枇杷果含有葡萄糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸，并含有维生素C以及矿物质，对解除疲劳、增进食欲有良好效果，治疗失眠效果也很好。
做枇杷酒的方法一
原料：枇杷果1000克，砂糖200克，白酒1800毫升
做法：
1：枇杷果选取成熟而且新鲜的，剔除果皮干缩有皱的和有疤的。
2：将枇杷果洗干净，用布擦干水分。主要不要碰伤果皮。
3：将枇杷果带皮放入容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
4：3个月后即可开始饮用，半年后味道更加完美。枇杷果最好在半年后取出。
做枇杷酒的方法二
第一步：将枇杷清洗后去皮和去核，将果实用清水冲洗一遍。
第二步：将要存储枇杷酒的瓶子中先铺上白糖，之后将枇杷一个个放如瓶子中。
第三步：放置一层枇杷撒上一层白糖，如此反复，依据个人需求决定放置多少白糖。
第四步：将糯米酒倒入瓶子中，将瓶子密封后放置两个月。
第五步：将瓶中酒倒出就是枇杷酒了，而瓶中带有酒味的枇杷可以晒干后作为蜜饯。
做枇杷酒的方法三
第一步：将枇杷清洗处理干净。
第二步：将锅子擦干净，先放入糖加水烧开煮成糖水，放入枇杷。
第三步：枇杷在糖水中完全浸泡上两个小时后放入些香草豆。
第四步：用勺子搅拌枇杷直到成为枇杷浆。
第五步：将柠檬皮切丝后清洗干净。
第六步：将密封罐清洗干净，放入脱臭酒精，再放入柠檬丝搅匀。
第七步：柠檬丝浸泡大约半小时后放入枇杷浆搅拌均匀，再加入冷水搅拌。
第八步：密封起密封罐后，等待一到两个月后，将残渣滤去后就可以饮用枇杷酒了。
