5、金针菇切掉根部,洗净。
6、将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了。
7、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。
小贴士
1、用盐水煮豆腐,可以让豆腐不容易碎。
2、淀粉水取3-4勺即可,放太多等会煮的时候会让酱料变成一坨的。
3、因为金针菇量很少,所以最后一起加入煮煮就能熟。
4、不喜欢太酸的醋可以少放点。
5、金针菇切掉根部,洗净。
6、将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了。
7、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。
小贴士
1、用盐水煮豆腐,可以让豆腐不容易碎。
2、淀粉水取3-4勺即可,放太多等会煮的时候会让酱料变成一坨的。
3、因为金针菇量很少,所以最后一起加入煮煮就能熟。
4、不喜欢太酸的醋可以少放点。