关于炒青菜头的知识

青菜头又称青菜头疙瘩，很多人会将它用来做腌菜。鲜青菜头含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，而腌制后的青菜头中含有致癌物质，因此，吃新鲜的青菜头比腌制后的青菜头更健康。教大家炒青菜头的做法。青菜头怎么炒好吃食材：芥...

白菜洗净切段，白菜帮和白菜叶分开，大葱切段，干辣椒切段，锅中倒入油，油温烧至7成热，放辣椒和葱片炒香，倒白菜帮炒3-5分钟，加白菜叶，炒至断生之后，加白糖、盐、米醋和生抽翻炒均匀，淋入2滴香油，盛出即可。炒白菜怎么炒好吃原料：白菜...

--用料--火锅肉片（梅花肉片）150g青椒1个，蒜末5g，姜末3g【蚝油酱汁】蚝油20g，生抽10g花雕酒10g，盐0.5g，清水30g醋几滴，黑胡椒粉1g香油5g，土豆淀粉3g--做法--1.青椒切块，或用手掰成块。姜蒜切末。2.火锅肉片退冰备用。3.把配料表...

烘青和炒青的区别在于干燥工艺、主要品种和品质特征。炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史...

2、保证正常视力提供大量的胡萝卜素和叶黄素。所有深绿色叶菜都富含胡萝卜素和叶黄素。目前的测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。胡萝卜素可以在人体中转变为维生素A，而在暗光和光线强弱变化时(比如看电脑...

一般我们都习惯将鸭肉炒着吃，炒鸭肉的做法其实还是很讲究的，想要炒得好吃，还是需要一些技巧。今天教大家青椒炒鸭肉的做法，这是一道家常菜，不仅制作步骤简单，炒出来的菜肴也很好吃。感兴趣的小伙伴一起来学习吧！青椒鸭肉怎么...

干香菇洗净切片，青菜摘洗干净，大蒜切末。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，加入蒜末炒出香味，再将香菇和青菜放进去一起炒。炒软后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。香菇炒青菜怎么炒食材：干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣...

猪肝大家都爱吃，炒猪肝制作方法简单，同时还有不一样的做法，深受大家喜爱。青椒炒猪肝用猪肝和青椒作为主要食材，加入了红椒、小米椒、洋葱等配菜，色泽鲜艳，口感鲜香，喜欢吃的就试试吧！青椒炒猪肝怎么炒好吃食材：猪肝200克、青...

蕨菜相信很多人都喜欢吃，这是一种野菜，色泽红润、质地软嫩、清香味浓，最常见的做法就是凉拌，很多人喜欢吃。今天为大家介绍一道全新的菜肴，那就是蕨菜炒肉。用蕨菜和猪里脊肉作为主料，炒出的菜肴鲜香可口。蕨菜怎么炒肉食材...

今天介绍家常菜清炒上海青的做法，备好上海青，蒜瓣，盐等食材，上海青洗干净摘好，蒜切片，油锅里面放蒜片炒香，放上海青炒至断生，加入沿河鸡精调味出锅即可。清炒上海青怎么炒好吃？主料：上海青250克；辅料：蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺；清炒上海...

豆腐是我们生活中经常会吃的一种食物，和豆芽、青菜等素菜一起炒，风味独特。素菜不仅健康而且适合各类人群，喜欢吃的小伙伴可以自己在家里做。豆腐豆芽炒青菜怎么做食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、...

日常生活中，我们经常会吃各种好吃的炒菜，炒菜可以用不同的配菜一起炒，今天介绍的是青豆炒番茄，青豆是一种健康的食物，和番茄、腊肠一起炒，风味独特。这道菜里面的配菜丰富，色香味俱全，很多人喜欢吃，一起来试试吧！炒青豆的做法食...

