關於家常的知識

香菇燉雞屬於蘇菜，很多人喜歡吃，香菇燉雞的做法還是很講究的，每一個步驟都很關鍵，到底家常香菇燉雞怎麼做好吃呢？爲你介紹香菇燉雞的做法，一起了解一下吧！家常香菇燉雞怎麼做好吃？主料：雞肉400，香菇8個；輔料：姜1塊，蒜4瓣，小蔥2根，八...

導語：每天人體都需要攝取一定量的蛋白質，所以人們常常會吃一些雞蛋、豆類、肉類等食物。最近小編有些朋友想來了解一下，雞蛋蛋白質含量多少？雞蛋的家常做法有哪些？接下去小編給朋友們來分享一些知識點，以下內容希望對大家有...

紅燒菜很多人都喜歡吃，不僅味道豐富，品類也很多，今天要介紹的是“紅燒魚塊”，說到這道菜想必大家都知道，這是很常見的家常菜餚，紅燒魚塊的家常做法也很簡單，只是魚的做法講究技巧，紅燒魚塊的做法祕訣是什麼你都知道嗎？紅燒魚塊...

導語：帶魚又稱裙帶魚、牙帶魚，呈帶狀，尾細長如鞭而得名。由於其肉肥刺少、味道鮮美，因此很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚的營養價值極高，食用對我們的身體極有好處，所以，平日裏不妨吃些帶魚。今天，本站就爲大家推薦幾種帶魚...

蘑菇洗淨撕小塊，姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片；裏脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉醃製5分鐘；鍋中清水燒開，放蘑菇焯熟撈出；鍋鍋燒至7成熱，放姜蒜末炒香，放胡蘿蔔片、肉片炒至變色，放蘑菇繼續翻炒，調入鹽、雞精炒勻即可。蘑菇肉片的家...

導語：豬肝是我們日常看到的補血食物之一，很多人都非常愛吃。而豬肝做法頗多，無論是用倆爆炒用來煮湯都十分的營養美味。但小編要提醒大家，豬肝雖好，但其又有食用禁忌。那麼你知道豬肝的禁忌是什麼嗎?豬肝的的營養價值又有...

青椒洗淨去蒂，對半切開去籽，切成塊，姜切末，蒜切末，油鍋燒至7成熱，放姜蒜末爆香，放尖椒片翻炒至斷生，加豆豉炒勻，加鹽、雞精、白糖翻炒均勻即可。家常豆豉炒青椒怎麼做？主料：豆豉1勺，青椒250克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，鹽半勺，雞精半勺，白糖半...

青椒肉絲是一種很常見的家常菜，幾乎每家每戶都會做，青椒肉絲很多人都會做，但是想要做出好吃的味道，還是不簡單的，青椒肉絲怎樣炒好吃呢？除了食材的選擇很重要之外，製作的技巧也很關鍵。家常青椒肉絲的做法你知道嗎？今天就爲大...

涼菜很多人都喜歡吃，絕對是每家每戶餐桌上不可或缺的家常菜之一。涼菜有葷有素，但是都有一個特點，就是非常下飯，今天介紹大家比較常見的家常涼菜做法大全，這些涼菜符合大多數人的口味，做法簡單，如果喜歡，大家可以試試。涼菜菜...

腐竹浸泡25分鐘切段，鍋內水燒開，將腐竹放入鍋裏煮一煮，煮好的腐竹衝兩遍涼水，瀝乾，蒜切末，香菜切段，碗中加油炸辣子、生抽、花生油等拌勻調成涼拌汁。腐竹放入大碗，加涼拌汁拌勻，醃製十分鐘，最後放蒜末、指天椒、香菜段拌勻即可...

蒜薹炒肉是一種常見的家常菜，蒜薹的香味，融入了鮮肉裏面，口感鮮香。其實越是家常菜，做起來越難，這道菜在很多餐廳都可以吃到，但是自己在家裏面做出來的味道還是不一樣，蒜薹炒肉有的人喜歡吃乾煸的，有的人喜歡吃焯水的。爲大家...

導語：鯉魚爲淡水魚，最長可達1米，有須兩對，尾稍紅，原產亞洲。其體態肥壯豔麗，肉質細嫩鮮美，是人們日常喜愛食用並且很熟悉的魚類之一。至今，我國民間還保留着逢年過節用鯉魚饋贈親友的風俗，以示尊敬和祝賀。很多朋友都愛吃鯉魚，...

