹄500克、油菜100克、葱段、姜片各10克、清汤1000克药包1个(内装熟地黄20克，酸枣仁10克)、料酒、胡椒粉、芝麻油适量。
做法：油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。 沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用。 下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。
功效：有补血滋阴、益精填髓的功效，此款菜肴能滋阴补肾，补血安神，对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。
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