説道上海糕點,比如紅寶石奶油小方,絕對是奶油控的最愛!另一個就是栗子控,上海的栗子高也是一絕!下面三家店的栗子糕就夠你好好細品了!
PATE
在超大落地窗下品栗子
PATE 所在的合肥路,兩排整齊的法國梧桐都悄悄的染上了黃色,路上行人們穿着深色挺括的長風衣有一搭沒一搭的走着,非常有法國電影裏的感覺。
先用勺子輕輕的沿着“山脈”刮栗子泥,恩,沙沙的甜。這種甜怎麼形容呢,總之就是很想立刻分享給喜歡的人。
再往裏面挖一點,塔皮裏藏着令人驚喜的藍莓醬和切成1小塊1小塊的蛋白霜。
蛋白霜吃上去是淡淡的椰子味,挖點塔底的餅乾合着藍莓微酸的口感倒也是相得益彰。如果你再往上面挖,還會吃到整顆的栗子。
除此以外,店內現做的修女泡芙,無花果塔和羊角也非常值得一試。
地址:合肥路462號 SOHO 復興廣場 E 座1層07
人均消費:65元
恬嬉法式甜品
甜與糯的完美結合
為了一探究竟,我早早便找了過來。白金門臉,地中海藍牆面,在生活氣息濃重的武勝路上,醒目直接,一眼就能望見。
牆面上是法蘭西風格的“馬頭燈”,浪漫古樸,彷彿不小心踏進了中世紀的小城堡。
柔軟的沙發配着金色的椅子,在不大的空間裏將法式元素髮揮到了極致。
和傳統蒙布朗相比,它居然是淡黃色的!1圈1圈 Mont Blanc 的模樣就像加了黃色濾鏡的“勃朗峯”(阿爾卑斯山的主峯)。
最上面的栗子泥被捏成了整顆栗子的形狀,最討喜的是竟然還戴了頂小金箔,就像仙女帽一樣。
地址:武勝路469號(近威海路)
電話:15692134007
人均消費:79元
Lost Bakery
最重要是吃起來時髦
灰色水泥的3層建築寫着白色店名,簡潔明快,和周遭的建築區分開來,是鉅鹿路上一道獨特的風景。
和輪廓鮮明的外觀不同,走進店門,迎面而來濃濃的秋冬感覺,十分温
栗子泥和奶油如同1座小丘,遵循法式甜點的傳統,小巧精緻,優雅時髦。
也顧不上先拍照,趕緊試試看。小口咬下去,再仔細抿一抿,細膩的奶油搭配着栗子泥的甘甜,簡直順口得要把舌頭吞下去。沒錯,這就是我要找的秋冬季的感覺。
地址: 鉅鹿路758號
電話:021-62668967
人均消費:70元