锅中水烧开，将快速面煮至7成熟，捞出，放入凉水中。锅中倒油，加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。锅再将胡萝丝、洋葱丝、黄瓜丝放入锅中炒至断生，加入快速面一起炒。再加入调料包，调入生抽半勺翻炒均匀，出锅，撒上葱花即可。
怎么做好吃的快速面
食材：
快速面100克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、洋葱20克、葱花10克、快速面调料1包
炒快速面的做法
1、锅中水烧开，将快速面煮至7成熟，捞出，放入凉水中；
2、锅中倒油，加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀；
3、锅再将胡萝丝、洋葱丝、黄瓜丝放入锅中炒至断生，加入快速面一起炒；
4、再加入调料包，调入生抽半勺翻炒均匀，出锅，撒上葱花即可。
小贴士：
快速面煮好之后，一定要放入凉水中过凉，这样炒出来的快速面口感更好。
