美食

“一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%，而早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。均衡的飲食，健康的生活習慣，每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天“必須”的功...

茄子是公認的吸油大户兒，愛吃，就得想轍讓它少吸點兒油，這樣兒咱吃起來才會更健康啊。下面這3種方法，就是我最近常用的，能讓茄子少吃油，又不影響味道的小方法，這就分享給大夥兒哈！方法一：茄子切塊兒後，撒鹽，殺水，然後把水分擠出去...

這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裏嫩，香氣被鎖在肉裏，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜，有時候比肉還要好吃！材料：排骨適量，杏鮑菇適量，幹辣椒適量，花椒適量，八角適量，丁香適量，薑片適量私房紅燒排骨的做法...

1.上海素鴨原料：胡蘿蔔、幹香菇、冬筍、豆腐皮、色拉油、葱、姜、生抽、耗油、白糖【做法】1.用清水衝去香菇上的浮土後用一小碗温水泡發，泡香菇的水不要倒掉，待會兒還有用呢。2.胡蘿蔔、筍切成細絲，泡發的香菇去除多餘的...

菜品多種，味道絕佳，一直都很火爆!環境也很舒服，滿眼的綠色，讓人身心舒暢！快來造！你要的麻！辣！鮮！香！地址：學府路附1-15號(學府凱德廣場旁邊、師大附中對面)電話：0451-88322299鑫海匯自助燒烤學府路上多的是好店，但各式各樣的最少不...

【食材】南瓜一段，蜂蜜適量，熟芝麻適量【製作步驟】南瓜處理乾淨南瓜切成薄片蜂蜜和水按照一比一比例攪拌均勻，然後倒入南瓜裏拌勻烤盤鋪好油紙，均勻鋪上南瓜片表面撒上熟芝麻放入烤箱中層，上下火，200度，15分鐘翻一面，調成上...

【用料】五花肉300g，洋葱半隻，韓國辣椒醬2勺，韓國辣椒粉1勺，醬油1勺，白糖1勺，芝麻適量，鹽1勺，香油少許，燒酒少許，蒜2瓣【做法步驟】1、準備好食材，略微將肉冷凍一下會好切一些。2、將肉切成1釐米×2釐米的長方形，大概2毫米厚備用...

【材料】麪包1條/牛奶200毫升椰奶200毫升/雞蛋4個/白糖100克肉桂粉1小勺/鮮橙皮/半個草莓等水果【步驟】1.烤箱預熱180℃。混合牛奶、椰奶、雞蛋、白糖、肉桂粉、鮮橙皮末，攪拌均勻。2.把混合液倒入底部面積較大的容器...

你進入廚房的第一步是瞭解它。廚房就像是一個人，有可以觸碰和不應該觸碰的界限，你知道了，就可以在廚房裏所向披靡！今天小編，告訴大家一些關於冰箱和食物的廚房小知識，可以幫到你！=番茄=存儲不當：番茄經低温冷藏後，肉質呈水泡狀...

對於大多數人來説，下一場雪是對冬季無限的期待。"初雪這一天，要吃炸雞喝啤酒"，這是在某韓劇中最火的一句話。在這個下雪天，除了"吃炸雞喝啤酒"這種時髦卻並不健康的選擇，還有其他選擇嗎？下雪天人們容易着涼受寒，這時飲食...

做飯下廚是一件美妙的事情，而一道色香味俱全的菜餚裏面實際暗含了很多“小心機”，怎樣把雞蛋炒得美味？怎樣煮魚不會讓魚塊易碎？怎樣煲湯味道更香呢？看小編來教你幾招！...

雞腳煲是一道傳統菜餚，這道菜口感醇香，可以放入不同的食材一起煲煮，好吃又健康。雞腳使我們生活中最常見的食物之一，吃法多樣，今天做的是花生雞腳煲，喜歡就嘗試一下吧。雞腳怎麼煲好吃食材：沙葛200克、雞腳200克、花生米100...

