关于营养价值的知识

导语：猪心为猪的心脏，是一种很好的补益食品。它不仅可以补充人体所需要的各种营养元素，而且还有利于于人体营养的吸收，因此食用它对我们的身体十分有益。在平时生活中，有不少朋友都很喜欢食用猪心，但对于处于特殊时期而言的...

导语：苹果是我们生活中最常见的水果之一。它含有丰富的营养物质，服用之后对于我们的身体非常的有益。有专家称，每天一个苹果，可以很好的提高身体抵抗力，减少患病的可能。那么，究竟吃苹果的好处是什么?苹果的营养价值又有哪...

导语：金针菇学名毛柄金钱菌，又称朴菇、冬菇等。其菌盖小巧细腻，呈黄褐色或淡黄色。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。在日本等许多国家被誉为益智菇、增智菇和一休菇。金针菇我们都会食用，但...

土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、镁、钾等营养物质，热量均衡，脂肪的含量比较低，具有很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。土豆的选购窍门1、芽眼少且浅：芽眼少并且浅的...

导语：墨鱼是一种美味的海鲜食品，它又称墨乌贼、斗鱼。其不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。中医理论认为，墨鱼味咸、性平，入肝、肾经，可养血、通经。因此，适量食用对我们十分有好处。日常生活中，很多朋友...

导语：鹌鹑又名赤钨、红面鹌鹑，常被称动物人参。其肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，因此深受众多人喜爱。鹌鹑不仅食用营养价值很高，它的药用价值也很高。中医学认为，鹌鹑性甘、平、无毒，可益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿，所以...

导语:鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，素有一口鲍鱼一口金之说。全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。由于天然鲍鱼产量很少，因此价格昂贵。鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，食用对人体有诸多益处。那么，...

导语：竹荪洁白如雪，鲜甜脆嫩，清香爽口，是生活中很多人爱吃的一种食物。而猪肉更不必说了，我们天天都会食用它。那么，你有想象过将二者结合起来吗?竹荪用于炖肉，不仅味道鲜美，而且营养丰富，适量食用对我们的身体健康极其有益。...

草莓红了2至3天后就能吃了。草莓的成熟显著标志是果实色泽的转变，以此可以确定适宜的采收成熟度。在果面着色70%以后，即可根据不同用途选择最适采收期。草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水...

导语：鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，部分营养成分比鸡蛋还高，所以适量食用对身体十分有好处。平日生活中，就有一些朋友喜欢吃鹌鹑蛋，而它的做法也颇多。今天，本站就为大家整理了鹌鹑蛋的做法大全;鹌鹑蛋的营...

导语：水煮鱼是一道十分有名的特色菜肴。而家庭版的水煮鱼做法相较于外面饭店制作的较简单，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。说...

导语：三文鱼在日本、欧美等地区是最受欢迎的鱼类之一，可是国内很多人还是对它不是特别的了解。营养学家指出，在日常生活中应该多吃三文鱼，因为三文鱼的营养价值非常的高。那么，三文鱼的营养价值都有哪些?孕妇能吃三文鱼吗?...

丝瓜是在夏、秋两季上市的蔬菜，现在又刚好是秋季，所以吃丝瓜正好。丝瓜在我国南北各地都有栽培，它有很高的营养价值，对我们的身体很有好处，有有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。那么，在日常生活中，我们该如何烹饪丝瓜呢...

导语：海参，有人称之为海人参，因补益作用类似人参而得名。它是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高，因此，平日里不妨适量食用些海参，这样对我们的身体也有好处。但是，本站小编要提醒大家，海参虽好，但它且不能和一些...

导语：墨鱼仔就是我们常说的乌贼，外表看起来不是特别的美观，但是却十分美味。我国每年的渔业捕捞墨鱼仔的量都很大，供不应求。因其肉质鲜嫩，还含有多种人体所需丰富的营养而受到人们的青睐。想知道墨鱼仔的营养价值是什么吗...

导语：紫菜属海产红藻，素有岩礁骄子之称。它是我们日常生活中再熟悉不过的食物，因其味道鲜美，且营养丰富，所以深受不少人的喜爱。而紫菜无论是做法还是吃法都有很多种，但那是你知道紫菜怎么做好吃又简单吗?紫菜的营养价值与...

导语：带鱼又称裙带鱼、牙带鱼，呈带状，尾细长如鞭而得名。由于其肉肥刺少、味道鲜美，因此很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼的营养价值极高，食用对我们的身体极有好处，所以，平日里不妨吃些带鱼。今天，本站就为大家推荐几种带鱼...

腐竹又称腐皮，在我们的日常生活中，这是一种十分常见的食物，它本身含有十分浓郁的豆香味，可以烧、炒、凉拌、汤食等烹饪，可谓是既方便食用，又方便保存，是大家喜爱的食物之一。那么，在日常生活中，我们该如何烹饪腐竹呢?今天，小编...

导语：鸭肉是我们生活中常吃的一种肉类食物。它是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，每100克鸭肉的可食部分的热量为240大卡，在禽肉中属于热量较高的，所以减肥时不宜多食。在平日生活中，很多朋友都很喜欢食用鸭肉，但你知道鸭...

导语：番茄是我们常吃的一种蔬菜，而鸡蛋也是我们常见一种食物。当二者巧妙的结合在一起时，就有了番茄炒蛋这道美味佳肴。番茄炒蛋，很多朋友都吃过，但是许多人对番茄炒蛋的营养价值是一知半解。此外，番茄炒蛋看似简单，但烹饪起...

导语：菠萝是很多人喜欢食用的一种水果，夏季是菠萝盛产的时节，这时候的菠萝口感特别的好，甜中带着那么丝丝的酸，叫人爱不释口。其实，波萝不仅有食用价值，其还有很不错的药用价值，它可有效清热解暑、生津止渴，所以适量食用还是对...

导语：腰果有可叫鸡腰果，介寿果，是生活中常见的一种干果。我们通常吃的腰果较为坚硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黄褐。由于腰果美味，因此很多人都喜欢食用它，但是食用时一定要适量，不可过量食用，否则会引发一些身体不适的症状，那么...

香螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙，可以提高人体免疫力。香螺富含矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且当中含有不少锌元素，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长。香螺选购技巧：1、体形：...

导语：我们的饮食离不开肉类食物，肉类食物对于健康的影响是很大的。肉类食物有很多，猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等都属于肉类。在我们的餐桌上，到处都可以看见，今天，本站给大家说说其中的两种肉类——排骨和鸡肉。排...

导语：虾皮是指生鲜或煮熟毛虾的干制品。市场上常见的虾皮有两种，一种是生晒虾皮，另一种是熟煮虾皮，不管是生的还是熟的，它们都是补钙的佳品。生活中，很多朋友都十分的爱吃虾皮，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，但是你知道吃虾皮要...