面窝是武汉市的特有的著名小吃之一,外酥里软,而且很多时候备当做早点来吃。今天就教大家做这道小吃,喜欢的小伙伴可以跟着这个步骤试试。面窝怎么做味道更好食材:大米150克、黄豆50克、生姜5克、葱5克、盐2克面窝的做法:1、将泡好的大米和黄豆放入料理机,加水打倒细腻,再加入生姜继续打;2、接着加入葱末,盐搅拌均匀;3、锅里倒油烧热,放入面窝开始炸;4、炸至微黄后从模具里面取出,反面炸;5、炸至金黄色即可。小贴士:炸面窝的时候,先大火炸至变色,然后小火慢炸至金黄。