自貢特產有哪些 自貢有哪些特產

自貢是四川的地級城市,有著非常悠久的歷史,說起自貢,你就會想到自貢鹽和自貢的恐龍博物館,今天來看看自貢有哪些特產吧!

自貢特產一:自貢扎染

自貢特產有哪些 自貢有哪些特產

早在秦漢時期就問世的民間工藝美術扎染,是自貢市享譽中外的藍印花布的品種之一。這些年來,用所染工藝生產的手巾、頭巾、檯布、窗簾、床單、桌布等日常用品已經暢銷國內外市場。自貢扎染工藝性強,以針代筆,色彩斑斕,款式多樣,扎痕耐久。近年研製的棉、麻、絲綢、絨等質地的多色套染,永雋雅秀、韻味天成,圖案設計富於情趣,特色濃郁。

自貢特產二:水煮牛肉

自貢特產有哪些 自貢有哪些特產 第2張

水煮牛肉是四川自貢的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用瘦黃牛肉為主要原料,輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍等,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈。

自貢特產三:富順豆花

自貢特產有哪些 自貢有哪些特產 第3張

富順豆花是四川自貢的特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於漢淮南王劉安。富順豆花的製作工藝並不複雜,選用優質的大豆為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的豆花口味滋潤、散酥、濃香、辣、麻、香、鮮、甜,並被列為四川省第一批非物質文化遺產。

自貢特產四:自貢剪紙

自貢特產有哪些 自貢有哪些特產 第4張

自貢剪紙純樸古拙,情趣生動,不僅在四川很受稱道,在國外也有一定影響。郭沫若曾經親自為自貢剪紙題字。代表自貢民間剪紙藝術傾向和成就的是餘曼白的剪紙。