先淘米，然后加入米粒及约1.5至2升水进行烹煮。
煮开后转至中火，用木勺稍稍搅动，防止糊底
烹煮约半小时左右至米粒开花时，
加入事先制备好的虾油
和已经泡好的扇贝干继续中火烹调
时常搅拌
待粥煮得开始浓稠时加入虾和切好的姜丝。
出锅前加入芹菜，稍煮片刻，再加入盐调味即可。
小贴士
1. 粥变稠后，注意要不停搅拌，以免糊底。
2. 虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感。
先淘米，然后加入米粒及约1.5至2升水进行烹煮。
煮开后转至中火，用木勺稍稍搅动，防止糊底
烹煮约半小时左右至米粒开花时，
加入事先制备好的虾油
和已经泡好的扇贝干继续中火烹调
时常搅拌
待粥煮得开始浓稠时加入虾和切好的姜丝。
出锅前加入芹菜，稍煮片刻，再加入盐调味即可。
小贴士
1. 粥变稠后，注意要不停搅拌，以免糊底。
2. 虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感。
先淘米，然后加入米粒及约1.5至2升水进行烹煮。
煮开后转至中火，用木勺稍稍搅动，防止糊底
烹煮约半小时左右至米粒开花时，
加入事先制备好的虾油
和已经泡好的扇贝干继续中火烹调
时常搅拌
待粥煮得开始浓稠时加入虾和切好的姜丝。
出锅前加入芹菜，稍煮片刻，再加入盐调味即可。
小贴士
1. 粥变稠后，注意要不停搅拌，以免糊底。
2. 虾比较易熟，不可久煮，否则就会影响虾的爽口感。
