关于牛肉丸子的做法的知识

牛里脊肉切长条，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆里，打蛋清搅匀上劲，再倒料酒，加盐和淀粉搅拌上劲，锅里加水烧开，牛肉泥搓成肉丸下锅，全部都牛肉丸都下锅后，煮开，把熟的牛肉丸捞到盆里，另起锅，倒油，烧热后放生姜片，花椒炒香，加清水烧开，倒牛肉丸...

牛肉丸子是一种特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜，牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。做成牛肉丸子汤鲜美无比。今天教大家牛肉丸子汤的做法，步骤简单，喜欢吃的可以试试。牛肉丸子汤怎么做...

牛肉洗净，切小块，再剁成肉末，剁好的牛肉陷加花生油和生抽拌匀，盖上保鲜膜，葱切成葱花，姜切成姜末，将葱花和姜末加入牛肉馅里，再加盐拌匀，牛肉饺子馅就做好了，将牛肉饺子馅放入备好的饺子皮里，包好，上锅蒸熟即可食用。牛肉饺子馅怎...

洋葱洗净切碎，牛肉里加1个鸡蛋，再加盐、糖、孜然粉、胡椒粉、老抽和蚝油搅拌上劲，再加一个鸡蛋，拌匀，洋葱放进去，最后加一个鸡蛋拌匀，饺子馅就做好了，饺子皮里面包上馅料，包好后，下锅煮熟即可。牛肉馅饺子怎么做用料：牛肉250克，洋...

猪肉是最常见的食材，猪肉的做法多样，不同的做法，味道也不一样，今天要介绍给大家的就是猪肉丸子。猪肉丸子口感鲜美，有嚼劲，很多人都爱吃，家常猪肉丸子怎么做好吃呢？怎么做出嫩滑的猪肉丸子呢？今天就告诉大家猪肉丸子的做法秘诀...

我一直都非常喜欢喝番茄汤，番茄汤酸酸的味道相当好喝，如果番茄汤里面加一些肉圆就更好了，肉里面融合了番茄的酸味，清香爽口，番茄肉丸汤也是一道相当开胃的汤品。其实比起其他的烹饪工艺，炖汤是相对比较简单的事情，今天教大家...

肉丸子汤大家都喝过吧，做肉丸子汤的时候，可以直接下锅煮，同时，也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蚕豆米煮肉丸子汤，在肉丸汤里面加入了蚕豆，色香味俱全。蚕豆营养健康，喜欢吃的可以尝试一下。肉丸汤的家常做...

牛肉丸大家都喜欢吃，平时我们在烫火锅的时候，应该都会吃。牛肉丸除了烫火锅之外，其实还可以炒着吃，今天教大家灯笼椒炒肉丸的做法。牛肉丸本身营养健康，和灯笼椒一起炒，香辣可口，有兴趣的小伙伴赶紧看看！怎么炒牛肉丸好吃食材...

肉丸子想必大家都已经吃过很多了，其实制作肉丸子的食材非常多样，除了猪肉、牛肉、虾肉，还可以用扇贝肉，今天教大家一道汆扇贝丸子的做法，汤鲜味美，喜欢吃的人可以试试。肉丸子汤的做法食材：扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...

牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。今天教大家做好吃的牛肉丸子汤，在丸子汤中加入了胡萝卜作为配料，不仅风味好，还有着非常高的营养价值，喜欢吃的小伙伴赶紧试试吧！牛肉丸怎么吃食材：牛肉丸300克、姜2克、...

糯米肉丸子是一种特色美食，肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的方法做出来的。这道菜外观好看，吃起来香糯可口，非常符合大众的口味。喜欢吃糯米肉丸子的小伙伴可以一起来做一做，步骤不难，谁都可以完成。糯米丸子的做法食材：糯米60...

猪肉剁成肉末，葱、姜、蒜切成末。胡萝卜洗净，切成胡萝卜碎末。将葱姜蒜末放入猪肉里面，再放入适量调料，打入鸡蛋2个，再加入面粉揉成团。面团揉成肉丸子，等到油锅烧热之后，放进去炸。炸至金黄捞出即可。肉丸子怎么做用料： 鸡...

