邢台是河北省級歷史文化名城,那麼邢台都有哪些美食呢?
1、 隆堯羊湯
隆堯羊湯是歷史悠久的風味名吃,它以湯濃、味美,肉嫩,入口不腥不羶、肥而不膩。
2、 廣宗薄餅
廣宗薄餅是一道傳統小吃,其金黃透明,薄厚均勻,賣相極佳,味香質軟,極為可口。
3、 道口燒雞
邢台道口燒雞是邢台地區著名的傳統小吃,其造型美觀完整,色澤淺紅而帶嫩黃,肉質軟爛,味美鮮香。
4、 威縣酥魚
威縣酥魚是通過特殊的刀工、油炸和調料製作而成的,其成品外香裏嫩、鮮酥可口、甜鹹兼有、香味濃郁。
另外,邢台還有鬼子肉、鉅鹿燜餅、黑家餃子、大鍋菜、威縣火燒、薄餅丸子湯等,深受人們歡迎的特色美食。