1、冷冻室存放鲜鱼、冻肉要事先处理干净，大块肉切开分袋存放。2、冰箱储存食物量不能太多，不能超过冰箱总容量的三分之二。过满、过紧、没有了缝隙，不利于空气对流，增加机组负荷，减小冰箱使用寿命，也会更费电。3、生熟分开，有条件的放在保鲜盒中，既卫生又整洁。
冰箱放在阴凉通风处，离墙面控制在10厘米左右，夏天要把冷藏温度调到5度、冷冻调到零下14度比较合适，箱内食物不能放得太满，跟箱壁要留出一厘米的间隙，晚上温度比较低，冷凝器更好散热，晚上制作冰块比较合适。
放入冰箱里面东西一定记得要用保鲜膜把它封起来才行，要不这些食物很容易串味的，如果是用保鲜膜将它包起来就可以防止串味的，还可以保持各种蔬菜的水分不会流失掉。
冰箱一定要经常清洗才行，要不时间长后就会有味道，还有可能会产生一些气味，可以用清洗去洗冰箱的杂味，这样做也是为了有一个更健康的身体。
