關於海帶的知識

雞湯怎麼做 海帶燉雞湯的家常做法

雞湯怎麼做 海帶燉雞湯的家常做法

海帶洗淨然後切塊,接着將葱切片,薑切片。雞肉洗淨剁成小塊,把雞塊放入鍋中,加料酒,焯水後撈出洗淨。將雞塊放入砂鍋裏,加入薑片、葱段,放入海帶,倒入適量清水,用中火燉40分鐘左右。最後放入1勺鹽,枸杞,拌勻後即可出鍋。雞湯怎麼...

幹海帶要泡多久 幹海帶泡水泡多久

幹海帶要泡多久 幹海帶泡水泡多久

需要在冷水裏浸泡12個小時左右,並且還需要及時更換水,有助於砷量的溶解。再將海帶清洗乾淨,用水煮10分鐘左右,再用清水洗乾淨。還要看這個海帶質量而定,如果這個海帶的肉質是比較硬,那麼時間再泡長一點。如果這個海帶的肉質...

海帶的藥用價值有哪些 如何挑選幹海帶

導語:海帶是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,生活中我們常會食用它。大家都知道含碘很高,可以有效治療甲狀腺腫,那麼除了這一功效,你還知道海帶有什麼作用嗎?還不知道的朋友就隨本站小編一起去下文看看海帶的藥用...

海帶蝦皮湯營養價值大揭密 海帶蝦皮湯怎麼做好吃

導語:海帶和蝦皮都是我們生活中常見的海產品,二者都有較高的營養價值,因此,平日裏,我們不妨適當的吃些。而海帶和蝦皮的做法多種多樣,當它們被放在一起烹製成湯品,那味道便十分鮮美。海帶蝦皮湯也許很多人都喝過,但是你知道其...

海帶隔夜還能吃嗎 海帶怎麼保存

海帶隔夜還能吃嗎 海帶怎麼保存

海帶隔夜就不能吃了。如果是在常温條件下隔夜保存,那可能會引起食物細菌滋生,此時海帶還可能會出現變質的現象,所以儘量不要食用。即使在冰箱冷藏存放,隔夜後也不建議食用,因為冰箱會存放其他食物,所以可能出現其他雜菌污染...

健腦清腸胃還美容,經典海帶食譜看這裏~

健腦清腸胃還美容,經典海帶食譜看這裏~

土豆海帶燒肉土豆/海帶/五花肉/鹽/桂皮八角/生抽/老抽/葱/姜1.海帶提前半天泡開。土豆洗淨去皮切大塊,五花肉切塊2.鍋裏放少許油,油熱後放入五花肉,小火煎至肉表面發黃收緊,肉裏的油滲出,加入葱薑片翻炒幾下,倒入土豆塊翻炒...

海帶結為什麼要打結 海帶結為什麼有個結

海帶結為什麼要打結 海帶結為什麼有個結

導語:海帶有豐富的營養價值,含碘量高,較少的蛋白質和脂肪。很多朋友都吃過海帶結,想了解更多關於海帶結的內容,那麼,今天小編就和朋友們來説説,海帶結為什麼要打結?海帶結為什麼有個結?下面小編決定為大家總結一下,馬上來看看吧...

海帶蒸卷的做法 海帶蒸卷怎麼做

海帶蒸卷的做法 海帶蒸卷怎麼做

海帶蒸卷是一道特色菜餚,用海帶作為外皮,加入了豐富的餡料,然後放入鍋中蒸熟,這道菜口感比較豐富,而且不需要很高的技巧,基本上一看就會,喜歡吃的就趕緊試試吧!海帶蒸卷怎麼做食材:幹海帶30克,肉末200克,幹香菇10克,胡蘿蔔100克,幹...

海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯的家常做法

海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯的家常做法

豬蹄湯想必大家都吃過很多了,這是一種美味的食物,而且滋補效果好,日常大家都愛吃。豬蹄湯裏面含有豐富的營養,老少皆宜,尤其適宜成長中的青少年、中老年人和腰膝痠軟、身體瘦弱者食用。今天教大家海帶豬蹄湯的做法。海帶豬...

海帶的營養價值及禁忌 海帶是涼性的嗎

導語:海帶是我們常吃的一種海產品,它有含碘冠軍的稱號。很多朋友都知道海帶可食用,但並不知道它也具有很好的藥用價值。中醫認為海帶有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、減脂降壓之功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。但需...

海帶隔夜能吃嗎 海帶是什麼

海帶隔夜能吃嗎 海帶是什麼

海帶隔夜後不能吃。因為海帶裏含有大量的硝酸鹽,經過一夜的時間,會受到空氣和細菌的氧化影響,從而將硝酸鹽轉化為有毒的亞硝酸鹽,所以隔夜不能繼續食用。海帶是多年生大型食用藻類。是一種營養豐富的食用褐藻,含有60多種營...

裙帶菜就是海鮮嗎 裙帶菜和海帶的區別

裙帶菜就是海鮮嗎 裙帶菜和海帶的區別

裙帶菜理論上屬於海鮮,但實際上是海產品,屬於藻類,具體來説裙帶菜屬於海產藻類。廣義上海鮮的定義為:出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。因此從廣義的角度講,裙帶菜是海鮮。狹義上,只有新鮮的海產食物才...

