新陳代謝是指生物體從外界取得生活必需物質，通過物理、化學作用變成生物體有機組成部分，供給生長、發育，同時產生能量維持生命活動，並把廢物排出體外的新物質代替舊物質的過程。新陳代謝一旦停止，生命也隨之停止。
加速新陳代謝的方法
1、喝水。水是人體燃燒熱量的必備物質，沒有水就會降低人體的新陳代謝水平。每天飲用1.5L的水可以多燃燒近50cal(1cal=4.186J)的熱量。
2、早餐。早起的時候恰好是新陳代謝改變的時段。經常吃早餐的人，通常會比較精力充沛，不容易長贅肉。
3、運動。生命在於運動，我們可以適當變換運動的方式和種類，避免單一方式的枯燥感，用最快樂的方式燃燒更多的脂肪，加速新陳代謝。
