關於香腸的知識

​臘腸蒸多長時間 臘腸要蒸多久

​臘腸蒸多長時間 臘腸要蒸多久

   臘腸,家家戶戶都愛吃的煙燻食物。臘腸還有分爲廣式臘腸和川味臘腸,廣式臘腸偏甜,川味臘腸則是鹹的。小編就很喜歡吃媽媽做的廣式臘腸,但是從來不知道媽媽怎麼做的。那麼今天一起來看一下臘腸需要蒸多久呢?   在...

夢見香腸好不好 夢見香腸代表什麼預兆

夢見香腸好不好 夢見香腸代表什麼預兆

導讀:每一個人都會做夢,而且有的時候夢中的場景,讓我們感覺很熟悉,好像自己經歷過。有人說夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到香腸預示着什麼?夢裏香腸代表什麼意思?夢到香腸這個夢是好是...

香腸能晾在外面過夜嗎 香腸可以晾在室內嗎

香腸能晾在外面過夜嗎 香腸可以晾在室內嗎

可以。香腸灌好後放陰涼處晾着,最好選擇溫度比較低的地方。晚上不用收起來。晾到20天左右香腸外皮乾爽後即可食用。自家灌的香腸蒸熟即可食用,如果一次吃不完,可以繼續晾在溫度比較低的屋裏或者放冷凍。灌香腸含有大量脂...

香腸炒什麼好吃 胡蘿蔔炒香腸的做法

香腸炒什麼好吃 胡蘿蔔炒香腸的做法

香腸是一種相當受歡迎的肉製品,可以直接吃,也可以如果爆炒,今天教大家做的就是炒香腸。炒香腸的做法多種多樣,不同的食材和香腸一起炒,能製作出不一樣的風味,今天做的是胡蘿蔔炒香腸的做法,有興趣的一起來學習吧!香腸炒什麼好...

香腸外面的膜能吃嗎 香腸外層的膜可以吃嗎

香腸外面的膜能吃嗎 香腸外層的膜可以吃嗎

導語:香腸吃上去很美味,讓人回味無窮,是平時生活及節日的佳品。吃過香腸的朋友都知道,香腸外面有一層膜,那麼,大家清楚香腸外面的膜能吃嗎?香腸外層的膜可以吃嗎?以下內容由小編爲大家精心準備,看完就清楚了,還可以分享給小夥伴...

香腸灌好了直接掛起來嗎 香腸灌好直接吊起來嗎

香腸灌好了直接掛起來嗎 香腸灌好直接吊起來嗎

導語:在日常飲食中,香腸是我們常常吃的一種食物。香腸可以做成各種口味的,如廣式香腸、肉棗腸、蒜腸、麻辣香腸等等。最近有些朋友來諮詢小編,香腸灌好了直接掛起來嗎?香腸灌好直接吊起來嗎?今天小編就爲大家分享一下,感興趣...

川味麻辣香腸需要十三香嗎 十三香做香腸好吃嗎

川味麻辣香腸需要十三香嗎 十三香做香腸好吃嗎

川味麻辣香腸需要十三香。放入十三香會使做出的香腸更加美味。十三香就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。燻肉、煮腸用十三香...

香腸灌好後是否立即曬 香腸灌好了多長時間曬

香腸灌好後是否立即曬 香腸灌好了多長時間曬

不是。應該先把香腸煮一下,鍋中倒入適量的水,燒到80度,把灌好的香腸放到熱水裏燙5秒鐘之後撈出來瀝乾水分,掛到外面陽光好的地方,暴曬兩天之後就可以轉到陰涼通風的地方,繼續晾曬5天左右,曬到香腸表面發乾,內裏還有點軟的時候...

香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做

香腸燜飯的做法 香腸燜飯怎麼做

香腸燜飯就是用香腸作爲配料,和大米一起燜煮而成的米飯,燜飯的做法比較簡單,如果喜歡吃不同的風味,可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅乾菜香腸燜飯,梅乾菜口感好,做成燜飯,一定好吃!香腸燜飯怎麼做食材:廣式香腸100克、梅...

長沙小吃聖地冬瓜山,這裏不止有烤香腸!

長沙小吃聖地冬瓜山,這裏不止有烤香腸!

波哥烤肉波哥烤肉的評價也很高,沿着冬瓜山香腸另一條坡上去,走兩步就看到了。冬瓜山甜品旁邊,波哥烤肉,一個大鼓風機在外呼呼的響着。門口會有一塊牌子標記所有烤串的價格,所有烤串的價格都在這了,都是四串起點。燒烤的方式...

2023潼南熏製香腸臘肉地點及電話 重慶潼南哪裏可以薰臘肉

2023潼南熏製香腸臘肉地點及電話 重慶潼南哪裏可以薰臘肉

冬至來臨,又到了熏製香腸、臘肉的時節。傳統的臘肉熏製過程中,會產生大量的煙霧及油污,造成大氣環境污染,同時也存在消防安全隱患。那麼,重慶潼南哪裏可以薰臘肉呢?下面由重慶天氣君爲你帶來2023潼南熏製香腸臘肉地點及電話...

史上最性感銷魂的香腸,別緻得讓人立刻想嚐嚐!

