關於去皮的知識

比較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮。蘆筍的老化速度非常快，根部或多或少有些木質化，一般在食用的時候，都會用刀把蘆筍的底部剝皮。蘆筍剝皮非常簡單，如果是老化的比較嚴重的蘆筍，用手從根部揭起一...

導語：包粽子的綠豆要泡多久?很多地方包粽子的材料中都有綠豆，而綠豆和糯米一樣，非常難熟，所以很多人會在包粽子之前提前泡一段時間。那麼，到底包粽子的綠豆需要泡嗎?需不需要去皮?綠豆包粽子要怎麼去皮?下面小編為您介紹。...

樹葡萄的皮可以吃。樹葡萄之所以叫樹葡萄就是因為長得像葡萄，其果皮類似於葡萄皮，但是比葡萄皮要厚，樹葡萄皮味道和番石榴的味道相似，有些許酸味，卻不影響口味，別具一番風味。樹葡萄一般指嘉寶果，原產於南美洲的巴西、玻利維...

導語：大家把山藥去皮後最好是直接烹飪食用，以免發生變質。有些朋友發現山藥去皮後發黑了，所以想來了解一下，山藥去皮發黑是怎麼回事？山藥削皮變黑是怎麼一回事？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴...

1、鹽水煮法：板栗中間切口，放在鹽水中，煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮。2、熱水浸泡法：板栗洗乾淨放入鍋中，加精鹽，用開水浸沒，蓋鍋蓋，5分鐘取出切開剝皮即可。3、切口浸泡法：板栗對半切開，去外殼，用開水蓋蓋泡五分鐘即可。4、筷子...

1、熱水浸泡：生栗子洗淨後放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，開火煮會，之後取出栗子切開，然後栗子殼就很容易剝落。2、鹽水煮：栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；然後放到鹽水中，在爐子上煮10分鐘左右；趁...

1、檸檬洗淨，放到案板上，用力揉搓至檸檬表皮變軟，再像剝橘子皮那樣把皮剝掉即可。揉搓時需要讓檸檬表面都能均勻的受力。2、切掉檸檬的兩端，再擺在案板上，然後把包裹在檸檬上的外皮，分片切掉即可。3、檸檬洗淨，放到煮沸的熱...

菠蘿去皮後存放不能超過兩天。即使放在冰箱保鮮的地方，兩天之後會出現變質以及變酸的，這時候要注意菠蘿變味是不能在進行食用的。菠蘿去皮之後應該要將菠蘿浸泡在鹽水中，並且將它保存在陰涼通風的地方。1、菠蘿怎麼保存...

導語：11月的中下旬正是賞銀杏的好時節，這時候銀杏果也成熟了。不少朋友在觀賞銀杏的時候會順便在園區購買些新鮮的銀杏果。但你知道銀杏是有毒的嗎，銀杏果千萬不可生食，否則會引起噁心、嘔吐等中毒症狀。雖説銀杏有毒，但是...

生薑去皮和不去皮的主要區別在於：不去皮的生薑的性屬寒，去皮的生薑性屬熱。生薑性温，而生薑皮性涼，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的説法，所以吃生薑的時候到底是去皮吃還是帶皮吃，可以根據具體情況來定。生薑姜肉性屬熱，如...

1、選擇成熟軟透了的柿子，小心的去掉柿蒂，露出果肉後，沿着蒂邊用指甲輕輕撕開小口，可以直接吸着吃，或者用勺子舀着吃，也可將輕輕將果皮撕下後食用。2、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口，將柿子放入燒了開水的鍋中煮兩分鐘，劃有十...

土豆放進冰箱冷藏時間最好不要超過3天。主要原因：一是因為冷藏温度過低，會使土豆中的澱粉轉化成糖分，對營養價值有所影響；二是由於冰箱冷藏區比較潮濕，時間一長的話土豆會出現發芽、變綠等情況，且發芽的土豆中含有龍葵素，是...

蘆筍吃之前不一定要削皮。比較鮮嫩的蘆筍可以不削皮直接食用，老蘆筍必須要削皮之後再食用，因為老蘆筍的外皮質地比較堅硬，不去皮就直接炒制的話，口感會變得很差，而且外皮是無法被炒軟的。蘆筍的上部結構一般新鮮而嫩，這個部...

