關於去皮的知識

用刀在龍利魚的尾部魚皮處割一個小口，將刀插入魚皮和魚肉之間。然後將整塊魚皮扯掉，注意把握力度和速度均勻。將另一面的魚皮也扯下。最後掏出龍利魚裡面的血塊、腸子、魚鰓，用水清洗乾淨，將整條龍利魚去骨即可。龍利魚的...

1、選擇成熟軟透了的柿子，小心的去掉柿蒂，露出果肉後，沿著蒂邊用指甲輕輕撕開小口，可以直接吸著吃，或者用勺子舀著吃，也可將輕輕將果皮撕下後食用。2、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口，將柿子放入燒了開水的鍋中煮兩分鐘，劃有十...

蒸山藥時最好去皮。研究表明，山藥中含有一定量的生物鹼，這些生物鹼對人體有刺激性並且是過敏性物質，在烹飪過程中，生物鹼會溶解在山藥中，進食可能會導致喉嚨發癢，喉嚨腫脹和呼吸困難等過敏現象，因此，山藥還是去皮蒸較好。蒸山...

最近山上的板栗剛好成熟了，這個季節的板栗好吃，營養價值也很高。但是大家都知道，板栗的殼和皮都不容易去除，那有什麼方法可以快速去皮呢?一起來看看吧!栗子去皮的方法首先，將生板栗在板栗的屁股上切下一個口，接著放到冷水裡...

方法一：用滾水煮1、在鍋子裡放入2/3高的水，然後將水煮至滾燙，在等水煮滾的這段時間裡，我們可以先處理一下番茄，先把番茄以流動的水清洗乾淨，然後移除番茄的蒂頭，再將每一顆番茄的底部用刀尖劃出一個叉叉。2、等水滾了以後，就...

是一種很受人們喜愛的食物，板栗好吃但很難去皮，有什麼方法能將板栗的皮和殼快速去掉呢?方法一：首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中，用大火煮一分鐘，這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。方法二：將板栗切成兩半，直...

新鮮的竹筍營養豐富，口感脆嫩是不可多得美食，對於吃貨來說怎麼能錯過如此好吃的食物呢?不過新鮮的竹筍在吃之前需要先給竹筍剝皮，我們知道竹筍的皮有很多層，只有對的方法才能幫助我們輕鬆的把竹筍皮去掉，在生活中有三種給...

導語：板栗的營養價值及功效有哪些?板栗是我們日常生活較常見的食物之一。它的食用方法多種多樣，有煲湯喝的，有燒菜用的，有炒板栗，甚至還可以生吃。板栗的吃法這麼多，那麼它的功效多不多呢?營養價值高不高?下面為您介紹板栗...

桃子可以不去皮吃。市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對較少；油桃的果皮比較光滑，基本無毛。一般說來，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃，削...

菠蘿去皮後存放不能超過兩天。即使放在冰箱保鮮的地方，兩天之後會出現變質以及變酸的，這時候要注意菠蘿變味是不能在進行食用的。菠蘿去皮之後應該要將菠蘿浸泡在鹽水中，並且將它儲存在陰涼通風的地方。1、菠蘿怎麼儲存...

將板栗清洗乾淨後用刀子在上面劃一個十字，然後在鍋中燒熱水，將板栗倒進去煮5分鐘，看到水微微變色且沸騰了，再將板栗撈起來瀝乾水分，然後裝進袋子裡放進冰箱冷卻後，即可輕鬆去皮。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，...

根據個人的喜好而定，如果想要西紅柿榨汁出來口感更好，建議將西紅柿去皮後再榨汁，因為西紅柿皮中含有類黃酮，如果不去皮會有微微苦味。但想要簡單快速榨汁，不去皮也可以。只需要將西紅柿放入滾水裡煮一分鐘再取出，接著迅速放...

比較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮。蘆筍的老化速度非常快，根部或多或少有些木質化，一般在食用的時候，都會用刀把蘆筍的底部剝皮。蘆筍剝皮非常簡單，如果是老化的比較嚴重的蘆筍，用手從根部揭起一...

