關於月餅的知識

導語：月餅儘量新鮮着吃，高油高糖的月餅保質期是不會很長的。但是中秋節遺留了很多月餅，扔了好浪費，今天小編來告訴你月餅吃不完該怎麼辦，5種月餅新奇吃法，刷新你對月餅的認識，也讓你避免了浪費。月餅火鍋不要懷疑，就是在火鍋...

本站綜合【盤點奇葩暗黑月餅龍蝦月餅亮瞎眼】一年一度中秋佳節即將到來，市面上各種各樣的月餅層出不窮，有龍蝦月餅也有方便麪月餅等等。日前港媒盤點盤點奇葩暗黑月餅，一起來看看都有哪些你是能接受的。據香港《經濟日報...

導語：廣式月餅外衣棕紅有光，有清晰、凹凸的裝飾圖案，內在重在味道和質地，多選用家鄉著名特產，如椰絲、橄欖仁、蜜橘餅、廣式香腸、叉燒肉、鹹蛋等。其中以廣式蓮蓉蛋黃月餅享譽全國。廣式月餅的特點是以皮薄、餡足、鬆軟、...

鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統小吃，也是蘇式月餅的一種。鮮肉月餅的餡就是由一大團鮮肉做成，月餅的外皮脆而粉，一口咬下去，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，非常好吃。鮮肉月餅製作方法準備食材：水油皮：麪粉100克、豬油30克、温水50克...

導語：中秋節吃什麼傳統食品呢?我們都知道，中秋節自然是要吃月餅啦，但是小編這裏想説的是，中秋節除了吃月餅，還有哪些食物要吃呢?關於中秋節的食俗其實挺多的，只是人們都比較注重月餅，所以忽略了其他的，以下會為您介紹其他傳統...

導語：中秋季月餅季，各位吃貨們有福啦。各式各樣的月餅琳琅滿目，廣式的蓮蓉蛋黃月餅，蘇式的鮮肉酥皮月餅等各具特色，美味佳餚。那麼你喜歡哪一種呢?傳統的月餅吃膩了，不妨來點新鮮的。即好吃有製做方便的。推薦一款水晶月餅...

導語：中秋節就快要到了，許多人會買月餅來送給親朋好友。有些人的朋友是在遠方，所以需要快遞月餅。小編有些朋友想來了解一下，月餅郵寄路上三四天會壞嗎？月餅快遞路上三四天會變壞嗎？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望...

中秋節快到了，但相信很多人已經提前買好月餅，甚至已經把各種口味的月餅都吃了。説到月餅，大家又不得不提到口味問題了。很多人不太喜歡吃五仁月餅，但廣東人不同。據數據顯示，今年五仁月餅再成廣東人最愛口味！那麼，你喜歡什麼...

導語：月餅是中秋節傳統的時令小吃，月餅種類多達10幾種，內陷豐富。如蘇式酥皮月餅皮層酥鬆，色澤美觀，徽式小巧玲瓏，潔白如玉，廣式月餅皮薄餡足、鬆軟香甜等等。不知道你更偏好哪種口味的月餅呢?小編計較愛吃的是火腿月餅，這是...

唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝賀，高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指着空中明月説...

月餅不宜粥相配：許多人在食用月餅時都願與粥同食吃。月餅、粥都是迅速升高血糖的食品，對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。月餅宜少不宜多：月餅含油脂、蔗糖較多。即使低脂、低糖仍存麪粉等成分，過量食用會產生滑膩感，易...

月餅有果蔬、椰奶、茶葉、火腿、蛋黃等多種口味。月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅為圓形，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據説中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之...

導語：如果你想説自制月餅，那麼步驟是稍微繁瑣的，就算已經到了最後一步，我們還要對蒸烤的工具做出一個選擇，微波爐當然是最快的，以下小編為大家介紹微波爐月餅的做法大全之中秋節微波爐做月餅視頻教程。微波爐月餅的做法大全...