海帶掉色能不能吃 海帶褪色了還能吃麼

海帶掉色能不能吃 海帶褪色了還能吃麼

不建議食用。海帶會掉色的原因:海帶質量不夠好或是浸泡時間過長。優質海帶如果不經加工或經過簡單的切割加工後,用水浸泡一至兩天是不會出現諸如掉色、分層以及膠狀物釋出等情況的。但要是海帶在水裏浸泡時間過長,因內部...

蘿蔔絲海帶湯怎麼做好喝 蘿蔔絲海帶湯的做法

蘿蔔絲海帶湯怎麼做好喝 蘿蔔絲海帶湯的做法

海帶海帶富含碘、鈣和維生素B族等,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用,蘿蔔具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,的功效,因此蘿蔔絲海帶湯具有止咳化痰、解毒生津的功效,尤其是我們大家在生活中如果出現了咳嗽多痰等這些...

海帶湯的營養價值 海帶湯的做法大全

導語:海帶是我們生活中常吃的一種海產品,它有長壽菜、含碘冠軍等多個稱號。海帶的吃法多種多樣,不過比較常見的烹飪方式就是用它來煲湯食用。海帶湯不僅味道鮮美、而且還極大的保留了海帶的營養價值。海帶湯很多人都會做...

海帶這樣吃最健康,學會趕緊做給家人吃!

海帶這樣吃最健康,學會趕緊做給家人吃!

可不要小瞧海帶絲,它物美價廉本領大,經常吃降三高,能減少身體內脂肪。涼拌海帶絲,好吃又營養。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。海帶是屬於經濟實惠...

海帶涼拌的做法 家常涼拌海帶做法

海帶涼拌的做法 家常涼拌海帶做法

幹海帶温水泡開,洗淨,鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出,海帶重疊,切成細絲,大蒜切末,生薑切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生薑末和辣椒炒香,碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲...

氣候變化致日本海帶面臨消失 25年間海帶已經減產50%

氣候變化致日本海帶面臨消失 25年間海帶已經減產50%

氣候變化致日本海帶面臨消失25年間海帶已經減產50%  氣候變化對人類的影響除了讓海平面上升之外,還會讓很多動植物受到影響,比如海帶。日前,氣候變化就導致日本海帶面臨消失的困境,日本鍋物料理和關東煮中必不可少的“...

海帶燉薏米的營養價值 海帶燉薏米的做法

導語:海帶和薏米都是我們在平日中常見的食物之一,海帶性味鹹、寒,有清熱化痰、防治高血壓、動脈硬化等功效。而薏米性味甘、淡、微寒,可健脾利濕、清熱排膿、療痺通絡。若是兩者相配製成海帶燉薏米,則功效加倍。接下來,本站...

昆布和海帶的區別 昆布和海帶的區別有哪些

昆布和海帶的區別 昆布和海帶的區別有哪些

昆布和海帶是人們從海中採摘的一種食物,它們二者屬於海帶目,是海帶科植物海帶的葉狀體。那麼昆布和海帶的區別在哪?昆布是海帶目翅藻科,生長在寒帶海域的一種海藻,一般在夏季和秋季採撈曬乾。它外形上捲曲皺縮成不規則團狀...

海帶屬於海鮮嗎 海帶是海鮮嗎?

海帶屬於海鮮嗎 海帶是海鮮嗎?

海帶不屬於海鮮,海帶又叫江白菜、海帶菜,素有長壽菜、海上之蔬的稱號,是一種比較大型的可以食用的海藻,又寬又長,表面滑膩富含膠質,嚐起來也是厚實脆爽好吃。每年的端午前後正是海帶收穫的時候。海帶可以適用於拌、燒、燉、...

海帶燉豆腐的營養價值 食用海帶燉豆腐的禁忌及注意事項

海帶燉豆腐的營養價值 食用海帶燉豆腐的禁忌及注意事項

導語:海帶和豆腐我們最常見不過了,這兩者分開來説,都有其特有的營養價值,放到一起,營養價值更是不用多説了。通常,我們喜歡把海帶和豆腐放在一起燉,這道菜口感極佳,非常下飯,而且製作簡單,是上班族的不二選擇。那麼,海帶燉豆腐的...

海帶怎麼炒好吃 炒海帶絲的做法

海帶怎麼炒好吃 炒海帶絲的做法

大蒜切片,幹辣椒切段,葱切葱花。鍋中水燒開,將海帶絲放進去焯水1分鐘,撈出。鍋中倒油,油温燒至6成熱,加蒜片、幹辣椒段、豆芽炒至斷生,再加海帶絲,一起炒。最後調入鹽1克、雞精1克、生抽3克炒勻,出鍋撒上葱花即可。海帶怎麼炒...

海帶吃多了有沒有危害 為什麼吃海帶患甲亢

海帶吃多了有沒有危害 為什麼吃海帶患甲亢

導語:海帶是一種頗受大家歡迎的海產品食物。容易獲取且營養價值高,具有降血脂、降血糖、調節免疫、減少輻射等多種功效,對於民眾而言便宜美味又養生。海帶的做法多樣化,涼拌、熱炒、火鍋、燒烤都可以烹飪出美味佳餚。不過...

海帶老鴨湯的做法 怎樣燉海帶老鴨湯

海帶老鴨湯的做法 怎樣燉海帶老鴨湯

海帶老鴨湯是一道傳統菜餚,滋補效果好,深受大家喜愛。這道菜的特點是做法講究,口感醇香,滋補養生,用鴨肉和海帶作為主要材料,加入紅棗、枸杞等配料,湯鮮味美,有興趣的小夥伴一起來做吧!怎樣燉海帶老鴨湯食材:海帶50克、鹽1茶匙...