五指山市因海南岛上最高山峰五指山而得名,那么五指山都有哪些特产呢?
1、五指山红茶
五指山红茶风味独特,条索紧结、乌亮,汤色清绿,口感苦中有甘,先苦后甘,回甘持久,清正爽口。
2、野黄牛
野黄牛的肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道俱佳、风味独特。
3、五指山鳗鲡
五指山鳗鲡是海南省五指山市的特产,其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,维生素A含量尤其丰富。
4、五指山金钱龟
金钱龟是濒临灭绝的动物,背甲红棕色,有3条黑色纵纹,腋窝、四肢、尾部的皮肤呈橘红色,指、趾间有蹼。
5、五指山山竹
五指山山竹个大,肉厚,味甜,而且山竹营养丰富,清热止咳,能够提高免疫力。
6、五指山福寿鱼
五指山福寿鱼营养丰富,味道鲜美,肉质细腻,口感非常好。
7、崖洲白花菜
崖州白花菜进行腌制再食用,香味儿四溢,口感适宜,开胃下饭,增加食欲,可用来炒菜、炖汤。
8、五指山蚂蚁鸡
五指山蚂蚁鸡,肉质鲜嫩,脂肪少,属于一种有机的肉类,营养丰富,强身健体。
9、灵芝山蟹
灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴,具有驱寒、润肺、补气,理疗关节炎及降火等疗效。
10、曲毛菜
曲毛菜主食嫩梢部分,性味辛凉,清热解毒,收敛止泻,益气安神。