6腐乳月餅腐乳月餅已經出現了老X媽月餅，李X記月餅，茂X公月餅，還會遠嗎？！7方便麪月餅這款奇葩月餅好像起源於某社交網站，只能説國內網友創造力很強為方便麪打call！但這月餅要幹吃，還是要拿開水泡呢？8韭菜月餅看到這個再也不嫌棄...

第十二步：攪拌均勻，椰蓉餡就做好了。第十三步：將椰蓉餡分成55克每個，麪糰分成25克每個的小團，分別揉圓備用。（這個的量，是大概做10個75克的月餅）第十四步：手上粘少許乾麪粉，然後把麪糰壓扁，再將餡放在中間，慢慢的將餡全部包嚴，最後...

導語：中秋佳節，月餅拉開了熱賣的序幕。超市裏盒式月餅的包裝顯得精美、華麗，使我們眼前一亮。各種口味應有盡有，甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味。一個小小的月餅吃起來酥脆香口，還挺撐肚子的。其中有一種月餅叫椰奶月餅，就非常...

每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、...

導語：中秋將至，各式奇葩月餅君出沒真的讓小夥伴們驚呆啦：巧克力、香辣牛肉、回鍋肉、榨菜肉絲、腐乳、韭菜、方便麪月餅、皇鮑翅，蟹肉乾貝，綠豆蛋黃，葱燒海蔘，玫瑰紅豆，金典太妃，摩卡咖啡巧克力，南洋榴蓮，百果，藍莓冰沙…&h...

導語：今年9月15日是中秋節，如今市場上已經推出了很多讓人意想不到的口味，如糖醋帶魚、老壇酸菜、巧克力臘牛肉、香菜味的月餅，也有走小清新風味的月餅，如巧克力咖啡、黑糖話梅、酸奶乳酪、提拉米蘇等口味，不過這些口味的月...

導語：五仁叉燒月餅，根據去年新版月餅標準，五仁叉燒月餅餡必須桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料，才能五仁月餅。這是一種很傳統的中秋食物，對此，有人頗為喜愛五仁月餅，有人將之打入冷宮認為非常難吃。不過，當...

中秋節，大家收到很多月餅，一天存了一年的量！！是怎麼吃都吃不完的！其實，你還可以有更好的選擇，稍稍加工一下，將單純的月餅變成更加豐富的月餅美食。今天我們就推薦幾種月餅美食的製作方法，是暗黑料理還是創新制作，全部你話事！月餅...

導語：月餅的品種多種多樣，通常我們吃的月餅都是偏甜的，但其實也有的地方喜歡吃用肉製成的月餅，這種月餅叫鮮肉月餅，盛行江南一帶地區。你想不想吃這種月餅?想吃就跟着以下鮮肉月餅的做法視頻教程來學吧，對了，如果吃不完，還可...

中筋麪粉。麪粉主要有三類，分別是低筋麪粉、中筋麪粉、高筋麪粉，高筋麪粉一般用來做麪包，低筋麪粉一般用來做糕點，做月餅的麪粉一般選擇中筋麪粉。區別方式：高筋麪粉和低筋麪粉會在包裝袋上有標準，中筋麪粉沒有。廣式月餅原...

中秋節將至，想必各位都要和家人團圓在一起，回家不能空手。月餅是一定要買點的，可是到底買什麼月餅，怎麼挑選你們想好了嗎?為了讓親人吃上合格放心的月餅。小編給你支幾招。一、觀其色，看其像1.正常的月餅表皮呈金黃色且色...

1、危害牙齒健康：月餅中的餡料在食用過後，會在狗狗的牙縫中留下一些殘渣，從而危害到狗狗的牙齒健康。2、影響狗狗食慾：月餅屬於高油、高糖、高脂肪的食品，這類食物狗狗是很難消化的，會使狗狗出現積食的情況，從而影響到狗狗的...