【原料】 香米半碗,紫菜少許,蒸魚豉油1大勺(魚露、醬油),白砂糖1大勺,甜玉米蔬菜粒等適量,燒烤料適量,色拉油1大勺。【做法】 1.香米提前一晚泡上(浸泡24小時左右) 2.紫菜用廚房剪刀剪碎。 3.起鍋,倒入植物油。 4.把電陶爐調最小火,米飯瀝水後放在鍋裏用鏟子鋪平。 5.撒上玉米蔬菜粒和紫菜碎。 6.蒸魚豉油和白砂糖拌勻後倒入米飯裏,晃動鍋子,讓米飯都沾上顏色。 7.撒上適量的燒烤料。 8.蓋上蓋子,小火燜15分鐘,嘗一嘗米飯熟了就關火。