邯鄲是國家歷史文化名城,也是中國優秀旅遊城市。想去邯鄲旅遊,就先了解邯鄲有什麼特產吧!
1、驢肉香腸
驢肉香腸是永年縣的地方風味特產,選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油,多味名貴作料,用老湯調製成糊狀,灌入驢腸衣內,紮成小捆,最後用果木熏製而成。
2、聖旨骨酥魚
聖旨骨酥魚是河北省傳統名菜,骨酥刺爛,魚肉香鮮。
3、邯鄲洺關薰腸
邯鄲洺關薰腸,是邯鄲地區洺關特產,其腸皮呈栗子色,光亮透明,其風味清香可口,油而不膩。
4、雞澤辣椒
雞澤辣椒又名“羊角椒”,以色澤紫紅光滑,細長,尖上帶鉤,形若羊角而得名。
5、涉縣核桃
涉縣核桃,河北省邯鄲市涉縣特產,其品種很多,其特點是皮薄仁滿,色澤金黃。
6、魏縣鴨梨
魏縣鴨梨,以個大皮薄、色豔肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外,兼具食用和保健價值。
7、五百居香腸
五百居香腸色澤純正,條杆勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜。
8、永不分梨酒
永不分梨酒是河北省產的名酒,純天然、無污染、金黃鮮亮的真梨,在特製的酒中經久不變,且不用任何防腐劑和保鮮劑。
9、叢臺酒
叢臺酒,河北省邯鄲市特產,其具有無色透明,入口綿軟,落口甜淨,醇香濃郁,回味悠長等特點,顯示出濃香型的獨特。
10、永年大蒜
永年大蒜是河北省的名特產之一,其特點是蒜頭大、皮薄、瓣肥、肉細、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不幹。