老中医曝光最适合夏天煲的汤,对抗暑气燥热就靠它们了!

土茯苓老龟汤

老中医曝光最适合夏天煲的汤,对抗暑气燥热就靠它们了!

用料:土茯苓、乌龟、食盐、清水

做法:将土茯苓洗干净之后切片备用;乌龟放入锅中,加入清水,然后加热直到水开,再褪除乌龟身体中的表皮,洗干净内脏;将清水还有乌龟一起放入锅中加入清水煲汤,小火5个小时后放入食盐就起锅了。

功效:去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾

百合莲子汤

用料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

功效:安神养心,健脾和胃,处暑节气前后食用最合适。

冬瓜薏米煲老鸽

用料:冬瓜800克,薏米30克,猪瘦肉300克,老鸽1只。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切大块;瘦肉洗净切块和老鸽用开水焯一下。

2、汤煲内加入适量水,放入所有材料,大火煲开后转文火煲2小时即可。

功效:清热解毒,利水去湿,预防暑热病症

土茯苓老龟汤

用料:土茯苓、乌龟、食盐、清水

做法:将土茯苓洗干净之后切片备用;乌龟放入锅中,加入清水,然后加热直到水开,再褪除乌龟身体中的表皮,洗干净内脏;将清水还有乌龟一起放入锅中加入清水煲汤,小火5个小时后放入食盐就起锅了。

功效:去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾

百合莲子汤

用料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

功效:安神养心,健脾和胃,处暑节气前后食用最合适。

冬瓜薏米煲老鸽

用料:冬瓜800克,薏米30克,猪瘦肉300克,老鸽1只。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切大块;瘦肉洗净切块和老鸽用开水焯一下。

2、汤煲内加入适量水,放入所有材料,大火煲开后转文火煲2小时即可。

功效:清热解毒,利水去湿,预防暑热病症

土茯苓老龟汤

用料:土茯苓、乌龟、食盐、清水

做法:将土茯苓洗干净之后切片备用;乌龟放入锅中,加入清水,然后加热直到水开,再褪除乌龟身体中的表皮,洗干净内脏;将清水还有乌龟一起放入锅中加入清水煲汤,小火5个小时后放入食盐就起锅了。

功效:去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾

百合莲子汤

用料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

功效:安神养心,健脾和胃,处暑节气前后食用最合适。

冬瓜薏米煲老鸽

用料:冬瓜800克,薏米30克,猪瘦肉300克,老鸽1只。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切大块;瘦肉洗净切块和老鸽用开水焯一下。

2、汤煲内加入适量水,放入所有材料,大火煲开后转文火煲2小时即可。

功效:清热解毒,利水去湿,预防暑热病症