仙人掌果是一種溫補性水果，含有豐富的營養成分，對人體內外都有極好的保健作用。仙人掌果既可食用也可用於泡酒，可將仙人掌果泡酒，有利於活性成分的析出和溶解，可促進人體吸收，從而發揮更好的功效。那仙人掌果怎麼泡酒呢？來了解一下吧。
一、仙人掌果能泡酒嗎
可以泡酒。仙人掌果含有豐富的氨基酸、維生素a、維生素c、蛋白質、鐵離子，泡酒後可將這些成分溶於酒液中。仙人掌果泡酒適量食用可有效吸收仙人掌中的營養成分，可降低體內膽固醇和脂肪的含量，減少人體對葡萄糖的攝入量，從而降低血脂、血糖。
仙人掌果泡酒還具有清熱解毒、健脾除溼、利尿安神、活血化瘀的功效，能有效的安神醒腦，消除身體上火引起的溼熱現象。
二、仙人掌果如何泡酒
備料：仙人掌果，冰糖。
做法：
1、仙人掌果去皮，取出裡面的果肉；
2、把果肉放入乾淨的大玻璃瓶裡，放一層冰糖；
3、按一層果肉一層冰糖的順序，依次擺放；
4、密封玻璃瓶口，置於陰涼通風處；
5、浸泡1-2個月後即可飲用。
