關於好吃的知識

黃油桃酥的做法是：室温軟化黃油，用手指按動即可。把花生先處理好。用烤箱烤一些，放涼去皮，弄碎，不要太碎。加白糖用刮板按壓在一起，電動打蛋器打發至發白。把兩個雞蛋打到碗裏，分次加入到黃油裏用打蛋器打勻。用麪粉篩把500...

軟金月榴蓮是泰國新推的一種品種，稱為“軟金月”，品種名直譯過來即是“柔軟的金色月亮”。軟金月榴蓮肉色金黃、幹糯香甜，其個頭偏小，果形呈橢圓狀很規整，可以和託曼尼媲美。其香味濃郁、甜度高，後味不苦，口感幹糯，幹糯程度可...

湖州市區的周生記餛飩店、丁蓮芳千張包子店，座落在湖州市中心衣裳街口紅旗路，是湖州城裏頗具盛名的小吃店，乘2、5、10、11、12、13路公交在銀泰商業大廈下車即可。市區各大街小巷另有各種大小不一的小吃店，也都能吃到當地...

1、生活海域不同：帝王蟹主要分佈在北太平洋的冷水海域；板蟹產於日本海域、俄羅斯海參崴海域、朝鮮東海等。2、外形不同：帝王蟹體表多刺凸起，一對蟹螯，蟹鉗中間大，三對腿；板蟹無背刺，體表刺狀凸起少，蟹鉗大小一致，四對腿，呈淡綠色...

所需材料：梅乾菜200克、豬五花肉500克、葱2段、姜5片、腐乳汁1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、白糖2勺、小葱2根、鹽半調味匙、食用油30克。做法步驟：1、將五花肉放入涼水，加入兩粒八角煮開後去掉血沫，加入料酒...

沒錯，端午節就要到了，吃貨們的心是不是躁動起來了呢，粽子和綠豆糕正在向咱們招手了！説到武漢好吃的粽子，那有幾家老字號是你不能錯過的！【五芳齋】五芳齋的粽子，武漢人都知道，每隻粽子需要經過36道工序才能完成，而且口味品種繁...

爆炒西瓜皮。取較厚西瓜皮洗淨，片去大部分紅瓤；小心片去綠皮；將西瓜皮切成薄片，撒入適量鹽醃製10-15分鐘，然後沖水濾去鹽分，擠幹水分；青紅椒切絲，大蒜拍扁，香葱洗淨切成葱花；鍋里加入適量油燒熱，倒入青紅椒、大蒜爆炒1-2分鐘；倒入...

材料：花生500克、八角1個、花椒數粒、桂皮1塊、薑片3片、鹽適量。步驟：1、花生沖洗乾淨，再瀝乾水分，把每個花生都捏出一個小口。2、把花生放入鍋中，再撒上適量的鹽。3、把八角和桂皮掰開撒在表面，添加適量清水，沒過花生。4、...

1、烤箱加熱法烤鴨涼了的話，如果想加熱還是原汁原味的話，有條件的話，最好是再烤一下。將涼烤鴨放進電烤箱內，用低温烤5分鐘，然後再用高温烤4分鐘即可。其色香味與原烤鴨無異。2、微波爐加熱法如果沒有烤箱，也可用錫箔紙將烤...

衢州美食風味獨特，飲食文化歷史悠久，説起吃的，那可真是濤濤不絕啊，快來看看，哪個最合你的口味！衢州烤餅又稱燒餅，是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。，要原料為麪粉、葱花、豬肉、梅乾菜等，這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美...

邢台是河北省級歷史文化名城，那麼邢台都有哪些美食呢?1、隆堯羊湯隆堯羊湯是歷史悠久的風味名吃，它以湯濃、味美，肉嫩，入口不腥不羶、肥而不膩。2、廣宗薄餅廣宗薄餅是一道傳統小吃，其金黃透明，薄厚均勻，賣相極佳，味香質軟，極...