芋頭又香又好吃。可是芋頭皮含有的強鹼性的草酸鹼粘液會刺激我們的皮膚，每次削芋頭都會手癢難忍!要是不小心沾到臉上，就更煩人了!今天小編特意為大家帶來了芋頭去皮手不癢的小妙招，一起來看看吧!方法一一鍋滾水，把芋頭的...

吃絲瓜可削皮，也可不削皮，隨自己口味而定。絲瓜去皮後放入水中漂着不易變黑。絲瓜是瓜菜類最易氧化的蔬菜之一，且去皮後放在空氣中很快變老，絲瓜建議吃新鮮的。如吃時發現絲瓜很苦，一定要扔掉。發苦説明絲瓜已變質，會引發不...

將要剝皮的竹筍清洗乾淨。用刀尖往深切下一塊竹筍的尾部。用刀尖切下後轉一下，使竹筍皮翹起，並用刀划向蘆筍尖部。將帶顏色的皮剝完，直到露出白色的竹筍皮。用刀去掉竹筍下部的根，再把根和表面有顏色的部分處理乾淨即可。...

導語：芋頭的營養價值及功效有哪些?現對於紅薯、土豆等一類食物，芋頭是我們日常生活中食用較少的食物，一般我們吃芋頭的方式是蒸煮食用，其中，芋頭用來熬湯是非常滋補的，大家不妨可以試試。很多人對芋頭喜愛有加，但是芋頭吃起...

我們都知道花生營養豐富，每天吃幾顆，身體好。我們常常是連着花生的那層紅衣一起吃的，但有少部分人就是不喜歡吃花生的紅衣。如果一粒一粒的剝掉感覺又太麻煩，今天小編就分享一些花生米去皮的方法。1、炒生花生你會發現皮...

導語:鐵棍山藥是可四季食用，老少皆宜的補品。它與普通山藥不同，其外形細長，外表有像鐵鏽一樣的痕跡。作為食用蔬菜，鐵棍山藥口感細膩滑爽，別具風味，深得不少人喜愛。但是很多朋友在食用鐵棍山藥時常常有一困惑，就是不知道鐵...

導語：板栗的營養價值及功效有哪些?板栗是我們日常生活較常見的食物之一。它的食用方法多種多樣，有煲湯喝的，有燒菜用的，有炒板栗，甚至還可以生吃。板栗的吃法這麼多，那麼它的功效多不多呢?營養價值高不高?下面為您介紹板栗...

板栗是一種很受人們喜愛的食物，板栗好吃但很難去皮，有什麼方法能將板栗的皮和殼快速去掉呢?方法一：首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中，用大火煮一分鐘，這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。方法二：將板栗切成兩...

導語：生板栗的營養價值高不高?板栗是可以生吃的，而生板栗本身就有很好的保健功效，尤其有較高的藥用價值，對治療瘰癧、月家病、九子瘍、赤白痢等症有很大的作用。生板栗功效雖強大，但每次吃的時候都很麻煩，因為去皮是個大問...

生薑是家中常備的調味品，可以用去去腥，還能驅寒氣。但是很多人對吃生薑該去不去皮、吃薑該怎麼吃、該注意些什麼也存在疑問，今天小編幫大家答疑解惑~問吃薑到底要不要去皮?其實，姜皮絕非可有可無之物。它本身就是一味中藥...

導語：檸檬是一種富含維生素C，化痰止咳，生津健胃的水果，因為味道非常酸，所以常常用來調製飲料或者菜餚。有些朋友喜歡檸檬泡水，那麼，大家知道檸檬泡水要不要把皮去掉？泡檸檬去皮還是不去皮？接下去小編帶大家見識下吧，歡迎大家閲...

很多人都非常的喜歡吃獼猴桃，因為獼猴桃的獨特的口感讓很多人沉醉。同時獼猴桃中的營養成分也是很多的，寶寶、孕婦都是可以吃的。但是獼猴桃該怎麼去皮成為了人們吃獼猴桃的一道障礙，下面就讓小編給大家介紹一下吧。我們...