牛腩要炒多久能熟 牛腩要炒多久
如果牛腩切得薄,大火爆炒2~3分钟就能熟。但是当我们吃牛腩时,都会把它切成大块,煎几分钟,然后放入水中,用小火煮30-50分钟。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉,分为坑腩、爽腩、腩底等六种,根据种类不同可...
如果牛腩切得薄,大火爆炒2~3分钟就能熟。但是当我们吃牛腩时,都会把它切成大块,煎几分钟,然后放入水中,用小火煮30-50分钟。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉,分为坑腩、爽腩、腩底等六种,根据种类不同可...
紫薯蒸十五到二十分钟能熟。紫薯是红薯中的一种,但是其外皮比较薄,块头也比红薯小,很容易蒸熟。在蒸锅中加入适量的水,将蒸架放上,上面摆上洗干净的紫薯,在蒸锅中的水开之后再蒸煮十五到二十分钟即可。蒸好之后,用筷子戳一下...
馒头需要蒸30分钟才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸,这样在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开...
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。这里的肉有较多的瘦肉,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆焖牛腩、西红柿牛腩、红烩牛腩。在制作的时候,大家肯定会疑...
丝瓜一般炒5-10分钟。若是比较鲜嫩的丝瓜,则直接切条或是块后炒制几分钟食用即可,此时的丝瓜较嫩,受热后易熟口感也会比较嫩滑鲜美。若是已经成熟或是偏老的丝瓜,则需要多焖煮一会儿后再食用,若是炒制时间多短则会影响丝瓜...
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,是佐餐佳品。那么咸鸭蛋需要煮多久才能煮熟呢?煮熟咸鸭蛋所需要的时间和用来煮它的水的温度有很大关系。如果是先把清水煮开,再把咸鸭蛋放入锅中,一般只需要煮...
牛腩其实就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,新鲜黄牛的牛腩最好,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外也可以炒着吃,今天教大家炒牛腩的做法,喜欢吃的就试试吧!牛腩怎么做...
一般小西米煮8-10分钟左右即可,大西米煮15-20分钟左右即可,当西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。建议等水烧开后再放入西米,然后转小火一边煮一边搅拌,避免黏锅。西米煮熟后建议马上放入冷水...
10-15分钟即可。熟的粽子只要充分热透即可,蒸的过程中需要让粽子均匀受热,因此过程较缓慢,如果15分钟后还没有热透,可以适当延长加热时间。粽子是开水蒸还是冷水蒸冷水蒸即可,蒸粽子的时候用冷水蒸的话,粽子会缓慢的热透,这...
蘑菇炒8分钟左右。具体时间因火力大小而不同,可以随时尝一下。蘑菇是指子实体呈伞状(伞菌目)的大型真菌。蘑菇的子实体由菌盖和菌柄两部分组成,菌盖在幼时为半球形,成熟时展开如伞盖,表面光滑,或有微细的纤维状鳞片,呈白色、...
带壳生蚝:7—8分钟;无壳生蚝:3分钟;半壳生蚝:5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分,属于比较容易熟的食材,烹饪时间不宜过久,否则肉质会变老变硬,营养价值降低,将清洗处理干净的带壳生蚝放入蒸...
咸鸭蛋经过了腌制,所以它的外壳是非常容易破裂的。在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋。熟咸鸭蛋所需要的时间和用来煮它的水的温度有很大关系。如果是先把清水煮开,再把咸鸭蛋放入锅中,只需要煮八分钟左右。在冷水...
如果是生粽子,用高压锅煮上30分钟左右就可以,要是普通锅来煮的话,一般需要2个小时左右才能出锅。但超市买的熟粽子,只需要煮10-15分钟就熟了。如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,等粽子煮得差不多了,就可以取出一个打开看一下,要...
紫薯一般蒸15-20分钟。紫薯中含有较多的淀粉,并不是很容易被煮熟,其煮熟的时间与其个头的大小有很大的关系,一般来说紫薯的个头越大,所需要的时间就越长,而对于一般大小的紫薯来说,建议煮15-20分钟左右就可以了。如果无法判...
冬笋煮10~15分钟能熟。冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。这样做也能去除冬笋所含的草酸,草酸容易和钙结合成草酸钙,影响身体健康,用热水煮能去除大部...
不同器皿煮玉米的时间不同,电饭锅煮玉米需要1个小时;燃气锅煮玉米需要20分钟;高压锅煮玉米需要15分钟即可。黄玉米煮熟之后,玉米粒会呈现轻微黏牙感,玉米不宜煮太久,煮久了会让玉米的营养物质流失。玉米怎么煮第一,在煮玉米...
银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时,然后用手撕成一片一片的,再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究,不能煮太长时间,否则会破坏口感和营养,水开之后要用小火慢慢熬。银...
菱角一般煮15至20分钟才能熟。菱角原产欧洲,在中国南方、北方都比较多见,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或...
蒸南瓜需要10分钟左右即可食用,可根据南瓜大小调整蒸制时间。蒸的时候适量涂抹少量蜂蜜,可以增加口感和甜度。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,黄色果蔬还富含两种维生素A和D,维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用...
如果将红薯切成小块将红薯块放进锅里,水开后需蒸15分钟。如果是用普通高压锅蒸,需要10分钟。如果蒸整个红薯,将其洗净,放进蒸锅后,要等水开算时间,大约20至25分钟。如何确定红薯有没有蒸熟呢?可用筷子或叉子,从红薯表面插进去...
肉馅蒸饺需要蒸15分钟。素馅蒸饺的时间8到13分钟。绿叶蔬菜类素馅蒸饺8分钟。豆角类素馅饺需要蒸13分钟,有豆角类的馅料一定要彻底蒸熟透才能食用。莲藕素馅蒸饺、青萝卜素馅蒸饺蒸10分钟。素馅饺子健康营养相比之下,蛋...
水煮开后放入南瓜,煮15-20分钟即可出锅。尽量不要超过20分钟,否则容易煮烂,营养成分也会流失过多。想要判断南瓜是否煮熟,可以用一根筷子戳一下南瓜的表面,如果很轻易就能戳透的话,那么说明这时候的南瓜已经完全煮熟了,但是...
茄子煮5-10分钟即可。生的茄子表皮坚硬,可以将茄子削皮,切成小块放入锅中,高温煮5分钟,打开锅盖,看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状,茄子就熟了。也可以将茄子削皮,整块放入锅中,高温加热10分钟,打开锅盖,用筷子若能插进去,整块...
提前浸泡了2至4小时的绿豆,一般煮15-25分钟绿豆就能熟了,绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会稍微长一些,大概需要45分钟到1小时左右,绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花即可。豆汤是一道以绿豆和水作...
1、如果是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;2、如果是用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。具体还要根据自己的实际情况出发,比如玉米嫩的话煮的时间就...