关于炒米是什么米做的的知识

炒米的原料是糜米，俗称蒙古米。以黄河水浇灌，纯天然种植出的米为最佳。其主要做法是将糜米洗净、去掉杂质，然后放入锅中煮沸，待破开米嘴后，马上出锅，然后再炒熟。经过这样做的炒米发硬、有咬头，一般为蒙古族人民所喜欢，所以当...

今天介绍一道营养健康的菜肴，那就是虾米炒包菜丝，准备食材虾米，包菜，姜，包菜切丝，虾米洗干净，姜切末，姜末炒香，然后放虾米和包菜丝，断生后调味出锅即可，虾米炒包菜丝的做法具体如下。虾米炒包菜丝怎么做好吃？主料：包菜250克，虾米10...

米皮是由籼米、糯米、食用盐、植物油、辣椒油和秘制调料制作而成的。米皮，起源于陕西西安的一种小吃，以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，制成的一种美食，其历史悠久，显著特点是筋、软、薄、细。相传，秦始皇在位时，秦镇附近...

玉米粒炒着吃是非常普遍的做法，但是做炒玉米粒也是需要技巧的，否则会炒的很干，失去原来的口感。今天教大家黄豆炒玉米粒，除了玉米粒之外，还加入了黄豆作为辅料，风味更好，喜欢吃的可以试试。炒玉米粒的家常做法食材：玉米粒200...

糯米饭大家应该都吃过，糯米饭的做法比较多样，可以和不同的食材一起吃，今天教大家炒糯米饭的做法，除了有糯米饭之外，还加入了腊肠、香菇、胡萝卜、葱花等，色香味俱全，做出来的菜肴鲜香好吃。炒糯米饭是一道主食，好吃又健康。怎...

虾米炒鸡蛋是一道很受欢迎的家常菜，虾米炒鸡蛋的做法简单，准备鸡蛋，虾米，小葱，盐。切葱花，虾米浸泡2分钟，鸡蛋打散，放虾米拌匀。油锅烧至7成热，倒鸡蛋液，定型后捣碎，撒上葱花，翻炒均匀即可。家常虾米炒鸡蛋怎么做？主料：鸡蛋3个，虾米1...

南瓜去皮洗净，然后切成小块。姜切末，小葱切葱花，青椒洗净切丝。锅中倒油，烧热后下姜末、葱花炒香，再倒入南瓜炒软。加入青椒丝，淋入米汤，加入盐、味精，煮至南瓜软烂。最后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即可。米汤炒南瓜怎么做食材...

炒饭的做法多种多样，很多的食材都可以用来做炒饭，今天要介绍的就是肉末玉米炒饭，在炒饭里面加入了肉末和玉米，制作方法简单，喜欢吃炒饭的人可以尝试一下，不费时间，而且健康又美味，值得尝试哦！玉米炒饭怎么做好吃食材：肉末50克、...

炒饭大家都喜欢吃，这是最简单且美味的主食之一，很多人都会做，今天教大家做一道虾米炒饭的做法，除了有虾米作为配料之外，还加入了圣女果，食材更加丰富，怎么吃都不腻。家常炒饭的做法食材：圣女果100克、虾米10克、白米饭200克、...

寿司用的是日本珍珠米，这种米肥小而稍微带些甜味。在家里做就用普通的珍珠米就可以了，煮的时候用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。寿司是日本的传统美食，历史悠久，可追溯至2000年前日...

虾米丝瓜炒蛋是一道家常菜，口感比较清爽，适合大人小孩吃，最关键的是，这道菜非常健康，今天就教大家虾米丝瓜炒蛋的做法，到底虾米丝瓜炒蛋怎么做才好吃，赶紧看看吧！虾米丝瓜炒蛋怎么做才好吃？主料：虾米5克，丝瓜1根，鸡蛋2个；辅料：大蒜1...

不开火，锅中倒入适量油，将花生米倒进去，搅拌均匀，让花生米裹上油。开火小火慢炒，不停的翻拌，直到花生米变酥脆，白色果仁变黄，关火。关火后，滴入2滴白酒，搅拌一下，盛出放凉，撒上少许盐即可。炒花生米怎么做原料：花生米适量油少许盐...