鄧家牛腩面、一橋頭面館、吉鑫牛肉牛雜麪館、汪胖子麪館、閆大炮麪館這幾家店煮的牛肉麪是襄陽比較好吃的牛肉麪。開了15年的鄧家牛腩，在襄陽可真算得上名氣哄哄。目前，經營面積約700平方米，相比街頭巷尾的牛肉麪館，其寬...

1、科目不一。菠蘿蜜是蕁麻目桑科波羅蜜屬常綠喬木，而榴蓮是錦葵目木棉科，榴蓮屬一種巨型的熱帶常綠喬木。2、外表不一。榴蓮果皮堅實，密生三角形刺，釘是長而尖果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃；菠蘿蜜果實成熟時表皮呈黃...

榴蓮籽是可以吃的。榴蓮核不僅能吃，而且還有很好的食用價值，生吃或者是炒作吃都是可以的。它的營養價值較高，富含豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B等成分。煲湯：可以在煲湯的時候，將去掉外皮的榴蓮籽切成小塊加...

土家油茶湯：土家油茶湯是一種似茶似湯質類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美可口，提神解渴，是土家人非常鍾愛的傳統風味食品，凡是貴客臨門，土家人都要奉上一碗香噴噴的油茶湯款待。恩施炕土豆恩施炕土豆一般選用新鮮的小土豆，洗...

鹽水泡菠蘿後吃：如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到脱敏的作用。但浸泡鹽水濃度不要太高，浸泡時間也不要太長。挑選方法：1...

菠蘿煮粥吃最好，平時用菠蘿煮粥時可以準備新鮮的菠蘿果肉200克，大米一百克，把菠蘿果肉用清水洗淨以後切成丁狀，再把大米淘洗乾淨以後，入鍋加清水，煮至煮到大米破花以後，把準備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一起煮，再熬20分鐘左右，加...

牡丹江的特產有：1、松子，又名鬆實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一；2、響水大米，黑龍江省牡丹江市寧安市特產，中國國家地理標誌產品；3、幹腸，哈爾濱幹腸是黑龍江哈爾濱的一種特產；4、玫瑰酥餅，玫瑰酥餅...

護國寺小吃可是老北京小吃的代表，小吃品種有七八十種，個個味道鮮美，令人流連忘反。①豆汁老北京豆汁，是用綠豆發酵而成。味道獨特，不僅能清熱還能解暑，深受北京人民歡迎。尤其是早點豆汁配油條還有有點小鹹菜，那就太爽了。②...

和風醬是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調製而成的醬料，可搭配沙拉、刺身一起食用。和風醬除了適用於各種蔬菜沙拉外，還可以用來做日式涼麪。和其相似的千島醬適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉，尤其以拌制蔬菜沙拉為...

1、看顏色。正常的金針菇是白色的，如果看到金針菇從白開慢慢轉成黑色，甚至有的開始變綠，這樣的金針菇説明已經開始發黴，變質，腐爛。2、看菇帽。新鮮金針菇的質地應該是比較硬挺的並且菇帽完整，如果金針菇的質地很軟並且菇帽...

從全國範圍看，比較有名特色麻花，有天津十八街大麻花、江蘇的藕粉麻花等，湖北崇陽的小麻花，而山西的麻花則主要以香酥出名。山西最有名的麻花，要數運城地區的稷山麻花。相傳，稷山麻花有着上千年的歷史，曾經作為貢品進入宮廷。...

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具體要根據芋頭的大小來決定，大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般只需要15分鐘左右就可以蒸熟了。用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。如果是用電飯煲蒸的話，可以把芋頭放到蒸至5成熟的米飯上，...

九江武寧棍子魚是江西省九江市武寧縣的特產，屬一種名貴野生天然魚種，選用野生鮮魚經特殊工藝加工成的棍子魚乾，味道鮮美，營養豐富。棍子魚是一種名貴野生天然魚種，它對水質要求極為苛刻，目前仍然不能人工繁育。廬山西海(武...