昨天（7日），据成都文物考古研究院消息，在宝墩遗址发现4500年前水稻田，专家表示，这是迄今为止发现的最早的水稻田。据了解，水稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。
碳化水稻
宝墩遗址发现4500年前水稻田
6月7日，成都文物考古研究院公布新津宝墩遗址最新考古成果——继几年前在遗址内发现了4500年前的碳化水稻等植物遗存以后，考古人员在2020年度的考古发掘中，发现了成都平原最早的水稻田。
2020年，宝墩遗址的田野考古发掘工作，经国家文物局批准，共清理灰坑68个、灰沟8条、墓葬5座，垫面遗迹1处、护坡遗迹1处，出土数以万计宝墩时期陶片及几十件石器等，其中最重要的发现，就是发现宝墩时期作为建筑构件使用的碳化竹片，同时发现宝墩时期疑似水稻田遗迹。
关于水稻：
全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为“国际稻米年”。
中国古籍宋史《食货志》就曾经记载，“遣使就福建取占城稻三万斛，分给三路为种，择民田之高仰者莳之，盖旱稻也。……稻比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。”但仍有争议，原因就在于学者怀疑以地区气候来论，占城稻有可能是水稻旱种，而非最早的旱稻。
中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆渡发掘考证，早在六七千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。
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