虾米是一种非常受欢迎的食材，一般用于做汤，或者是干炒，今天要做的是干炒虾米，加入蒜苗一起炒，味道丰富，带着浓郁的蒜香味，鲜香好吃。怎么炒虾米好吃食材：干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。调料：盐1克、鸡精1克。炒虾米的...

虾米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，配上切成丝的包菜一起炒，做出来既有海味的咸鲜也有包菜的清甜。虾米炒包菜丝的做法也很便捷，是工作日家常菜的首选哦！虾米炒包菜丝的制作方法食材：包菜25...

炒米粉是一道非常有名的传统小吃，属于闽南菜，制作方法并不难，但是非常好吃。炒米粉主料是米粉，加上了香菇和鸡蛋一起炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种，炒米粉时加个鸡蛋，再放些时令配菜，老少皆宜。怎么炒米粉食材：香菇3个、...

葱2根切成葱末，鸡蛋3个磕入碗中，打散。锅里倒油，油烧热之后，将鸡蛋液倒进去炒熟，盛出;。留底油，放入米饭炒出香味，再倒入生抽1勺，加入食盐少许。继续翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。米饭怎么炒好吃食材：鸡蛋3个，米饭1碗，食用油，生抽1...

米粉是一种机场美食，很多人喜欢吃，米粉可以煮，当然也可以炒着吃。炒米粉怎么做好吃呢？教大家鸡蛋炒米粉的做法，这道菜用到了鸡蛋、米粉和香菇，将三种食材一起炒，好吃又健康。鸡蛋炒米粉怎么做食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉20...

海米就是我们平时所说的虾米，是海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，色味俱佳，鲜食成美。海米吃之前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。今天教...

玉米大家都喜欢吃吧，这是一种健康又美味的食物，平时我们都习惯了煮着吃，其实玉米粒炒着吃也是很美味的，今天教大家一道特色的炒玉米粒，用咸蛋黄作为配料，制作出来的炒玉米粒更加好吃。怎么炒玉米好吃食材：玉米粒250克，咸鸭蛋2...

青椒玉米是一到家常菜，很多人喜欢吃，青椒玉米口感清淡，营养价值极高，尤其受小孩喜欢。今天就将这道青椒玉米的做法教给大家，到底怎么炒青椒玉米好吃呢？一起了解一下吧！怎么炒玉米青椒好吃？主料：玉米粒300克，青椒2个，胡萝卜半根；辅...

韭菜洗净，沥干水分，切成长段，虾米100克洗干净，沥干，生姜1片切成姜末，大蒜3瓣切蒜末，锅烧热下油，下蒜末和姜末炒出香味，再下虾米翻炒均匀，小火，将虾皮炒至金黄酥脆，下入韭菜，转大火快速翻炒，加入适量盐和蚝油，翻炒3分钟，出锅即可。韭菜...

米线又名米粉、米丝或米面，米线是大米做的米制品。米线是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。在古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”，其以精米磨成精粉，又以精粉制成精致...

米线是大米经过发酵后磨粉制成的。米线又称米粉，米线在广东叫米粉，在广西叫线粉、粉干。米线的分类多种多样，不同分类的标准也有所不同，根据干湿程度分为干米线和湿米线，又根据形状细分为湿榨米线、湿切米线、干榨米线、干...

蚕豆米是一种非常健康的食材，一般都是炒着吃，或者炖汤，今天教大家一道特色的鸡蛋炒蚕豆米。鸡蛋炒蚕豆米的做法并不难，几步就能完成，加入鸡蛋一起吃，味道更加丰富，大家可以试试。鸡蛋炒蚕豆米怎么做食材：蚕豆100克、鸡蛋2个、...

火腿肠、胡萝卜、黄瓜切丁。锅里加入适量油，油温升高放入腰果，小火炸变色后捞出备用。起锅倒油，油热放入玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒均匀。再放入腰果翻炒。然后放入盐、生抽继续翻炒2-3分钟即可出锅。玉米怎么...