材料：奶油奶酪300克、黃油45克、蛋黃57克、細砂糖20克、玉米澱粉11克、牛奶150克、蛋清95克、細砂糖55克做法：1、準備所需材料。2、將奶油奶酪切小塊放在盆中，再將盆放在熱水鍋裏。3、軟化後打發至順滑的狀態。4、再倒入...

水瓶座：獨麪筋喜歡獵奇是瓶子們一生的追求，秉承着不瘋魔不成佛的人生理念，ta們常常不按牌理出牌。所以，瓶子們鍾愛的美食也絕不能循規蹈矩，比如獨麪筋，花椒和麪筋兩種看似不合常理的搭配卻好吃到讓人停不下來。你以為只是簡...

國人餐桌上，主食的地位無可取代。可是近年來，關於主食的種種負面傳聞不絕於耳。有人把肥胖和慢性病歸罪於麪食、米飯等主食，也有人認為想減肥就不能吃主食。實際上，主食是個寶，而一日三餐你未必吃對了。權威專家告訴你主食...

“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓，這“三高”的降低，要靠藥物，但不能否認，沒有食物的幫助，藥物的使用只是治標不治本。三高人羣的日常飲食要特別注意，下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜，幾分鐘速成，在家就能做，一起來看...

宮保雞丁是一道川菜中的保留家常菜，由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，深受大眾喜歡。吃雞肉不光是為了好吃而且還有營養。食材雞脯肉nbsp;250g、花生米nbsp;200g適量：nbsp;葱...

近日春夏交替之際，天氣總是這麼調皮，1秒入冬1秒入夏讓你猝不及防！滋補暖身的羊肉雖然是冬季佳品，不過面對突然的寒氣，來點涮羊肉或者火鍋肥羊倒是不錯！我們做涮羊肉都是買現成的食材，誰曾觀察過自己吃下去的“羊肉”？真相讓人...

【材料】1.裏脊肉，鹽，醬油，料酒2.孜然，五香粉，澱粉，白胡椒粉3.蠔油，糖，白芝麻，油【做法】1.裏脊肉洗淨拔去些血水，切成1cm*1cm左右的塊.2.加入鹽，醬油，料酒，白胡椒粉，蠔油，糖，五香粉，孜然，澱粉，用手抓拌均勻，再加入油。3.抓拌均勻，醃製1小...

【主料】柴雞1000克【配料】鮮香菇六個、鐵棍山藥500克【調料】泡姜四塊、香葱三顆米酒汁100克、鹽適量【製作步驟】準備好原材料。雞清理乾淨斬塊。雞塊温水入鍋煮開，撇去浮沫，煮開後再煮四五分鐘撈出。山藥去皮清理幹...

過年這幾道火爆小吃，香辣美味，葱香誘人，你吃過嗎？酸辣豆花是種歷史悠久的民間小吃，回鍋肉，東坡肉，郫縣豆瓣既然説到了肥腸豆花，那就不能不説説肥腸粉了甜香系：看完了酸辣系，再來換換口味，來看看香甜系。蛋烘糕起源於清代的蛋烘糕...

雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事，“世界最營養早餐”、“理想的營養庫”、“最優質的蛋白”等，都是人們給它的華美封號。那麼，怎麼吃雞蛋能使它的營養翻倍呢？炒雞蛋一定要加兩樣寶炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不...

一、香菇雞粥材料：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、香油少量、小葱適量做法：1、香菇泡軟切小粒。2、雞脯肉切成小粒用生粉醃10分鐘。3、砂鍋裏米和加適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加雞肉和...

滷肉卷滷肉卷是以滷肉和滷菜配合上北方獨到的麪食做成的卷類食物。滷肉卷有許多種做法，在廣州的滷肉卷當然有比較廣州特色~滷肉卷是蔬菜、肉類、麪食和醬料的完美結合！沒有什麼是一個滷肉卷解決不了的，如果有，那就兩個！煮...

廣東美食一直是很多人喜歡吃的，不管是味道還是種類都很多樣，廣東美食當然要去廣州吃了，廣州美食有哪些是一定要吃的呢？如果你對於廣州美食還不是很瞭解，可以先看看看這些，告訴你廣州有哪些美食一定不要錯過。廣州美食——叉...