芥菜是一种健康的蔬菜，含有丰富蔬菜纤维，有提神醒脑的作用，很多人喜欢吃。芥菜最简单的做法就是清炒，今天教大家这道清炒芥菜，芥菜清炒不仅口感清爽，也非常健康，喜欢吃的就试试吧！芥菜清炒怎么炒食材：芥菜300克、虾米10克、姜1...

青豆大家都吃过吧，请都可以炖着吃，同时也可以炒着吃，今天教大家一道家常菜，那就是青豆炒肉。青豆炒肉是非常简单的一道菜肴，主料是青豆和肉丝，加入了丰富的调味料，不仅好吃也很健康。青豆炒肉怎么炒好吃食材：青豆200克、瘦肉1...

韭菜花洗净，切段。鸡蛋磕入碗中，打散。锅中倒油、油温6成热、把蛋液倒进去，炒散，盛出。锅中留底油、下韭菜花，翻炒3分钟后，加入鸡蛋一起炒。最后调入生抽和盐，炒匀出锅。韭菜炒蛋怎么炒食材：韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克...

青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的家常菜，这道菜口味微辣，烹饪方法简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法，喜欢吃的这道菜的可以试试。青椒炒肉片怎么做食材：猪瘦肉150...

芋头很多人都喜欢吃，芋头可以炒着吃，也可以制作成芋头汤，今天教大家做一道青菜芋头汤。青菜芋头汤主要是用芋头和青菜做成，芋头口感绵香，加入青菜一起煮，营养价值更好。芋头汤怎么做食材：香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、...

豆芽加醋更开胃炒豆芽的时候加点醋，会更加开胃消食哦。食材：豆芽、蒜瓣、红辣椒、生抽、醋、盐、食用油步骤1、豆芽洗净，蒜、红辣椒切丁。2、热油锅，依次放辣椒、蒜末爆香。3、豆芽入锅，大火翻炒，加生抽炒匀，再加盐翻炒一会，...

1、首先准备好食材。将榨菜和红椒切丝，肉丝提前用一勺盐、一勺料酒、一勺生抽和适量的生粉腌制15分钟备用。2、锅中油预热，放入姜蒜炒香，然后放入肉丝翻炒。3、肉丝炒至八成熟时加入榨菜翻炒。4、再放入一勺料酒和一勺生...

青豆炒大家吃过吗？这是一道非常具有人气的美食，青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。青豆和鸡蛋一起吃，色香味俱全。青豆炒鸡蛋...

小青菜可以搭配香菇、豆腐、虾仁、鸡肉、虾米、包菜心、猪肉等配菜炒。小青菜又名小白菜、不结球白菜、青菜等，其原产于我国栽培十分广泛，在南北各地均有分布。小青菜是芥属栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年...

牛肉大家都爱吃，牛肉炒着吃，不仅方法简单，而且非常美味。炒牛肉的做法多样，今天教大家青菜炒牛肉怎么炒，这道菜以牛肉丝作为主料，加入了青菜作为配菜，色香味俱全。青菜炒牛肉怎么炒食材：菜心200克、牛肉200克、蒜2瓣、姜2克、...

苋菜最简单的吃法就是炒着吃，苋菜的炒法多种多样，很多人喜欢吃，今天介绍大家苋菜怎么炒。将苋菜洗干净切成段，然后放入锅中炒熟，加入了蒜末作为配料，香味更浓。现在炒苋菜是最常见的菜肴，喜欢吃的就一起来做吧。苋菜怎么炒食...

包菜半个撕成块，洗净备用。姜切片，蒜切片，干辣椒剪开。锅中倒适量油，烧热之后，放入干辣椒、干花椒炒出香味，再下姜片、蒜片一起炒;4、接着倒入包菜炒匀，调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟。然后改小火，加香醋翻炒均...

青菜是一种营养素含量及其营养价值非常高的食物，青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙等矿物质，好吃又清脆。素炒青菜是一道简单的素菜，口感比较清淡，老少皆宜！炒青菜怎么做好吃食材：青菜400克、大蒜3瓣、食用油5...