關於吃螃蟹的知識

導語：中秋是吃螃蟹的最佳時間，這個時節的螃蟹肉質最鮮美，蟹黃更豐富，口感更加。不過，螃蟹並不是所有人都適合吃，畢竟其性寒涼，起碼對於體質虛寒的人來說，是不宜過多食用的。那麼，具體中秋節吃螃蟹注意事項有哪些？中秋節吃螃蟹有...

導語：秋分是一年中秋季被平分的時候，每年的秋分節氣在9月22日或者23日，這正值螃蟹肥美的時候，此時不吃螃蟹更待何時。自古以來就有秋分吃螃蟹的習俗，你知道嗎2017秋分吃什麼?現在就來看看吧!2017秋分吃什麼秋分吃螃蟹的習...

秋天啦，正是吃螃蟹的大好時機，鮮嫩美味的螃蟹成了餐桌上的佳餚，可是吃螃蟹也是有很多學問的，從挑，到做，再到吃，都有很多門道，今天我們主要就來看看螃蟹怎麼洗?大家都知道螃蟹力大又容易夾人，洗起來很費力。但是要吃進嘴的東西，...

立冬吃適量的螃蟹是可以的。如果本身就是寒涼體質的人群，是可以選擇少量的吃螃蟹。俗語：“九月圓臍十月尖，持蟹賞菊菊花天”，意為母蟹要在農曆九月食用，而公蟹則要在農曆十月食用。每年10月母蟹成熟，蟹黃會比較飽滿，而公蟹成...

胖哥倆肉蟹煲對於愛吃、好吃的重慶崽兒來說，肉蟹簡直就是酣暢淋漓的絕佳武器，而精選孟加拉野生海蟹的胖哥倆，正是將肉與蟹做到了完美的融合。坊間傳聞，最瘋狂的時候月售超過12000煲！許多人到店的第一句話：“老闆，一份肉蟹煲...

導語：秋分的時候，我國江南一帶喜歡吃螃蟹，那麼，秋分為什麼吃螃蟹呢？我們知道，吃螃蟹的最佳時節是秋季，以為這個時候的螃蟹最為肥美。其實，秋分吃螃蟹已經有一定歷史了，下面我們一起來了解秋分吃螃蟹由來及好處。秋分為什麼吃螃...

螃蟹捆住，加清水刷洗，洗好後，放蒸鍋蒸熟，吃螃蟹時，先把蟹臍上的蓋去掉，去掉蟹腸，揭開蟹蓋，吃蟹黃時，要去掉蟹鰓、蟹胃和蟹心，用筷子就可以挑出肥美的蟹黃了，蟹腿和鉗子剪掉，放涼後肉和殼會自動分開，輕輕擠壓即可取出蟹肉。，將蟹肉蘸...

導語：一到秋季，螃蟹就會成為餐桌上不可缺少的美味，不僅味道鮮美而且還特別的有營養，所以很多人都特別喜歡吃，但是吃螃蟹還有很多需要注意的地方，就例如吃螃蟹不能吃什麼?大家應該都知道有很多食物是不可以和螃蟹一起吃的，不...

秋風起，蟹腳癢;菊花開，聞蟹來。又到了每年吃螃蟹的季節，雖說一年四季皆有蟹吃，但是每年9月~10月才是螃蟹黃多油滿之時，所以，秋天才是吃螃蟹的最好季節。有食家言：秋天以吃螃蟹為最隆重之事。據說，蟹自古就有四味之說：大腿肉絲...

導語：秋季是吃螃蟹的最佳時機，這時候的螃蟹恰恰是鮮美多肉的時令海鮮，螃蟹有解毒功效何預防腫瘤等有效功能，是健康有美味的不二選擇，秋季吃點美味可口的螃蟹，可補充許多營養價值。但是你知道秋季吃螃蟹要注意一些禁忌嗎?如...

北京這兒準備了一大簍螃蟹喲！胖哥倆肉蟹煲位置就在西單大悅城的八層，裝修的比較有意思，卡座比較多，除了每人一套餐具以外還配個塑料盤子，方便放蟹殼和骨頭。招牌肉蟹煲裡大閘蟹肉質豐富，讓人回味無窮，而且裡面還有很多雞爪、...

螃蟹膏肥肉美，很多人都喜歡吃，但螃蟹性寒，其生長的環境也比較特殊，那是不是有些人不能吃螃蟹呢?一般哺乳期能吃螃蟹嗎?吃螃蟹要注意的問題都有哪些?下面一起來詳細瞭解下。哺乳期能吃螃蟹嗎?女人哺乳期是可以吃螃蟹的，對新...