四喜丸子是一道经典的鲁菜，外观鲜亮，口感醇香，今天就要为大家介绍四喜丸子的家常做法，在家也可以做出正宗口味的四喜丸子，喜欢吃的小伙伴可以学起来。四喜丸子的家常做法主料：猪肉末500克，荸荠100克，西兰花100克;辅料：姜1块，蒜2...

牛肉切小块，放入料理机中打成肉馅。葱切末，姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。肉丸子怎么做食...

肉丸子汤是很多人都喜欢吃的一种家常菜，肉丸子是用猪肥瘦肉做成，加入了白菜、海米和木耳、香菜等食材，还加入丰富的调味料，口感比较丰富，汤清味美。这道菜步骤简单，谁都可以学会。肉丸子怎么做好吃食材：猪肥瘦肉250克、白菜5...

丸子汤制作方法简单，而且营养健康，将猪肉剁成馅，然后加入各种调味料做成丸子，口感丰富。猪肉丸子汤营养价值高，加入配料之后，味道更好，喜欢吃丸子汤的小伙伴赶紧学一学。家常丸子汤怎么做食材：猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克...

肉丸子大家都吃过很多了吧，这是一种非常具有人气的美食。肉丸子蒸着吃风味更好，今天教大家清蒸糯米肉丸子的做法，在肉丸子外面裹上一层糯米，上锅蒸熟，口感香糯，更加美味！如何清蒸糯米肉丸子食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、...

猪肉是我们最常吃的肉食，炒猪肉想必大家都已经吃的很多了，今天要介绍给大家的是美味的蒸猪肉丸的做法。猪肉丸子用多种配料调制而成，还加入了香芋增加口感，细嫩可口。猪肉丸子怎么蒸食材：香芋150克、猪肉末200克、香菇3朵...

牛肉切末，茄子切条浸泡10分钟，杭椒切碎，小米椒切圈，姜切末，蒜切末，牛肉放生抽、料酒、淀粉腌制20分钟，调酱汁：清水、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、蚝油拌匀，油温6成热，放牛肉末炒至变色盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放茄条炒软，放牛肉...

猪肥肉切小块，猪瘦肉切片，混合。用刀把肉打碎，打压紧实，装入碗中，加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉，揉捏均匀。戴上塑料手套，抓取适量肉泥，放到虎口位置，挤出肉丸胚子。锅中热油至6成油温，一颗颗的下入肉丸胚子，炸至金黄后...

香芋和猪肉都是非常具有人气的美食，可以制作成不一样的风味，你吃过香芋猪肉丸吗？这道菜制作并不难，将香芋压成泥，然后放入猪肉末中，加入调味料做成丸子，最后放入蒸锅蒸熟就行了。喜欢吃的可以试试。香芋猪肉丸怎么做食材：香芋...

冬瓜去皮切片，加盐腌一下，牛肉剁成牛肉碎，加葱、姜、蒜末和花生碎混合，加盐、鸡蛋清、生抽、花生油、嫩肉粉抓匀，锅内加清水烧开，放冬瓜片，大火煮三分钟，将牛肉肉馅做成丸子，放入锅中，大火煮三分钟，加香油，小葱，出锅即可。如何做冬...

肉丸子汤想必大家都喜欢吃，这是一种非常具有人气的菜肴，不仅口感好，也拥有着非常高的营养价值，所以得到了大家的喜爱。你知道肉丸子怎么做汤味道更好吗？为大家推荐这个方法，喜欢吃的赶紧试试吧。肉丸子怎么做汤食材：猪瘦肉20...

猪肉是我们经常会吃的一种食物，猪肉可以炒着吃，也可以制作成各种美味的菜肴，猪肉丸子汤大家会做吗？今天教大家做一道美味的鸡蛋猪肉丸子汤，调味丰富，猪肉肉质细嫩，非常好吃，一起来做吧！家常猪肉丸子汤怎么做食材：猪肉200克、鸡...

1、将猪肉洗干净后去皮，用刀将猪肉剁成肉末。然后把准备好的老姜末和葱末装进纱布里，放进一个干净的碗里，再放入100克的水浸泡成葱姜水。2、准备一个干净的盆子将准备好的猪肉末、鸡蛋、料酒，以及适量的盐全部放进盆里。...