仙人掌汁的作用與功效 仙人掌汁的做法

導語:仙人掌又名火掌、仙巴掌,它是我們生活中隨處可見的一種植物。很多人都知道仙人掌有很好的觀賞價值,卻不知它也有不錯的食用價值。知道仙人掌可食用的朋友,最常見的食用方式就是將其榨汁飲用。那麼,仙人掌如何製作成果汁?下面,本站就為大家推薦仙人掌汁的做法,並向大家介紹仙人掌汁的作用與功效,感興趣的朋友趕緊去看看吧!

仙人掌汁含有的三萜皁苷的鎮痛作用,可以明顯減輕病人痛苦。

仙人掌汁的作用與功效

1、降血糖

早在20世紀初,就有人發現仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。特別是對於2型糖尿病患者,能有效地的降低血糖濃度。因此,常喝仙人掌汁可有助於降血糖。

2、抗潰瘍

仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量,對應胃潰瘍有明顯的保護、治療作用。因此,喝仙人掌汁能有效抗潰瘍。

3、鎮靜作用

仙人掌汁含有的三萜皁苷的鎮痛作用,可以明顯減輕病人痛苦。

4、降血脂

仙人掌汁所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收,起到降低血脂的作用。

5、延緩衰老

仙人掌除含有機體必須的全部氨基酸,還含有較高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子,因其參與核酸代謝,從而影響機體的生長髮育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質,具有抗氧化能力。所以,適量喝些仙人掌汁可延緩衰老。

仙人掌汁的做法

仙人掌汁做法一

材料:仙人掌果2個,牛奶適量

製法:先把仙人掌果挖入攪拌機內打碎。再把榨好的果汁倒入過濾網去籽。最後調入牛奶可直接飲用。

仙人掌汁做法二

材料:仙人掌1片、菠蘿1/4塊、白糖少許

製法:把仙人掌去剌,切成小塊,放入家用榨汁機中,加入100毫升冷開水、菠蘿及白糖,一起勻漿,紗布過濾,即成1杯可口的仙人掌鮮榨汁。

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仙人掌汁的作用與功效 仙人掌汁的做法 第2張
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