大连小吃TOP5 街头巷尾都好吃

方便快捷、口味多变的街头小吃成了我们手到擒来、迅速满足饱腹感与口舌之欲的食物——从烤冷面、手抓饼这类既是主食又是配菜的一站式美食到炒焖子、炸串这种百吃不厌的小食。街头小吃走过多年寒暑,经历了地沟油的战争与各种空气污染的交替攻击,仍然屹立在大连的大街小巷而不倒。

大连小吃TOP5 街头巷尾都好吃

炸串

▪鸡排、牛排、里脊肉,各式的花样小丸子,香肠、鸡皮、骨肉相连,等等这些大家耳熟能详的食材,都是炸串界的一把好手!经过与油的相互缠绵后,酥脆的口感与内在的香气都被激发,食客老远闻到便已食指大动。

串串香

▪一根竹签承载的是七毛五分钱的美味——白菜、生菜、茼蒿卷;宽粉、细粉、快速面;鱼豆腐、海螺丸、撒尿牛丸,在串串香的摊位上无一不是很抢手的美食。大家爱吃串串香,爱的是食材的多样、爱的是口味的多变、更爱的是像火锅一般的红红火火的劲头。

臭豆腐

▪不知道这臭豆腐到底是北京的还是湖南的,知道的是它的的确确的占据了大连的大街小巷。香臭、辣臭、特臭,每款臭都有着自己忠实的拥护者。臭豆腐卷,是一道将臭豆腐与炸冷面融合到极致的美味,每一口都回味不穷、流连忘返。

铁板鱿鱼

▪作为大连人最爱的海鲜之一,鱿鱼几乎能满足所有大连人的口舌之欲。弹滑的口感、劲爆的口味、难以抵挡的诱惑,整条鱿鱼超级过瘾、鱿鱼须子更是大热的单品、鱿鱼眼睛就是重口味吃货们的必备!

炒焖子加豆腐串


▪焖子是地道的大连特色小吃、豆腐串也是融合了极具大连特色的一款小吃。焖子中的淀粉满足了日常活动的能力来源,豆腐串中的蛋白质提供了人类必须的营养,这样的一份完美拍档小食,你还忍得住么?

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