1、常溫儲存：放在常溫下儲存時，最好把它裝入到方便袋中並把口紮緊，不然它含有的水分會大量流失，會影響熟栗子的口感，熟栗子在常溫下儲存時，還不能與其他帶有刺激性氣味的食物放在一起，不然會讓熟栗子發生變味。2、冰箱儲存：把它存入冰箱以前，應該先把它放入的保鮮袋中，並把口封好放入冰箱的冷藏室，可以讓它儲存7~10天左右不變質，放入冰箱的冷凍室則能讓熟栗子儲存很長時間不變質，而且取出食用時把它化開滋味依然誘人。
儲存熟栗子的注意事項
剛出鍋的栗子含有一定的水分，需要及時散熱，不然栗子會發黴變質。不要把煮熟的栗子放在陰冷或者太陽暴晒的地方。這會加速板栗的發黴變質。應該放在通風、透氣的地方。栗子本身儲存時間都不會太長，最好可以吃多少，煮多少，因為經過第二次加熱的栗子，營養價值會丟失很多。
煮栗子需要多長時間
如果是採用普通煮法的話，也就是用冷水煮栗子的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮10分鐘一定熟，所以，水煮栗子一定不少於20分鐘，而且保證在20分鐘左右。如果用高壓鍋煮，時間就會短一些，10分鐘左右就可以了。把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。