史上最性感銷魂的香腸,別緻得讓人立刻想嚐嚐!

【食材】雞胸肉200克/西紅柿一個洋蔥四分之一個秋葵三根/雞蛋一個奶酪10克/橄欖油適量鹽適量/紅酒少許生抽少許/黑胡椒粉少許意大利香草風味香辛料少許【製作步驟】1.準備好原材料。2.西紅柿切成小丁,洋蔥和秋葵切成末...

香腸炒什麼好吃 炒香腸的做法

香腸炒什麼好吃 炒香腸的做法

香腸很多人都喜歡吃,尤其是炒着吃,鹹香撲鼻,相當下飯。香腸可以和不同的食材一起炒着吃,味道豐富,今天要介紹的就是藕帶炒香腸。這道菜用藕帶和香腸作爲主要材料,製作方法並不難,一看就會,一起來做吧!香腸炒什麼好吃食材:藕帶25...

川味香腸需要煙燻嗎 川味香腸到底需要煙燻嗎

川味香腸需要煙燻嗎 川味香腸到底需要煙燻嗎

川味香腸需要煙燻,煙燻的目的在於保持肉的原味和口感。川味香腸製作方法:1、取適量豬肉,去皮,洗淨,切條狀,放入盤中備用。2、準備幹辣椒、大紅袍花椒、八角、小茴香、山奈、丁香、白胡椒、鹽、白糖、白酒,將其放入豬肉盤中醃...

川味香腸怎麼儲存 香腸該怎麼儲存

川味香腸怎麼儲存 香腸該怎麼儲存

如果短期貯存,只要掛在室內,經常注意開啟門窗風透氣就行了。這樣可以保管60天左右。如果貯存時間較長,可把四川香腸裝進較深的缸裏,方法:在缸內倒放一隻竹籃,使四川香腸架空,便於透氣。每放一層四川香腸,要用噴霧器噴一次酒...

自己在家裏怎樣薰香腸 如何自制香腸

自己在家裏怎樣薰香腸 如何自制香腸

春節即將來臨,在小編每年的年夜飯上,一定會有的一道菜是臘肉和臘腸。臘腸在年夜飯中有着很好的寓意,象徵着長長久久。吃了臘腸,意味着來年就會有很好的祝福。那麼,如何在家自己薰香腸呢?一起來看看吧!如何自制香腸把肥瘦相...

川味香腸吹幾天再薰 四川香腸晾曬幾天才能薰

川味香腸吹幾天再薰 四川香腸晾曬幾天才能薰

川味香腸吹7-10天左右再薰。晾制的目的是起到肉餡爲腸衣上色的作用,使香腸烤制後的顏色呈深紅,提高味道,常溫環境下40-60分鐘,烘烤機有吹風功能的爲20-30分鐘。烘烤溫度80度,時間120分鐘。密封不好的設備烘烤時間可適當放...

香腸外面的腸衣是什麼做的 香腸外層的腸衣是用什麼做的

香腸外面的腸衣是什麼做的 香腸外層的腸衣是用什麼做的

導語:香腸的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物、脂肪等等。吃過香腸的朋友都知道,香腸外面包着腸衣。有許多朋友不清楚香腸外面的腸衣是什麼做的?香腸外層的腸衣是用什麼做的?下面小編和大家分享一下,希望可以幫助到有需要...

蠶豆炒香腸的做法 蠶豆炒香腸怎麼做

蠶豆炒香腸的做法 蠶豆炒香腸怎麼做

蠶豆和香腸都是大家比較喜歡吃的一種食物,不僅味道好,也很健康。蠶豆的營養價值極高,經過炒制之後,口感綿香,香腸鹹香下飯,喜歡吃的小夥伴可以學一學這道菜。蠶豆炒香腸怎麼做食材:蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克、食...

香腸炒什麼好吃 家常炒香腸的做法

香腸炒什麼好吃 家常炒香腸的做法

香腸是非常受歡迎的食物,口感鹹香,味道也比較豐富,大家都愛吃。家常炒香腸的做法比較簡單,除了香腸之外,還加入了榨菜和胡蘿蔔作爲配菜,色香味俱全。這道菜鮮香入味,非常下飯,感興趣的小夥伴一起來做吧!香腸炒什麼好吃食材:榨菜...

香腸蒸多久才能蒸熟 新鮮香腸蒸多久才能蒸熟

香腸蒸多久才能蒸熟 新鮮香腸蒸多久才能蒸熟

香腸要蒸10~15分鐘左右才能熟。香腸的材料一般是豬肉,將豬肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。蒸香腸的方法十分簡單,可以直接整條洗乾淨放在鍋裏蒸,也可以先將香腸切成片狀,放在盤子裏再蒸,味道都特別好。想...

原來韓國人都是這樣吃香腸的 看上去果然是很誘人啊......

原來韓國人都是這樣吃香腸的 看上去果然是很誘人啊......

活在這個看臉的社會,沒點顏值都不敢出來混,看看今天這道菜的顏值~~你猜得出這些“小花花”的本體是什麼嗎不賣關子了,像小編這種既看顏值又注重味道的人,隆重向大家推薦這道糖衣小香腸,正確詮釋什麼叫色香味俱全,顏控吃貨的...