关于山药的知识

我们都知道很多蔬菜发芽是不能食用的，比如土豆发芽就是有毒的，不能吃，而山药和土豆外表有相似之处，那么山药发芽能吃吗？来了解一下吧。能吃。山药发芽没有毒，也不影响食用。山药发芽说明已经它开始了生命成长，导致山药的营养...

山药去皮洗净，放入蒸锅中蒸至断生，取出放凉，将山药切成大小均匀的长条，一层层叠入盘中，淋上蓝莓酱即可。蓝莓山药怎么做食材：山药150克，蓝莓酱20克;蓝莓山药的做法步骤：1.山药去皮洗净，放入蒸锅中蒸至断生，取出放凉；2.将山药切成...

导语：说到淮山药，大家都并不陌生，日常生活中我们都会经常食用它。淮山药属山药众多品种中的一种，其富含大量的维生素、微量元素及黏液蛋白，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。有很多朋友会发现淮山药买回来放置一...

导语：现在到了气候干燥的冬季，加上雾霾非常的严重，大家的呼吸道会出现问题，除了喝水可以润肺，大家要多吃一些润肺的食物，润肺吃哪些食物比较好?下面小编就说说润肺的食物有哪些吧。润肺吃哪些食物比较好润肺吃哪些食物比较...

1、重量。大小相同的山药，选择比较重的山药。2、须毛越多的山药，糖分就越多，营养价值也就越高。3、用手握山药，握一会新鲜的山药表皮会有温热感，不新鲜的山药表皮会“出汗”。山药的生长环境生长于海拔150-1500米的山坡、...

淡菜山药排骨汤是用山药、排骨和淡菜制作而成的一道家常菜，这是一道很健康的菜肴，口味咸鲜，能补肾养血，增强免疫力。尤其是排骨，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。淡...

老鸭汤很多人都爱喝，不仅味道清香，还很健康。老鸭汤的做法比较多，今天教大家山药煲老鸭汤的做法，用鸭肉和山药作为主要食材，将鸭肉焯烫后，放入砂锅中炖煮，加入山药和各种调味料，喜欢吃的小伙伴一起来做吧！山药老鸭汤怎么煲食材...

导语：淮山药是山药的品种之一，现产于我国江苏、安徽等地。其营养成分颇多，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。今天，本站小编就要带大家去详细了解淮山药的功效与作用及禁忌是什么?并为大家推荐2种美味...

用保鲜膜包裹好或放入密封袋中，再将其放入冰箱冷藏即可保存3-4个月。断裂的山药容易跟空气中的氧发生氧化作用，因为切口可以先泡泡米酒，然后用吹风机吹干包好，放在阴凉墙角处即可保存1个月。为了保持口感最好带皮保存，并且...

适合冬季煲汤6种蔬菜山药提高免疫力随着我国各地陆续入冬，这时候煲汤也成了每个家庭饭桌上不可少的一部分，煲汤成为了很多人养生的首选饮食。那么冬季养生如何煲汤呢?适合煲汤的蔬菜有哪些呢?下面就来了解一下吧。冬季...

冬季吃山药最是滋补，但是山药本身就是过敏原，那吃山药会过敏吗?吃山药究竟会不会过敏，这个可能也不好说。关于健康吃山药，你应该了解山药的禁忌和最佳搭配，下面一起来看看。吃山药会过敏吗?吃山药可能过敏。山药确实会导致...

牛肉切块，山药去皮切成小块，放入清水中，牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液拌匀，锅中倒入适量油加热，再倒牛肉块翻炒，炒完后盛出，在锅内倒入油和蒜末，并把山药块倒入，加入豌豆粒、玉米粒和萝卜块，炒匀后倒入牛肉块再翻炒...

芡实粥是一道非常健康的药膳，具有健脾胃，止泻痢的作用，尤其是脾胃虚弱，反复腹泻的人，非常适合吃。芡实加入薏米和山药熬制成的粥，营养价值极高。家常芡实粥的做法食材：山药100g、薏米100g、芡实100g山药薏米芡实粥做法：1、山...

