關於炒西的知識

大家都知道木耳和西蘭花都是營養價值很高的食材，不管是單獨的去炒制還是放在湯裡都很美味。但是大家有沒有想過將這兩種食材結合呢？今天要給大家介紹的就是黑木耳炒西蘭花的做法，如果大家感興趣的話，不妨自己在家去嘗試這...

西蘭花大家都知道，這是一種非常健康的蔬菜，也是公認的抗癌第一菜，所以很多人都願意吃，西蘭花的做法很豐富，可以作為配菜，也可以直接燙熟了吃，是很受歡迎的家常菜。今天介紹的是清炒西蘭花的做法，到底清炒西蘭花怎麼炒才好吃呢...

捲心菜就是芥菜頭，不少人都喜歡吃，捲心菜炒著吃，簡單又健康。今天教大家捲心菜炒西紅柿的做法，這是一道素菜，清淡爽口，老少皆宜，喜歡吃的小夥伴快試試。大頭菜和西紅柿怎麼炒食材：捲心菜250克、西紅柿1個、大蔥10克、大蒜3瓣...

西紅柿炒雞蛋是一道很常見的家常菜，基本上每一個家庭都會做，西紅柿炒雞蛋容易做，但是想要做得好吃還是需要一些技巧的，首先選擇食材就很重要，西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃？今天就為大家介紹西紅柿炒雞蛋的做法。想要知道西紅柿炒...

西葫蘆洗淨切片，胡蘿蔔切片，薑切片，豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出，留底油，放姜蔥蒜炒香，放胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生，放肉片、生抽、鹽、雞精、五香粉炒勻後盛出即可。西葫蘆炒...

豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，西蘭花切小朵，姜蒜切末，紅椒切條，西蘭花焯水30秒撈出，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色，盛出，留底油，爆香姜蒜末，放西蘭花、紅椒翻炒20秒，放肉片炒勻，加生抽、蠔油、雞精炒勻即可。怎麼做西...

西蘭花炒肉是一道簡單的家常菜，這道菜主要是用西蘭花和豬肉做成，還加入了豆角，色澤鮮豔，口感清淡，符合大部分人的口味。喜歡吃炒肉的人一定吃過這道菜，平時我們都是在外面餐廳吃，其實自己在家裡做更好，健康美味，趕緊學起來吧！西...

炒西蘭花需要焯水。西蘭花本身帶有一些苦澀味，放入開水中焯水後可去除這種苦澀味。所以在烹飪西蘭花之前需要焯水，這樣可以使西蘭花吃起有滑嫩的口感，並且能讓西蘭花的色澤更加翠綠。焯水還可以避免農藥殘留。在西蘭花的...

最近一項研究得出結論：西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。今天小編為大家介紹一款番茄炒西蘭花，做法簡單，營養豐富，一起來看看吧！番茄炒西蘭花食材：番茄1個西蘭花1個蒜1瓣步驟：1.西紅柿洗淨，切小塊，西...

西葫蘆洗淨切片，雞蛋磕入碗中，加鹽打散。鍋中倒油，燒至6成熱，放蛋液快速滑散。留底油，放西葫蘆炒至斷生，加入鹽炒勻，倒入雞蛋翻炒均勻即可。西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃？主料：西葫蘆200克，雞蛋2個;輔料：鹽半勺;西葫蘆炒雞蛋的做法步...

蝦仁挑出蝦線洗淨，放鹽、料酒拌勻醃製5分鐘，西蘭花洗淨切小朵。鍋中水燒開，放西蘭花，焯水40秒撈出，放蝦仁，焯水1分鐘撈出。碗中放鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、澱粉等調成醬汁。油鍋燒至6成熱，放蔥薑蒜爆香，加西蘭花翻炒，放蝦仁、...

最近一項研究得出結論：西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。今天小編就為大家帶來一款西蘭花的家常做法，一起來看看吧！食材：西蘭花500克胡蘿蔔50克大蒜2瓣步驟:1.西蘭花洗淨，切成小朵，胡蘿蔔切菱形片，...

番茄冷水下鍋煮，撈出去皮，大蒜切末，番茄切小丁，雞蛋打散，鍋裡倒油，蛋液倒入煎至八成熟起鍋;4.再加油，蒜末爆香，然後倒番茄炒，直到炒成半泥狀，加西蘭花、鹽、雞粉、生抽，炒3-4分鐘，最後放入炒好的蛋，炒勻出鍋即可。番茄炒西蘭花怎麼...

