江蘇的名酒有“兩緣三溝一河一至尊”，是指江蘇南京知名的白酒品牌，其中兩緣指的是今世緣、兩相緣，三溝指的是雙溝、湯溝、高溝，一河指的是洋河酒，一尊指的是九五至尊。
洋河酒簡介
洋河濃香型白酒（綿柔型），江蘇省宿遷市洋河新區特產。洋河白酒歷史悠久，是江蘇最有名氣的白酒了，在全國各地也小有名氣。洋河以優質黏高粱為原料，以小麥，大麥，豌豆高溫制曲，使用美人泉水，精心釀造而成。酒體澄澈透明，濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口感細膩，回味悠長，曾多次榮獲“國際名酒”稱號。
雙溝酒簡介
雙溝，濃香型白酒（綿柔型），產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。以優質高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆高溫制曲，使用傳統混蒸工藝，經老窖長期適溫發酵，適溫緩慢蒸餾，分段品嚐截酒，經過精心勾兌而成，得到酒體色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾淨餘長，曾獲得不少獎項。
湯溝酒簡介
湯溝大麴，濃香型白酒，產於江蘇灌南縣湯溝鎮，以高粱、小麥、大麥、豌豆、水為主要的原料，湯溝酒所用的“桃花曲”，採用湯溝酒釀造技藝，精心釀造。得到酒體具有香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽淨，回味悠長，風格典雅。湯溝酒國家地理標誌、中國馳名商標、中華老字號產品，“湯溝酒釀造技藝”被江蘇省人民政府批准為第一批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產。
今世緣酒簡介
今世緣（原名：高溝大麴），濃香型白酒，產自江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮，酒體入口綿、落口甜、醇香濃郁，回味悠久，餘味爽口，風格獨特，被評為中國十大文化名酒、中國十大高階商務白酒。其在甜、綿、爽、淨、香等方面是一個重大突破。
