菜贩子打死都不会告诉你的选菜技巧,学会秒变老司机!

七、黄瓜

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黄瓜中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。

挑选黄瓜时,首先要挑刺,新鲜又有味的黄瓜表面上一定带刺,刺小而密的便是最好的。另外好吃的黄瓜表皮上会有比较突出的竖纹,形状清晰。最后是看形状,看上去高挑细长,肥瘦大小均匀的黄瓜口感一定不会差。

八、茄子

茄子原产亚洲热带,现在中国各省均有栽培。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。常吃,有降低高血脂、高血压,防治胃癌、抗衰老的作用。

如何挑选好的茄子,首先好的嫩茄子以红紫色,黑紫色为主,看上去油亮光滑,看上去挺新鲜,颜色却偏褐色的茄子,那绝对是黑心商贩动了手脚了,千万别买。

然后,茄子花萼和果肉连接的位置,有一条淡颜色的带环,带状环越清晰越大,说明茄子新鲜好吃,所以选购时一定要注意了!

七、黄瓜

黄瓜中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。

挑选黄瓜时,首先要挑刺,新鲜又有味的黄瓜表面上一定带刺,刺小而密的便是最好的。另外好吃的黄瓜表皮上会有比较突出的竖纹,形状清晰。最后是看形状,看上去高挑细长,肥瘦大小均匀的黄瓜口感一定不会差。

八、茄子

茄子原产亚洲热带,现在中国各省均有栽培。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。常吃,有降低高血脂、高血压,防治胃癌、抗衰老的作用。

如何挑选好的茄子,首先好的嫩茄子以红紫色,黑紫色为主,看上去油亮光滑,看上去挺新鲜,颜色却偏褐色的茄子,那绝对是黑心商贩动了手脚了,千万别买。

然后,茄子花萼和果肉连接的位置,有一条淡颜色的带环,带状环越清晰越大,说明茄子新鲜好吃,所以选购时一定要注意了!

七、黄瓜

黄瓜中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。

挑选黄瓜时,首先要挑刺,新鲜又有味的黄瓜表面上一定带刺,刺小而密的便是最好的。另外好吃的黄瓜表皮上会有比较突出的竖纹,形状清晰。最后是看形状,看上去高挑细长,肥瘦大小均匀的黄瓜口感一定不会差。

八、茄子

茄子原产亚洲热带,现在中国各省均有栽培。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。常吃,有降低高血脂、高血压,防治胃癌、抗衰老的作用。

如何挑选好的茄子,首先好的嫩茄子以红紫色,黑紫色为主,看上去油亮光滑,看上去挺新鲜,颜色却偏褐色的茄子,那绝对是黑心商贩动了手脚了,千万别买。

然后,茄子花萼和果肉连接的位置,有一条淡颜色的带环,带状环越清晰越大,说明茄子新鲜好吃,所以选购时一定要注意了!

七、黄瓜

黄瓜中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。

挑选黄瓜时,首先要挑刺,新鲜又有味的黄瓜表面上一定带刺,刺小而密的便是最好的。另外好吃的黄瓜表皮上会有比较突出的竖纹,形状清晰。最后是看形状,看上去高挑细长,肥瘦大小均匀的黄瓜口感一定不会差。

八、茄子

茄子原产亚洲热带,现在中国各省均有栽培。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。常吃,有降低高血脂、高血压,防治胃癌、抗衰老的作用。

如何挑选好的茄子,首先好的嫩茄子以红紫色,黑紫色为主,看上去油亮光滑,看上去挺新鲜,颜色却偏褐色的茄子,那绝对是黑心商贩动了手脚了,千万别买。

然后,茄子花萼和果肉连接的位置,有一条淡颜色的带环,带状环越清晰越大,说明茄子新鲜好吃,所以选购时一定要注意了!