關於山藥的知識

豬肚大家都怎麼吃呢?豬肚是一中非常健康的食物，最健康的做法就是煮湯。今天介紹的是山藥豬肚湯，加入了枸杞、葱姜、料酒等配料，口味清淡，營養健康。家常豬肚煲湯做法食材：山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、葱末適量、料酒1...

山藥屬於主食類食物，可以當主食吃。山藥屬於薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿蔔素、維生素B1、B2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

導語：山藥味道鮮美，營養豐富，是養生者們首選的食物。它既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成風味小吃。生活中，很多朋友都很喜歡吃山藥，但大家知道山藥怎麼做好吃又簡單嗎?另外，山藥雖好，但也是食用禁忌，您是否知道山藥的功效與作...

木瓜去皮切開，去籽，切成滾刀塊。山藥去皮洗淨，放入蒸鍋中蒸熟，然後取出切塊。將木瓜塊、山藥塊放入沸水鍋中，焯燙一下，撈出。鍋中加入適量清水，再加入白糖、蜂蜜，熬至糖汁濃稠。放入木瓜塊和山藥塊，攪拌均勻，出鍋即可。山藥的做...

導語：2016年9月22日將迎來農曆二十四節氣中的秋分節氣，秋季天氣乾燥，秋分之前有暑熱的餘氣，天氣大多温燥;秋分之後，陣陣秋風襲來，氣温逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。秋分養生最適合吃的是山藥，山藥的吃法有多種，包括生吃、...

排骨切段，薑切片，山藥切塊，淡菜浸泡，去掉表黑鬚，鍋中放排骨、薑片、料酒、清水大火煮開撈出，砂鍋中放排骨、薑片、淡菜乾、清水大火煮開，換小火燉，放山藥繼續燉15分鐘，放鹽、雞精拌勻即可。怎麼燉淡菜山藥排骨湯主料：排骨300克，...

導語：山藥又稱為淮山，是一種營養價值非常高的食物。人們經常會拿它來煲湯，滋補又好吃，是養生裏常見的食材。尤其對於一些男性來説，山藥有養腎壯陽之效，對男性的身體有很大的益處，而且山藥還有很高的藥用價值。下面一起來了解...

雞肉洗淨切塊，山藥去皮切滾刀塊，葱姜洗淨切片，紅棗對半切開，水燒開，放雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫撈出。油温燒至7成熱，放葱薑片，放入焯好的雞塊大火爆香，倒入砂鍋，放清水燒開，換小火煲1小時20分鐘，放山藥繼續煲20分鐘。調鹽、雞...

導語：秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇。冬季進補吃山藥勝過吃補藥呢，山藥不同...

香菇山藥湯具有滋補養生的效果，今天就為大家介紹香菇山藥湯的做法，幹香菇浸泡20分鐘切片，山藥去皮切片，鍋中倒清水，放薑片，香菇，山藥等等大火燒開，然後轉小火煮至山藥軟爛，加鹽調味盛出即可。香菇山藥湯怎麼做好吃？主料：山藥300...

外觀：普通的山藥一般都比較粗，而且是頭比較粗，就是那種頭粗，下面的部分則比較細。一般的山藥的表皮比價光滑，而淮山藥的表皮則有許多的坑點。產地：淮山在我國淮山的原產地就在江蘇安徽附近，也只有那裏產出的才能被稱為淮山；山...

導語：淮山粥的功效及禁忌是什麼?淮山是薯類的一種，具有薯類有的營養功效，尤其它具有補腎固精之效，男性吃了對身體有一定的好處。有人常常把淮山當做山藥，那麼，淮山是山藥嗎?淮山和山藥一樣嗎?如果不是同同一種東西，你知道淮...

1、蠐螬：金龜子的幼蟲，對許多植物和蔬菜都有危害，常吃種子、根部、塊莖和幼苗。春秋兩季易感，在山藥上打洞，不僅影響產量，而且可誘發病害，造成植株死亡。可用黑光燈誘殺成蟲或辛硫磷殺滅幼蟲。2、螻蛄：這類害蟲在我國分佈很廣...