著作权归分享者所有。冬天补肾藏精就应该多吃山药，山药的吃法有很多，最常见的就是用来熬粥了，那么山药怎么熬粥最有营养呢?今天本文就为大家介绍一下山药粥的做法大全，喜欢哪款做哪款，总有适合你的山药粥。【山药粥的做法...

山药是非常健康的食物，很多人都喜欢吃，山药除了可以煮汤之外，还能炒着吃。你知道山药怎么炒好吃吗？今天就介绍大家一道山药炒马蹄，将山药作为主料，加入马蹄和木耳一起炒，味道更好。山药怎么炒好吃食材：山药200克、马蹄100克、...

导语：大家把山药去皮后最好是直接烹饪食用，以免发生变质。有些朋友发现山药去皮后发黑了，所以想来了解一下，山药去皮发黑是怎么回事？山药削皮变黑是怎么一回事？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴...

山药是非常好吃的一种食物，口感绵香，适合制作成各种美味的菜肴，山药炖五花肉你吃过吗？今天就教大家在家里做山药炖五花肉，这道菜口感清淡，五花肉鲜香美味，喜欢吃的可以学起来！山药炖五花肉怎么做食材：五花肉100克、山药150克、...

导语：枸杞山药粥是一款非常利于调和脾胃的养生粥，建议肠胃炎易患者多喝枸杞山药粥，除了养胃功效还具有养肝补肾的疗效，枸杞山药粥滋养温润、口味清淡，营养价值丰富。是必备的一款营养早餐。所以想要调和脾胃多喝枸杞山药粥...

导语：2019小寒吃什么养生？这个问题是因人而异的，不同体质的人养生的方法不同，要达到的目的也不一样，但总体来说，小寒节气吃山药羊肉汤最好。为啥这样说呢？因为山药和羊肉都是冬天温补的好食材，吃了暖暖的。2019小寒吃什么养生...

猪肚汤大家喝过吗？这是一种非常好喝的滋补美食，用猪肚作为主料，可以和不同的食材搭配着煮，风味多样。今天教大家这道美味的山药猪肚汤，喜欢喝汤的小伙伴可以学一学。山药猪肚汤怎么做食材：猪肚200克、山药100克、红枣5颗辅...

秋冬进补首选山药健脾生津防秋燥山药作为一种药食同源的食物，早已深受人们的喜爱。而秋冬之际各种疾病找上门，这时候我们怎么办？进补一种法子，而补什么呢？关于秋冬进补首选山药，健脾生津防秋燥等多种功效。为秋冬进补打下基...

芥兰和山药都是我们生活中最常吃的蔬菜，芥兰气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜，山药以块茎为食，肥厚多汁，又甜又绵，还带有粘性，芥兰和山药怎么炒呢？一起看看吧！芥兰和山药怎么炒食材：山药150克、芥兰300...

山药是大家都爱吃的一种富含营养的食物，其作为一种药食，有着非常好的保健价值，不仅口感香甜，还能够健脾强身，它在我们的日常生活中是很常见的。山药中最富含营养的成分就在于它的黏液中，其所含的甘露聚糖肽是一种能溶解于水...

1、本身品种和土壤的问题，比如铁棍山药就会有紫色的现象，这跟它的品种和生长环境有关，所以去皮之后会有一层淡淡的紫色。这样的紫色其实是非常正常的现象，所以可以放心的食用。2、山药放置时间过长，里面出现腐败变质导致的...

山药炒木耳，是非常好的一道养胃菜，其中山药有养胃健脾助消化的作用，跟木耳搭配做出来的这道爽口家常菜，也是很受大家的喜欢，今天我给大家分享是家常山药炒木耳的制作方法，仅供大家参考。主材料：山药、青椒、小米椒、大蒜、葱...