拔絲山藥這道菜大家應該都知道吧，這是一道非常有名的甜點，很多人都喜歡吃，其實這道菜自己也可以在家裏做。山藥是非常營養健康的食品，含有皁苷、黏液質、澱粉、蛋白質、氨基酸、維生素C等物質，拔絲山藥吃起來口感甜糯，甜而...

小炒肉是很常見的家常菜，很多的食材都可以做小炒肉，今天要介紹的就試包菜炒肉，包菜炒肉是一道很簡單的家常菜，很多家裏面都都會吃，包菜炒肉很適合上班族，做法簡單，不費時間，香辣開胃又很下飯。到底家常包菜炒肉片怎麼做好吃呢...

現在，很多年輕人不習慣在家裏面吃早餐，喜歡在外面買，原因是覺得在家裏做早餐太費時間，其實有的早餐製作並不難，也不廢時間，比如雞蛋餅。雞蛋餅好吃，而且家常早餐雞蛋餅的做法也並不難，任何人都可以嘗試着做，營養健康，乾淨衛生。...

黃燜雞可以說是現在最知名的美食之一，屬於魯菜，走在大街上，就會看到吃黃燜雞的餐廳，人氣還很高，黃燜雞飯是一種很營養的美食，香嫩可口的雞肉和米飯就是黃金搭配。其實在家也可以做好吃的額黃燜雞，但是你知道怎麼做黃燜雞比較...

藕洗淨切片，青椒洗淨切絲，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，菠菜洗淨備用，木耳泡發撕成小朵，胡蘿蔔拋絲，豆芽燙熟撈出。鍋裏倒油，油鍋燒熱，先下洋蔥，小蔥，生薑，胡蘿蔔和杏鮑菇等食材，炒香之後下其他的食材，炒至變色，調味出鍋，出國前加一些生抽即可...

白蘿蔔是很常見的一種蔬菜，白蘿蔔的做法也很多樣，最簡單的清炒白蘿蔔絲，還可以炒肉或者是燉湯，白蘿蔔是一種營養很豐富的蔬菜，具有促進消化，降血脂和預防冠心病的作用，所以要多吃，今天給大家介紹家常蘿蔔絲餅的做法。到底蘿蔔...

貓耳朵是山西一種傳統特色麪食，因其形如貓耳，故名貓耳朵。貓耳朵做法簡單，又別具風味，所以在山西很多人家的餐桌上都有它的身影。2.餳面。面活好後，蓋上溼布餳半小時以上。4.用擀麪杖擀成較厚的面片。6.再切成1釐米左右的...

地三鮮可以說是一道很常見的東北菜了，在東北地區，很多家庭都會做這道菜，夜市很多東北菜館都有的家常菜。地三鮮指的是哪三樣呢？分別是土豆、茄子和青椒，做法並不難，屬於經典家常菜。家常地三鮮的做法大家知道嗎？地三鮮想要做...

將小龍蝦去腸洗淨備用，準備好姜、蒜、大蔥和香辣蝦醬；熱鍋涼油內下入姜蔥蒜煸香，然後將香辣醬和尖椒倒入鍋中，煸至出紅油和尖椒的香味，將蝦倒入鍋中，翻炒至蝦全部包裹住調料；炒至蝦變色之後，加入胡椒、味精、糖、白酒進行調味...

導語：衆所周知，豬腰是很好的補腎食品。因此深受不少人的喜愛。豬腰子不僅好吃，而且還有豐富的營養物質。在衆多烹飪方法中，豬腰煮湯是最能保留其營養成分的。豬腰湯相信很多人都會做，但是你知道如何做豬腰子湯美味又營養嗎...

導語：豬腎就是俗稱的豬腰子，它是豬的內臟之一。對於豬腎，很多朋友都覺得其有一股腥臭味，因此都不太會食用，其實不然，只要正確的清洗方式，豬腎是可以去除腥臭味的。生活中，喜歡吃豬腎的朋友不在少數，那麼，你知道豬腎怎麼做嗎?今...

宮保杏鮑菇是一道口感清爽的家常菜，宮保杏鮑菇的做法簡單，準備，杏鮑菇，蒜薹等食材，杏鮑菇切丁，蒜薹切粒，碗中放白糖，醋，生抽等調汁，油鍋燒熱加花生米炒香，留底油放杏鮑菇炒至斷生，放幹辣椒，花椒等炒香，到調料汁炒勻即可。宮保杏鮑菇...

一天最開心的時間就是開飯啦！要了解一個吃貨的內心有三個方法：1.買吃的給ta，2.做吃的給，ta3.變成食物！水煮杏鮑菇食材：杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油3湯匙、水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽6克、花椒幾粒、花椒粉1茶匙、芝...