現在正是桃子上市的季節，那麼可以用桃子嗎？桃子泡酒要去核去皮嗎？讓我們來看一下。桃子泡酒不需要去皮，可以連著皮一起泡。但在泡酒前，桃子的表面一定要洗乾淨，否則這些雜質會掉到酒裡。不僅如此，要用硬桃子泡酒，這樣泡出來的...

生薑是家中常備的調味品，可以用去去腥，還能驅寒氣。但是很多人對吃生薑該去不去皮、吃薑該怎麼吃、該注意些什麼也存在疑問，今天小編幫大家答疑解惑~問吃薑到底要不要去皮?其實，姜皮絕非可有可無之物。它本身就是一味中藥...

西紅柿對我們來說是再熟悉不過了，好多人第一道會的菜就是西紅柿炒蛋。那小編想問問小夥伴們，有沒有為去西紅柿皮感到無奈的，今天就教大家三個去西紅柿皮的小妙招。分別是用勺子刮西紅柿，用火烤西紅柿，用水煮西紅柿，經過這三...

提子不像葡萄，皮是軟的比較好容易剝掉。提子皮剝起來費勁，不剝了又怕殘留的農藥。小編教大家三個去提子皮的竅門，輕鬆讓你吃到提子。第一個竅門是將提子冷凍一個小時再放入鹽水中兩分鐘後再剝。第二個竅門是從提子底部向...

將木瓜洗乾淨，像削蘋果一樣，從上往下，一道一道的削，削的木瓜不僅皮薄，而且乾淨，均勻。木瓜又稱番木瓜、乳瓜、萬壽果。為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8至10米，具乳汁，莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。...

生薑去皮和不去皮的主要區別在於：不去皮的生薑的性屬寒，去皮的生薑性屬熱。生薑性溫，而生薑皮性涼，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說法，所以吃生薑的時候到底是去皮吃還是帶皮吃，可以根據具體情況來定。生薑姜肉性屬熱，如...

導語：許多人喜歡吃甘蔗，因為其含有大量的水分與糖分，能解渴，也能解酒。小編有些朋友準備甘蔗煮水，但是不清楚甘蔗煮水要去皮嗎？甘蔗煮水要削皮嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看，快來了解一下...

土豆放進冰箱冷藏時間最好不要超過3天。主要原因：一是因為冷藏溫度過低，會使土豆中的澱粉轉化成糖分，對營養價值有所影響；二是由於冰箱冷藏區比較潮溼，時間一長的話土豆會出現發芽、變綠等情況，且發芽的土豆中含有龍葵素，是...

導語：生板栗的營養價值高不高?板栗是可以生吃的，而生板栗本身就有很好的保健功效，尤其有較高的藥用價值，對治療瘰癧、月家病、九子瘍、赤白痢等症有很大的作用。生板栗功效雖強大，但每次吃的時候都很麻煩，因為去皮是個大問...

很多人都非常的喜歡吃獼猴桃，因為獼猴桃的獨特的口感讓很多人沉醉。同時獼猴桃中的營養成分也是很多的，寶寶、孕婦都是可以吃的。但是獼猴桃該怎麼去皮成為了人們吃獼猴桃的一道障礙，下面就讓小編給大家介紹一下吧。我們...

     皮皮蝦是味道鮮美且營養豐富的海蝦，但是皮皮蝦的殼不太好剝。剝皮皮蝦殼時候很容易扎手，這就使得愛吃皮皮蝦的人感覺很麻煩。那有什麼方法可以快速給皮皮蝦去皮？和小編一起來看看皮皮蝦去殼的方法吧！皮皮蝦怎麼...

中國有句諺語叫“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。炎炎夏日為何還要吃性味辛辣的生薑呢？很多人對吃生薑該去不去皮、吃薑該注意些什麼也存在疑問，今天就讓小編來幫大家答疑解惑~夏天吃薑的3大好處1、防暑祛溼姜能加快...