西蘭花大家都喜歡吃吧西蘭花最適合的是清炒，可以和其他的菜餚一起吃，不僅口感清淡，同時也很美味。今天要教大家做的是清炒西蘭花，加入了玉米粒和洋蔥作為配料，味道更加豐富，喜歡吃素菜的可以學一學。西蘭花怎麼炒好吃食材：西...

大火五分鐘即可，炒制之前可先下鍋焯水一分鐘，減少炒制時間，使西葫蘆食用時更脆嫩，並且鎖住水分，儲存其營養價值。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。適量食用可以增強體質，提高人體免疫力。...

西葫蘆洗淨切片，西紅柿切塊，蒜切末，油溫燒至6成熱，放蔥蒜末炒香，放西葫蘆略炒，放西紅柿炒至出汁，放鹽、雞精拌勻盛出撒上蔥花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做主料：西紅柿1個，西葫蘆1個;輔料：蒜2瓣，小蔥2根西紅柿炒西葫蘆的做法：1.西葫...

西蘭花洗淨掰成塊兒，浸泡20分鐘，胡蘿蔔去皮切片，大蒜切末，蔥切蔥花，鍋中加水和少許鹽，大火燒開，放胡蘿蔔汆煮5-7分鐘，再倒西蘭花繼續汆煮2分鐘撈出，玉米澱粉加水調成水澱粉，油鍋燒至7成熱，放蔥花、蒜末爆香，加鹽炒勻，倒水澱粉翻炒，...

西蘭花洗淨切小朵，姜蒜切末，鍋中放清水燒開，放臘肉煮20分鐘撈出，切薄片，水燒開，放西蘭花焯水1分鐘，油鍋燒至6成熱，放臘肉小火煸炒至出油，放姜蒜末炒香，放西蘭花煸炒1分鐘，放雞精炒勻出鍋即可。臘肉小炒西蘭花怎麼做？主料：西蘭花300...

河蝦是優質的淡水蝦，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。今天教大家西芹河蝦怎麼炒好吃，這道菜用西芹和河蝦作為主料，製作方法講究，西芹口感脆嫩，帶著河蝦的鮮味，相當美味。西芹河蝦怎麼炒...

西紅柿的好吃又健康，可以做成不同的菜餚，今天教大家做西紅柿炒蝦仁，蝦仁本身帶著鮮味，不少人喜歡吃，那麼西紅柿炒蝦仁怎麼做好吃呢？介紹大家這個方法，不僅味道鮮香，也有著非常高的營養價值，色香味俱全，大家也試試吧！西紅柿炒蝦仁...

西蘭花清脆好吃，除了清炒之外，可以和很多肉類一起炒，今天教大家做的是西蘭花炒雞塊，這道菜製作方法並不難，而且色香味俱全，是非常受歡迎的家常菜之一。西蘭花怎麼炒好吃食材：雞胸肉250克、西蘭花100克、胡蘿蔔50克、大蒜3瓣...

1.西紅柿洗乾淨用刀切小塊，雞蛋加少許鹽開啟。2.熱鍋溫油，倒入打散的蛋液，用鍋鏟快速炒熟，用碗盛出備用。3.鍋裡留底油，放入西紅柿，翻炒均勻。4.西紅柿炒到出汁水，倒入雞蛋，繼續翻炒均勻，調入少許鹽調味，快要出鍋的時候撒上一點...

西紅柿炒雞蛋是先炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋是以西紅柿，雞蛋為主料製作的家常菜。味道酸甜可口，特別下飯。西紅柿含有豐富的維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質；蛋黃中含有豐富的卵磷脂...

包菜能提高人體免疫力，預防感冒，西紅柿含糖量約為1.5%-4.5%，其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。今天小編就為大家介紹一下這道營養豐富的西紅柿炒包菜的做法，一起來看看吧！西紅柿炒包菜的製作方法食材：西紅柿1...

西蘭花洗淨切小朵，胡蘿蔔切菱形片，大蒜切末;鍋中水燒開，放西蘭花焯水半分鐘撈出備用;油鍋燒至成熱，放蒜末炒香，放胡蘿蔔炒至斷生，放西蘭花繼續翻炒，放鹽和雞精調味即可。西蘭花怎麼炒好吃？主料：西蘭花500克，胡蘿蔔50克;輔料：大蒜...