一、短期保存買回山藥後，將山藥去皮切塊後按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝，分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍，這樣可以達到在家中短期保存的要求，隨取隨用。二、長期保存1、常温通風保存法：如果家裏通風設施比較好...

山藥薏米豬骨湯有滋陰養胃、清熱解毒、養血潤燥的功效，家裏大人孩子都很適合喝。下面就為大家分享山藥薏米豬骨湯的做法，一起學起來吧！山藥薏米豬骨湯的製作方法食材：豬筒骨300克山藥400克薏米30克姜1塊步驟：1.豬筒骨洗淨，...

蹄髈就是豬肘，含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，營養價值非常高，得到了很多人的喜愛。燉蹄髈是最常見的吃法，加入其它的食材一起燉，清淡爽口，滋補效果好，今天教大家蹄髈燉山藥的做法，喜歡吃燉蹄髈的人不要錯過！燉蹄髈的做法...

山藥粥是一種健康的美食，滋補養胃，非常適合平時吃。現在大家都比較注重飲食健康，尤其是粥，任何人都可以吃。今天給大家介紹紅豆山藥粥的做法，用山藥和紅豆作為主要材料。做出來的美食口感醇厚，怎麼吃都不膩。山藥粥怎麼做食...

導語：白露節氣迎來時氣温涼爽，隨後日趨漸寒，此時，全國多地陸續入秋，而秋季燥邪重陰氣深，燥則傷肺。秋季飲食應多食用滋補、潤陰、防秋燥的食物。那麼白露節氣吃什麼?本站小編在此推薦一道香酥山藥的美味佳餚。山藥具有補肺...

今天為大家推薦茯苓山藥粥的做法，大米洗淨浸泡30分鐘，茯苓洗淨拍碎，水燒開放大米，茯苓和山藥煮開，小火熬煮30分鐘，最後加紅糖燜5分鐘即可。茯苓山藥粥怎麼做？主料：大米80克，茯苓10克，山藥80克，紅棗5顆，紅糖；茯苓山藥粥的做法步驟：1....

五花肉燉着吃是最常見的吃法，燉五花肉不僅入味，同時營養價值也很高，適合大部分人的口味。用山藥燉五花肉你吃過嗎？今天教大家山藥燉五花肉的做法，湯鮮味美，五花肉入味，山藥綿香，你一定喜歡吃。燉五花肉的家常做法食材：五花肉40...

女性五款冬季養生湯水山藥小排湯青春常駐寒冷的冬天，養生也少不了熱熱的湯水。通過食譜，增強身體的免疫力，安然舒適度過冬天，可是哪些湯水才最適宜女性在冬季飲用呢?冬季養生湯1：燕窩瘦肉湯功效：具有補肺養陰，滋潤肺的功效，能...

山藥是一種既可以做食材，又可以做藥材的植物，它的形狀呈現為圓柱形，一般比較的筆直，外表皮是黃白色或淡黃色的，長度大約15-30釐米左右，質地比較堅實。分佈於朝鮮、日本和中國；在中國分佈於河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福...

/山藥配桂圓：禦寒除濕、失眠多夢/對於濕寒體質的人來説，容易出現手腳冰涼，用山藥桂圓熬粥喝，會有明顯改善。桂圓搭配山藥能具有安神養心、補血益脾，尤其針對長期失眠的人羣，堅持一段時間，會有明顯改善。/山藥配紅豆：健脾益胃...

食材：山藥100克雞600克大葱半根姜1塊紅棗6顆枸杞5克步驟：1.將雞肉洗淨切塊；山藥去皮，洗淨切滾刀塊。葱姜洗淨切片，紅棗對半切開2.鍋中放清水燒開，放入切好的雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫後撈出備用。3.鍋中放入食用油，待油温燒...

山藥是大家都愛吃的一種富含營養的食物，其作為一種藥食，有着非常好的保健價值，不僅口感香甜，還能夠健脾強身，它在我們的日常生活中是很常見的。山藥中最富含營養的成分就在於它的黏液中，其所含的甘露聚糖肽是一種能溶解於水...