第一個吃螃蟹的人的寓意著勇敢，敢於做解決問題，嘗試新事物的第一人。其為民間的一句俗語，現多用來形容一種有勇敢嘗試的精神。該句最早出自《漢武洞冥記》其卷三：“善苑國嘗貢一蟹，長九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其殼勝於...

螃蟹味道鮮美，螃蟹富含蛋白質，所以雖然螃蟹有很好的滋補效果，螃蟹的營養價值很高，螃蟹的功效與作用也很多，但是螃蟹不能和什麼一起吃呢?吃螃蟹的禁忌有哪些呢?柿子螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起...

導語：中秋節有許多傳統美食，如藕盒子、飲桂花酒、螃蟹、芋頭、鴨肉、月餅等等，其中有一樣小編最為喜歡，那就是螃蟹。中秋八月十五的螃蟹可謂是極品。中秋到了吃蟹的最佳季節，這肥美的螃蟹自古便成了節日宴席的座上賓。那麼...

導語：重陽節除了吃重陽糕，我國一些地方還會吃螃蟹。作為傳統食俗之一，這天吃它自然是有其寓意所在，當然啦，還有一個原因就是這個時節是螃蟹最肥美的時節，味道極佳。那麼，你知道重陽節吃螃蟹的意義是什麼？到底重陽節為什麼吃螃...

導語：秋季正是吃螃蟹的好時候，螃蟹已經成了秋季最熱銷的食物。螃蟹是一道不可多得的美味，肉質鮮嫩，營養價值高，很多人都喜歡吃，但是螃蟹雖好，在食用時卻有諸多禁忌存在，下面一起去看看秋季吃螃蟹的十大禁忌。1、不能吃存放過...

中國是個吃貨大國，喜歡吃吃吃。而海鮮中的螃蟹因為營養價值高，肉質鮮美讓很多人都喜歡吃。現在過年過節都流行送螃蟹了。可不要小瞧螃蟹，吃它也是有一定的注意事項的。吃了它就不能在吃其他的一些東西了。那麼到底吃了螃...

螃蟹雖好吃，但體質不同的人吃螃蟹可是有講究的哦，不過有一類人萬萬不能吃螃蟹——孕婦。螃蟹是寒性食物，孕婦儘量少吃或不吃，可南京29歲的孕婦周女士由於沒能管住嘴巴連吃4只螃蟹後或有流產先兆，將自己吃進了醫...

導語：螃蟹很多人都特別喜歡，各種炒螃蟹、蒸螃蟹、香辣蟹等等各種做法，怎麼樣都很好吃，雖然有時候吃起來確實很麻煩，但是沒有辦法，誰叫它好吃呢，雖然在吃的時候我們是非常開心的，但是大家知道螃蟹和什麼不能一起吃?吃螃蟹需要...

導語：眼下正值蝦肥蟹壯的季節，許多人都會買幾隻來嚐鮮，大閘蟹雖然味道鮮美，螃蟹是高蛋白的，就是蟹黃膽固醇比較高。大閘蟹性寒.體質寒的人少吃，糖尿病治療必須以飲食控制，減少進食高脂肪及高膽固醇食物，那麼糖尿病患者可不可...

導語：我國各種螃蟹的特點都是不同的，因為不同地理位置的螃蟹品種是不一樣的，而且烹飪方式是豐富多彩的。最近小編有些朋友想來了解一下，10月份是吃螃蟹的季節嗎？十月是適合吃螃蟹的季節嗎？小編為大家整理了相關內容，請大家一...

螃蟹味道鮮美，營養豐富，富含各種營養元素，螃蟹不能和什麼一起吃呢?一：柿子：螃蟹。蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，我們的胃很難消化。二：濃茶：吃螃蟹時最適合喝溫黃...

1、剪掉螃蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後肉會自動與蟹殼分開，容易被捅出和吸出，要留到最後吃。2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋）去掉，揭開蟹蓋，先吃蟹蓋部分，用小勺把蟹胃舀出，將外面包裹的蟹黃吮乾淨。3、再吃蟹身，用勺柄將...

導語：中秋節除了吃月餅之外，人們還會其他美食，其中，很多地方的人們會在中秋節這天買來大閘蟹，一家人享用。在這樣的日子裡，吃什麼都是有一定寓意的，就像吃月餅寓意著團圓美滿一樣，中秋節吃螃蟹有什麼寓意呢？你知道中秋節為啥要...